السعرات الحرارية في الزبادي

الزبادي

ما هي السعرات الحرارية في الزبادي

• السعرات الحرارية في كوب من الزبادي 149.
• الحصول على ما يكفي من البروتين مهم أيضًا لتنظيم الشهية، لأنه يزيد من إنتاج الهرمونات التي تشير إلى الامتلاء. قد يقلل تلقائيًا من عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها بشكل عام، وهو أمر مفيد للتحكم في الوزن.
• في إحدى الدراسات، كان الأشخاص الذين تناولوا وجبة خفيفة على الزبادي أقل جوعًا واستهلكوا 100 سعرًا حراريًا أقل في العشاء، مقارنة مع أولئك الذين تناولوا وجبات خفيفة منخفضة البروتين بنفس الكمية من السعرات الحرارية.
• تكون آثار تعزيز امتلاء الزبادي أكثر بروزًا إذا تناولت الزبادي اليوناني، وهو نوع سميك جدًا من الزبادي. وهو أعلى في البروتين من الزبادي العادي، حيث يوفر 22 جرامًا لكل 7 أونصات (200 جرام).
• ثبت أن الزبادي اليوناني يؤثر على التحكم في الشهية ويؤخر مشاعر الجوع أكثر من الزبادي العادي مع كمية أقل من البروتين.

القيمة الغذائية للزبادي

• من المعروف أنه يحتوي على الكثير من الكالسيوم، وهو معدن ضروري لصحة الأسنان والعظام. يوفر كوب واحد فقط 49 ٪ من احتياجاتك اليومية من الكالسيوم.
• كما أنه غني بفيتامينات ب، خاصة فيتامين ب 12 والريبوفلافين، وكلاهما قد يحمي من أمراض القلب وبعض العيوب الخلقية للأنبوب العصبي.
• يوفر كوب واحد أيضًا 38 ٪ من حاجتك اليومية للفسفور، و 12 ٪ للمغنيسيوم و 18 ٪ للبوتاسيوم. هذه المعادن ضرورية للعديد من العمليات البيولوجية، مثل تنظيم ضغط الدم والتمثيل الغذائي وصحة العظام.
• أحد العناصر الغذائية التي لا يحتوي عليها الزبادي بشكل طبيعي هو فيتامين د، ولكنه عادة ما يكون محصنًا به. يعزز فيتامين د صحة العظام والجهاز المناعي وقد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والاكتئاب.

السعرات الحرارية في الزبادي كامل الدسم

• تحتوي عبوة من 100 جرام من الزبادي كامل الدسم على 107 سعر حراري.
• ثبت أن بعض أنواع البروبيوتيك الموجودة في الزبادي، مثل Bifidobacteria و Lactobacillus، تقلل من الأعراض غير المريحة لمتلازمة القولون العصبي (IBS)، وهو اضطراب شائع يؤثر على القولون.
• تناولت إحدى الدراسات مرضى القولون العصبي بانتظام يستهلكون اللبن المخمر أو اللبن الذي يحتوي على بكتيريا Bifidobacteria. بعد ثلاثة أسابيع فقط، أبلغوا عن تحسن في الانتفاخ.
• وجدت دراسة أخرى أن الزبادي مع بكتيريا Bifidobacteria تحسن أعراض الجهاز الهضمي وجودة الحياة المتعلقة بالصحة بين النساء اللواتي لم يكن لديهن حالة هضمية مشخصة .
• علاوة على ذلك، وجدت العديد من الدراسات أن البروبيوتيك قد تحمي من الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية، وكذلك الإمساك.

السعرات الحرارية في الزبادي البلدي

• السعرات الحرارية في كوب من الزبادي البلدي 137 سعر حراري.
• ثبت أن البروبيوتيك يقلل الالتهاب، الذي يرتبط بالعديد من الحالات الصحية التي تتراوح من الالتهابات الفيروسية إلى إضطرابات الأمعاء.
• تظهر الأبحاث أنه في بعض الحالات، قد تساعد البروبيوتيك أيضًا على تقليل معدل الإصابة بالزكام، ومدته وشدته.
• ترجع خصائص الزبادي المعززة للمناعة جزئيًا إلى المغنيسيوم والسيلينيوم والزنك، وهي معادن نادرة معروفة بالدور الذي تلعبه في صحة الجهاز المناعي.
• قد يعزز الزبادي المدعم بفيتامين D صحة المناعة بشكل أكبر. تمت دراسة فيتامين د لإمكاناته للوقاية من أمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا.

السعرات الحرارية في الزبادي بالفواكه

• يحتوي كوب من الزبادي بالفواكه على 250 سعر حراري.
• الزبادي مفيد ب بشكل خاص للوقاية من هشاشة العظام، وهي حالة تتميز بإضعاف العظام. وهو شائع عند كبار السن .
• الأفراد المصابون بهشاشة العظام لديهم كثافة منخفضة في العظام وهم أكثر عرضة لكسور العظام.
• تظهر الأبحاث أن استهلاك ثلاث حصص على الأقل من منتجات الألبان، مثل الزبادي، على أساس يومي قد يساعد في الحفاظ على كتلة العظام وقوتها.

السعرات الحرارية في الزبادي اليوناني

• السعرات الحرارية في كوب من الزبادي اليوناني 216 سعر حراري.
• لا يوجد دليل واضح على أن الدهون في الزبادي اليوناني ضارة بصحتك. في الواقع، قد تفيد صحة القلب.
• تظهر بعض الأبحاث أن تناول الدهون المشبعة من منتجات الحليب الكامل يزيد من الكوليسترول الجيد "HDL"، والذي قد يحمي صحة القلب.
• علاوة على ذلك، فقد ثبت أن منتجات الألبان مثل الزبادي تساعد على تقليل ارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.

السعرات الحرارية في الزبادي اللايت

• تحتوي عبوة 100 جرام من الزبادي اللايت على 73 سعر حراري.
• وجدت العديد من الدراسات أن استهلاك الزبادي مرتبط بانخفاض وزن الجسم ونسبة الدهون في الجسم ومحيط الخصر.
• وجدت إحدى المراجعات أن تناول منتجات الألبان كاملة الدسم، بما في ذلك اللبن، قد يقلل من حدوث السمنة. هذا على عكس ما كان يعتقد في السابق عن تناول الدهون وزيادة الوزن.
• وقد وجدت دراسات أخرى أن أولئك الذين يأكلون الزبادي يميلون إلى تناول الطعام بشكل أفضل بشكل عام، مقارنة بمن لا يأكلونه. ويرجع ذلك جزئيًا إلى ارتفاع محتواه الغذائي، مقارنةً بمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية إلى حد ما.