نقع الزبيب في الماء

الزبيب

الزبيب أو ما يعرف باسم "العنب المجفّف"، يحتوي على عناصر غذائية ضرورية، ونسب عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، لذا فهو مهمّ وضروري لصحّة الإنسان. يستخدم الزبيب عادةً في صناعة الحلويّات والمعجّنات وذلك نظرًا لمذاقه الجيّد وفوائده العديدة، كما يضاف إلى أطباق السلطات والأرز وغيرها من المأكولات ليمنحها مذاقًا جيّدًا. لكن هل تعلم أنه يمكنك الحصول على استفادة أكبر من الزبيب عن طريق نقعه بالماء وتناول هذا المنقوع؟ فنقع الزبيب في الماء سيجعل جسدك يحصل على ضعف ما كان يحصل عليه من تناول الزبيب فقط.

مقادير نقع الزبيب في الماء

¼ كوب حبّات زبيب
1 كوب ماء

طريقة نقع الزبيب في الماء

ضعي الزبيب المجفّف في وعاء كبير، ثم نظّفيه من أي شوائب واغسليه جيّدًا.
احضري كوبًا كبيرًا وضعي فيه الماء، ثم حبّات الزبيب المغسول.
ضعي هذا الخليط في الثلاجة لمدّة ليلة كاملة، ثم تناولي الزبيب والماء المنقوع به في الصباح خاصّة على الريق.

فوائد نقع الزبيب في الماء

ما لا يعرفه الكثيرون أنّ الماء يعمل على إذابة المعادن والعناصر الغذائية الضرورية الموجودة بالزبيب، وبالتالي فإن الماء المنقوع يحتوي على فوائد ضعف الموجودة بالزبيب، ومن فوائد نقع الزبيب في الماء ما يلي: