شجرة التوت

ما هي شجرة التوت الأبيض

التوت هو فاكهة تنمو من مبيض زهرة واحدة. تتطور الطبقة الخارجية لجدار المبيض إلى طبقة تحيط بالبذور.على سبيل المثال الطماطم هي من التوت. هذا ليس اختلافًا كبيرًا - قم بتوسيع نطاق التوت البري ولن يبدو مختلفًا عن الطماطم - ولكن ماذا عن الخيار والباذنجان؟ نعم ، إنها توت أيضًا. وكذلك العنب والموز. ثم مرة أخرى ، بعض الفاكهة التي يعرف الجميع أنها توت لا تتوافق مع القواعد العلمية. ويشمل ذلك اثنين من أشهر أنواع الفراولة والتوت. لذلك هناك طريقتان لتحديد التوت ؛ بالطريقة العلمية ، والتعريف الأكثر شيوعًا لأي فاكهة لببية صغيرة. لكن كلاهما يعتمد على حجم الثمرة وهيكلها ، وليس على أي علاقة عائلية. يأتي التوت من مجموعة من النباتات المختلفة ، وكثير منها لا يرتبط ارتباطًا وثيقًا على الإطلاق - وغالبًا ما لا يتشابه قليلاً. تنمو معظم أنواع التوت على الشجيرات ، والتي يمكن أن تكون شجيرات أنيقة مثل توت العليق المزروع وعنب الثعلب إلى غابة كثيفة شائكة مثل التوت البري. تأتي الفراولة من نباتات صغيرة منخفضة ، إذا تركت لتنمو ، فإنها تنتشر في الكروم الأرضية. يختلف التوت البري حسب الأنواع ، فبعضها شجيرات والبعض الآخر كروم. يوجد بالفعل تنوع هائل ، ويتضمن نباتات أكبر أيضًا - هناك توت ينمو على الأشجار.

شجرة التوت الأبيض

تنمو شجرة التوت الأبيض متوسطة الحجم بسهولة من العقل أو البذور ، وتنمو بسرعة في السنوات القليلة الأولى ؛ لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى يصلوا إلى حجم يمكنهم من خلاله إنتاج محصول لائق.
بعد الطفرة الأولية ، يمكن أن تنمو بشكل أبطأ إلى ما بين 30 و 50 قدمًا ، اعتمادًا على الأنواع ، مما يجعل من الصعب جدًا قطف التوت ، لذلك عادة ما تقوم المزارع التجارية بتقليمها إلى ارتفاع خمسة أو ستة أقدام.
شجرة التوت الأبيض مثل توت العليق المطول ولها نكهة حلوة مكثفة.
يعود أصل التوت الأبيض إلى آسيا وأجزاء من أفريقيا ولكن يمكن زراعته في العديد من مناطق الولايات المتحدة الأمريكية.

شجرة التوت الأحمر

تم العثور على أنواع من شجرة التوت الأحمر من أشجار التوت البري في جميع أنحاء نصف الكرة الشمالي والعديد منها موطنه الولايات المتحدة الأمريكية.
الثمرة من الجنوب الغربي والجنوب الصحراوي هما نوعان من التوت الصالح للأكل.
قوامها جاف تمامًا ، مثل التمر قليلًا ، لكن طعمها حلو لطيف.
تزرع أشجار الثمر المائي في بعض الأحيان لأغراض الزينة ، خاصة في المناطق ذات الأمطار المنخفضة.
يعتبر Desert Hackberry أكثر من شجيرة ، حيث يصل ارتفاعه إلى حوالي عشرة أقدام ، بينما يمكن أن يصل ارتفاع Western Hackberry إلى 70.

شجرة التوت البري

على الرغم من الاسم ، ينمو هذا النوع أيضًا في غرب وشمال الولايات المتحدة الأمريكية ، بالإضافة إلى ألاسكا.
يصل ارتفاعه إلى حوالي 13 قدمًا ويوجد في المناطق المشجرة وحولها.
كان الأمريكيون الأصليون يجمعون التوت لعدة قرون لصنع طعام شهي يسمى sxusem.
يتمتع Buffaloberry بنكهة غير عادية مع كل من النوتات المرّة والحلوة ، لذا لتقليل المرارة التي يتم مزجها مع الفاكهة الحلوة - عادةً التوت - في وعاء كبير ثم يخفق ، مثل الكريمة ، لإنتاج خليط رغوي.
يأتي الزبد من مادة كيميائية موجودة في التوت تسمى سابونين ، والتي تنتج فقاعات مثل الصابون.