فوائد الذرة المحمصة

الذرة المحمصة

يعد نبات الذرة، واحد من أهم المحاصيل بعد القمح والأرز، موطنها الأصلي المكسيك، استخدمها الهنود الحمر كمصدر للدقيق، انتشرت في كافّة أنحاء وبالتحديد الولايات المتحدة فهي من أهمّ المحاصيل هناك. تحتوي الذرة على نسبة عالية من العناصر الغذائية المهمّة لصحّة الإنسان، بجانب كونها مصدرًا مهمًّا للفيتامينات والمعادن والألياف، لذا فهي تمتلك فوائد لا تعد ولا تحصى.
وتتعرّض حبّات الذرة سواء كانت بيضاء أو صفراء، للتحمير أو التحميص، لذا فإن الأكثر تناولًا هو الذرة المحمّصة، وهي عبارة عن ذرة قوامها يشبه قوام المكسّرات خاصّة وأنها ذو طعم لذيذ ومقرمش.

ما هي فوائد الذرة المحمصة

تحتوي الذرة المحمّصة أو مكسرات الذرة التي يتم تحضيرها من خلال تحميص حبّات الذرة، على نسبة كبيرة من الألياف والمعادن والفيتامينات، وبالتالي فهي لها فوائد عديد منها:
تحسّن من عملية التمثيل الغذائي.

تعالج عسر الهضم.
تقضي على الإمساك.
تعمل على تحسين المزاج.
تحمي الشعر من التساقط وتعالج ضعف جذور الشعر.
ترطب فروة الرأس.
تعمل على تقوية جهاز المناعة.

فوائد الذرة المحمصة للجنس

تحتوي حبوب الذرة على عنصر المنغنيز، الذي يعد من العناصر المهمّة في جودة السائل المنوي، ولكنّ أثبتت التجارب أن استهلاك كميّة كبيرة من الذرة المحمّصة قد يؤدي لارتفاع نسبة عنصر المنغنيز بالجسم. وبالتالي فإن إدخال كمية كبيرة من المنغنيز إلى الجسم قد يؤدي إلى مشاكل في الصحّة الجنسية، حيث يعمل على تقليل الخصوبة، إلا أنّ احتواء الذرة على حمض الفيتيك يساهم في حماية الجسم. إذ يعمل حمض الفيتيك على منع امتصاص المنغنيز المتواجد بكثرة في الحبوب الكاملة، مما يؤدي ذلك إلى تعزيز الصحة الجنسية لدى الأشخاص الذين يحرصون على تناول الذرة. بجانب ذلك فإن الذرة تحتوي على عدد من الفيتامينات التي تساهم في زيادة القدرة الجنسية، وعدد من المواد والبروتينات التي تنشط الدورة الدموية، فإذا كنت تعاني من ضعف جنسي ننصحك بتناول الذرة.

فوائد الذرة المحمصة للمرأة

تحتوي الذرة سواء كانت مقلية أو محمّصة على فوائد لا تعد ولا تحصى، وذلك لما تحتوي عليه من فيتامينات ومعادن وألياف ومضادات أكسدة مهمّة وضرورية للجسم، ومن أبرز فوائدها للمرأة:

تعمل على تقوية الجهاز المناعي.
تزيد من نضارة البشرة.
تعمل على علاج مشاكل الشعر.
تحمي المرأة من الإصابة بالسرطان.
تعمل على تحسين المزاج وبالتالي تقلل من أعراض الاكتئاب.
تعالج مشاكل الجهاز الهضمي.
تنظّم نزول الدورة الشهرية.

فوائد الذرة المحمصة للحامل

يعد الذرة المحمصة من الوجبات الخفيفة الآمنة على المرأة الحامل وعلى جنينها ولكن ينصح أيضًا بعدم الإكثار في تناولها حتى لا تسبب أي أضرار، ولعل من أبرز فوائد الذرة المحمصة للحامل:

تعمل على تخفيف الإمساك، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
تساعد في نمو دماغ الجنين.
لكونها مصدرًا لحمض الفوليك، فهي تحمي من خطر إصابة الأجنة بالتشوهات الخلقية.
تحمي الحامل من خطر الإصابة بسرطان الثدي لاحتوائها على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
تعمل على تقوية جهاز المناعة.