انواع الصلصات

الصلصات

أحد أفضل الأجزاء في تجربة الأطعمة المختلفة هو تجربة أنواع مختلفة من الصلصات لمعرفة مذاقها الرائع وما هو غير ذلك. وللحصول على أشهى الوصفات يجب تعلم بعض هذه الصلصات ووصفاتها المثالية لتجربة أي وجبة عن طريق إضافة مجموعة متنوعة من النكهات مثل التوابل، والحلوة، والغنية. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ بضعة أنواع من الصلصات المتنوعة التي ننصحك بتجربتها بنفسك في المنزل على وصفاتك المختلفة والمميزة.

ما هي انواع الصلصات

هناك الكثير من أنواع الصلصات التي نعرفك عليها هنا:

تعد صلصة الباربكيو دائمًا صلصة جيدة لإضافة نكهة إلى أي شيء تقريبًا من الأطعمة المقلية أو اللحوم المشوية.
أي شخص يحب الثوم سيستمتع بالطعم الطازج لصلصة الثوم منزلية الصنع. إنها صلصة خفيفة يمكن أن تضيف لمسة من الحماس إلى أي وجبة.

انواع الصلصات الباردة

الصلصات الباردة مزيج منعش سيضيف طعمًا جديدًا لوجبات مثل اللحوم والخضروات.

الصلصة الخضراء - المصنوعة من الكزبرة والبقدونس والكراث - لذيذة بشكل خاص عندما يتم غمرها بمأكولات أمريكا الجنوبية والمكسيكية.
يمكنك حتى مزج الخضر، بدون الزيت، أثناء تحضير وجبات الطعام لمنحها طعمًا منعشًا ونكهة لذيذة.

انواع الصلصات الحارة

إذا كنت من محبي الصلصة الحارة، فمن المحتمل أنك تعلم أنها يمكن أن تزيد من مستوى طعم أي طبق طعام.

بينما يعد شراء الصلصة الحارة أمرًا رائعًا، يقول بعض الأشخاص إن العلامات التجارية ليست أفضل صلصة حارة متوفرة.
يمكن صنع هذه الصلصة بسهولة من الصفر ويمكنك التحكم في مستوى البهارات.

انواع الصلصات الايطالية

المطبخ الإيطالي يحفل بالكثير من أنواع الصلصات، وإليك هنا بعضها:

عادة، يتم استخدام صلصة المارينارا على المعكرونة وأي شيء يتعلق بالمطبخ الإيطالي والمأكولات البحرية. إنها بسيطة بما يكفي لصنعها في المنزل أيضًا.
مثل العديد من الصلصات الأخرى المذكورة أعلاه، تتناسب صلصات الباذنجان والفلفل والبيستو مع أي شيء تقريبًا. إذا كنت ترغب في إضافة القليل من الطعم المدخن والحلو إلى طبق ما، فهذه الصلصة هي الخيار الصحيح. تستخدم بشكل أساسي لمطابخ البحر الأبيض المتوسط، يمكنك تحضير هذه الصلصة وتجميدها للوجبات المستقبلية.

انواع الصلصات للسلطات

الصلصات للسلطات يجب أن تضفي على الخضروات ذات النكهة الباهتة الكثير من الطعم.

تحتوي هذه الصلصات على القليل من كل شيء بدءًا من الحلو، والحار، والغني، واللاذع، والقشدي.
يمكن أيضًا رش هذه الصلصات متعددة الاستخدامات أو غمسها في السلطات والخضروات وجميع أنواع اللحوم.