كشفت دراسة جديدة أن الكركم وهو أحد التوابل الشهيرة يساعد على بناء وإصلاح كتلة العظام لدى كبار السن. وجد الباحثون أن تناول مكمل من التوابل الهندية الشهيرة يحسن كثافة العظام بنسبة تصل إلى سبعة في المائة على مدى ستة أشهر.يُعتقد أن مركبًا في الكركم، يُعرف باسم الكركمين، يوازن الخلايا التي تزيل أجزاء الشيخوخة من العظام قبل استبدالها، وفقًا للنتائج السابقة.يعاني ما يقرب من ثلاثة أرباع كبار السن من انخفاض كثافة العظام، مما قد يؤدي إلى هشاشة العظام وهو مسؤول عن حوالي 65000 حالة كسر قاتلة محتملة كل عام في المملكة المتحدة.يعزز الكركم من قوة الدماغ كذلك ويحمي من فقدان الذاكرة في سن الشيخوخة، وفقًا لدراسة أجريت عام 2016. يعمل الكركمين المركب في التوابل على منع البروتينات المارقة التي تسمى بيتا أميلويد، والتي تتجمع معًا وتدمر الخلايا العصبية، وفقًا لباحثين من جامعة إديث كوان، بيرث.في الدراسة، تم إعطاء 96 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 40 و 90 إما علاجًا وهميًا يوميًا أو 1500 مجم من الكركمين لمدة 12 شهرًا.
يساعد الكركم في تقليل الألم والتصلب بسبب أمراض العظام. إنه خيار علاجي طبيعي من الأدوية لأولئك الذين يفضلون تجربة البدائل الطبيعية لمعالجة الالتهاب.
يعتبر الكركم أيضًا مضادًا لالتهاب المفاصل لأنه يتحكم في التهاب المفاصل المصابة.
الكركم فعال أيضًا عندما يتم دمجه مع مسكنات الألم لتخفيف الألم الناجم عن التهاب المفاصل.
مع تقدمك في العمر، تبدأ عظامك بالضعف وتفقد المعادن الأساسية. ينتج عن هشاشة العظام ضعف العظام التي تكون أكثر عرضة للكسر. تسبب حالة العظام هذه الألم وأحيانًا تجعل الشخص أقصر. يساعد الكركم على منع فقدان معادن العظام والحفاظ على كثافة العظام. يساعد الكركمين الموجود في الكركم في التأثير على نشاط الخلايا المنتجة للعظام وتلك التي تمتص الخلايا القديمة.
يمكن أن تسبب كسور العظام ألمًا شديدًا وتقييدًا في الحركة. تقليديا، يقال أن الحليب مع الكركم للعظام يساعد في التئام كسور العظام. يقال أيضًا أن الكركمين يمنع نمو الخلايا الآكلة للعظام أو الخلايا التي تمتص العظام القديمة ولكنه لا يوقف تكوين عظام جديدة. تعتبر أنشطة الخلايا هذه حيوية لعملية التئام العظام. يمكن للكركم تسريع عملية الشفاء ولكن يجب رؤية كسور العظام ومراقبتها من قبل المتخصصين الطبيين.
تساعد خصائص الكركم والزنجبيل المضادة للأكسدة في مكافحة الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يتسبب في تدهور أنسجة المفاصل.
يساعد الجسم على محاربة الجذور الحرة ويقيها من الأمراض الخطيرة المختلفة ويساعد في تقليل الالتهاب والألم.
الكركم والزنجبيل هو بديل طبيعي وآمن للأدوية المسكنة لمواجهة آلام الركبة وآلام المفاصل الأخرى. الرياضيون الذين يعانون من آلام الركبة بسبب التدريبات المكثفة يأخذون الكركم لتقليل الالتهاب والألم. يمكنك محاولة دمج الكركم في نظامك الغذائي أو نظام المكملات لمعرفة كيف يفيدك.
لتعزيز نظام المناعة لديك والعناية بصحة عظامك، تناولي الكركم. والزنجبيل خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الألم الناجم عن الالتهاب. يمكنك الاستمتاع بالكركم والزنجبيل عن طريق صنع الحليب مع الكركم والزنجبيل للعظام، أو باستخدام الكركم لصنع المرق والشاي والعصائر والصابون وحتى أقنعة الوجه!
Justfoodtv