زيت كبد سمك القد من المكملات الصحية. يأتي من مصادر مختلفة للأسماك وله فوائد فريدة.تأتي الفوائد الصحية من زيت كبد سمك القد من المستويات العالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية. تدعم أحماض أوميغا 3 الدهنية العديد من أجهزة الجسم وقد تمنع عددًا من الأمراض. لا يستطيع جسم الإنسان صنع أحماض أوميغا 3 الدهنية الخاصة به، ولهذا السبب تحتاج إلى تضمينها في نظامك الغذائي.الأحماض الدهنية في زيت السمك القد هي حمض eicosapentaenoic (EPA) وحمض docosahexaenoic (DHA). هذه الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي "الزيوت الجيدة" التي يحتاج الجميع إلى تضمينها في نظامهم الغذائي.
يحتوي زيت كبد سمك القد على مستويات عالية من EPA و DHA بالإضافة إلى فيتامينات A و D. يُعتقد أن العديد من فوائد زيت كبد سمك القد تأتي من خصائصه القوية المضادة للالتهابات. وذلك يحقق الفوائد التالية:
يقلل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم.
تقليل الألم المرتبط بالتهاب المفاصل.
تقليل القلق والاكتئاب.
تعزيز صحة وظائف المخ لدى الجنين.
تحافظ على كثافة العظام.
دعم نظام المناعة الصحي.
منع أمراض الجهاز التنفسي العلوي.
انخفاض ضغط الدم.
من المهم للغاية الحفاظ على صحة العظام مع تقدم النساء في العمر. هذا لأنها تبدأ في فقدان كتلة العظام بعد سن الثلاثين. وهذا يمكن أن يؤدي إلى حدوث كسور في وقت لاحق من الحياة، وخاصة عند النساء بعد انقطاع الطمث.
زيت كبد سمك القد هو مصدر غذائي كبير لفيتامين د وقد يقلل من فقدان العظام المرتبط بالعمر. هذا لأنه يساعد جسمك على امتصاص الكالسيوم، وهو معدن ضروري لعظام قوية، من الأمعاء.
في الواقع، تشير الدراسات إلى أنه عندما يكون مصحوبًا بنظام غذائي غني بالكالسيوم، فإن تناول مكمل فيتامين د مثل زيت كبد سمك القد يمكن أن يقلل من فقدان العظام بين النساء.
إن الحصول على ما يكفي من فيتامين د من الأطعمة والمكملات مثل زيت كبد القد مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعيشون بعيدًا عن خط الاستواء، حيث لا تحصل بشرتهم على ما يكفي من ضوء الشمس لتكوين فيتامين د لمدة تصل إلى ستة أشهر من العام.
أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة للرجال في جميع أنحاء العالم، حيث تصيب أكثر من 17.5 مليون شخص سنويًا. أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك بانتظام يكونون أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب. يمكن أن يعزى هذا التأثير إلى محتواه من الأحماض الدهنية أوميغا 3. ثبت أن أوميغا 3 لها فوائد عديدة للقلب، بما في ذلك:
تقليل الدهون الثلاثية: الأحماض الدهنية أوميجا 3 في زيت كبد سمك القد قد تقلل من الدهون الثلاثية في الدم بنسبة 15-30٪.
خفض ضغط الدم: وجدت العديد من الدراسات أن أحماض أوميغا 3 الدهنية قد تخفض ضغط الدم، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول.
زيادة كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة: الأحماض الدهنية أوميغا 3 في زيت كبد سمك القد يمكن أن ترفع الكوليسترول الجيد HDL، والذي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
منع تكوين اللويحات: وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن زيت كبد سمك القد قد يقلل من خطر تكون اللويحات في الشرايين. يمكن أن يؤدي تراكم البلاك إلى تضييق الشرايين ويؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
يُعد داء السكري من النوع الأول أحد أمراض المناعة الذاتية الذي يحدث عادةً عند الأطفال، ولكن السبب الدقيق له غير معروف.
أظهرت دراسة بحثية أجريت في النرويج أن تناول زيت كبد سمك القد في السنة الأولى من العمر قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الأول من داء السكري. قد يُعزى هذا التأثير إلى احتواء زيت كبد الحوت على نسبة عالية من فيتامين د.
وجد تحليل تلوي لـ 11 دراسة مختلفة أن الأطفال الذين تناولوا مكملات فيتامين (د) خلال السنة الأولى من حياتهم، بما في ذلك زيت كبد سمك القد أو مكمل بفيتامين (د)، كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الأول.
تشير دراسات أخرى إلى أن نقص فيتامين (د) لدى الأم هو السبب في مرض السكري من النوع 1. في إحدى المقالات، وجد الباحثون أن احتمالات الإصابة بمرض السكري من النوع الأول كانت أعلى بمرتين لدى الأطفال الذين كانت أمهاتهم لديهن أدنى مستويات فيتامين (د)، مقارنة بأطفال الأمهات اللاتي لديهن مستويات عالية من فيتامين (د).
Justfoodtv