اضرار المكملات الغذائية

المكملات الغذائية

المكمل الغذائي هو منتج مصنع يهدف إلى تكملة النظام الغذائي عند تناوله عن طريق الفم على شكل أقراص أو كبسولة أو قرص أو سائل. يمكن أن يوفر المكمل المغذيات إما مستخرجة من مصادر غذائية أو اصطناعية، منفردة أو مجتمعة، من أجل زيادة كمية استهلاكها. تتضمن فئة المكملات الغذائية الفيتامينات والمعادن والألياف والأحماض الدهنية والأحماض الأمينية. يمكن أن تحتوي المكملات الغذائية أيضًا على مواد لم يتم تأكيدها على أنها ضرورية للحياة، ولكن يتم تسويقها على أنها لها تأثير بيولوجي مفيد، مثل أصباغ النبات أو البوليفينول. يمكن أن تكون الحيوانات أيضًا مصدرًا لمكونات مكملة، مثل الكولاجين من الدجاج أو الأسماك. يتم بيعها أيضًا بشكل فردي ومركب، ويمكن دمجها مع المكونات الغذائية.

ما اضرار المكملات الغذائية

المكملات الغذائية قد يحتاجها البعض حتى يستطيع الجسم القيام بالعمليات الحيوية الخاصة به، ولكن على الجانب قد تؤدي إلى أضرار عديدة:
يمكن أن تسبب الإمساك والضيق المعوي الآخر مثل الغازات والانتفاخ.
قد تسبب أيضًا الإسهال الزائد.
ترتبط المكملات طويلة الأمد خاصة الكالسيوم وفيتامين د بزيادة خطر الإصابة بحصوات الكلى.
زيت السمك - وهو شكل شائع من أوميغا 3 - يخفف الدم، يحدث هذا التأثير من خلال منع الصفائح الدموية الموجودة في الدم من الالتصاق وتشكيل الجلطات.

اضرار المكملات الغذائية على المعدة

المعدة من الأعضاء الحساسة في الجسم، خاصة بالنسبة للمكملات الغذائية حيث تتأثر أكثر من باقي الأعضاء وأسرع:

يمكن أن يسبب الإفراط في تناول فيتامين سي أو الزنك الغثيان والإسهال وتشنجات المعدة.
إن تناول الفيتامينات على معدة فارغة يمكن أن يزعج الجهاز الهضمي بشكل متكرر.
يمكن أن تؤدي الفيتامينات والمكملات الغذائية أيضًا إلى تفاقم مرض الارتجاع المعدي المريئي والقرحة الهضمية والتهاب المعدة ومتلازمة القولون العصبي وحالات هضمية أخرى.

اضرار المكملات الغذائية على الحامل

الحامل يجب أن تأخذ أنواع متعددة من المكملات الغذائية تحت إِشراف الطبيب، ولكن هناك أحوال أخرى لا يجب أن تأخذ فيها هذه المكملات والمعادن:

ثبت أن الكميات الزائدة من فيتامين أ أثناء الحمل تسبب عيوب خلقية.
لم يثبت أن المكمل بفيتامين E يحسن الصحة بالنسبة للأمهات أو الأطفال وقد يؤدي بدلاً من ذلك إلى زيادة خطر آلام البطن والتمزق المبكر في الكيس السلوي أو المشيمة التي تغذي الجنين.
عشبة خاتم الذهب Goldenseal تحتوي على مادة تسمى بربارين، والتي ثبت أنها تفاقم اليرقان عند الرضع. ويمكن أن تؤدي إلى حالة تسمى kernicterus، وهو نوع نادر من تلف الدماغ يمكن أن يكون مميتًا للأطفال.

اضرار المكملات الغذائية لكبار السن

كبار السن كذلك قد يعانون من أعراض جانبية وأضرار كبيرة نتيجة للمكملات الغذائية الخاطئة:

قد يحدث الغثيان واضطراب المعدة والإسهال لكبار السن بسبب تناول بعض أنواع المكملات الغذائية.
قد تحتوي المكملات الغذائية على مكونات مسببة للحساسية لكبار السن، مثل حمض الفوليك.
قد تسبب المكملات الغذائية الخاطئة لكبار السن فقر الدم الخبيث، فقر الدم الضخم الأرومات، نقص فيتامين ب 12، مستويات عالية من الكالسيوم، أمراض الكلى، أمراض الكبد.