ما هو الشبت

الشبت

الشبت، هو نبات عشبي حولي، يعرف باسم "الشبث" أو "السبت"، وفي فلسطين يعرف بـ"عين الجرادة"، وينتمي إلى الفصيلة الخيمية، ويتميّز بأوراقه الخضراء ذات الرائحة العطرية والنكهة الحمضيّة الخفيفة. أما عن موطنها الأصلي فهو المغرب العربي وإسبانيا والبرتغال وقبرص وبعض مناطق أوروبا، وتزرع حاليًّا في جنوب غرب ووسط آسيا. ويستخدم نبات الشبت وبذوره العطريّة ذات اللون البني والشكل المسطّح البيضاوي، في العديد من الأكلات ليمنحها مذاقًا محبّبًا، وبجانب استخدامها في الطهي فهي تعالج الأمراض. وذلك نظرًا لما تحتوي عليه هذه العشبة من عناصر غذائية مهمّة، فهي تحتوي على زيوت أساسية ومركبات عضوية وفيتامينات ومعادن. كما أنها غنيّة بفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب 6، والريبوفلافين، والثيامين، والفولات بالإضافة إلى الكالسيوم، والبوتاسيوم، والنحاس، والزنك. ويوجد من الشبت نوعان، الأوّل لونه أخضر طازج، أما الثاني فيكون مجفّفًا يباع ضمن التوابل لدى محلات العطارة، أما عن بذورها فيمكن استخدامها على حالتها الطبيعية أو طحنها وتضاف للأكلات والمشروبات. وبالتالي فإن هذا النبات العشبي له فوائد لا تعد ولا تحصى للجسم، لذا فإنه من أبرز فوائد الشبت ما يلي:

يحافظ على صحّة العظام.
يحمي من الإصابة بهشاشة العظام.
يحمي من فقدان الكثافة المعدنية للعظام.
يتحكّم في مستويات الأنسولين وبالتالي فهو مفيد لمرضى السكر.
يطرد الغازات المتراكمة بالمعدة والأمعاء.
مضاد للميكروبات والجراثيم.
يحمي من عسر الهضم.
يعالج الإسهال.
يقلل الالتهابات الفطرية.
زيت الشبت العطري يعد بمثابة مادة مطهّرة.
تقلل التهاب وألم المفاصل.
يحفّز الحيض.
يعالج اضّطرابات الجهاز التنفسي.
يخفّف الحساسية والسعال.
يقضي على الروائح الكريهة بالفم.
يمنح البشرة مظهرًا نضرًا.
ينقي البشرة من الشوائب والأوساخ.
يقلل ظهور التجاعيد.
يساعد على خسارة الوزن.
يمنحك الشعور بالشبع.
يعالج المغص.
يخفّف من آلام وتقلّصات المعدة.
يعالج الإمساك.
يسهّل من حركة الأمعاء.
يطهّر وينظّف الجهاز الهضمي.
يقلل الدهون الثلاثية.
يحمي القلب من الإصابة بالأمراض المختلفة.
يحمي المسالك البولية من الإصابة بالالتهابات.
يحمي الكلى من الالتهابات والعدوى البكتيرية والفطرية الضارة.
يعمل على تغذية ونمو الشعر.
يخفّف من تساقط الشعر.
يمدّ الجسم بالطاقة والنشاط.
يعالج الصداع المستمر.
يعالج الأرق.
يهدئ الأعصاب.
يخلّصك من التوتر والعصبية المفرطة.
يصفي الذهن.
يقضي على العدوى الميكروبية بالفم.
يستخدم كمقوي جنسي للأزواج.
ينظّم الدورة الشهرية.
يحافظ على صحة الجهاز العصبي.
ينشط الذاكرة والتركيز.

ورغم فوائده العديدة للجسم، وكونه من الأعشاب الطبيعية الآمنة إلا أنّ الإكثار منه قد يسبب مشكلات صحية عديدة كما أنه يمنع على الحامل والمرضعة، وينصح بتناوله بكميات قليلة عند الضرورة فقط. ويوجد لعشبة الشبت بعض الآثار الجانبية الضارة في حالة تناولها بكثرة ودون استشارة الطبيب لطبيعة جسدك، لذا سنذكر لكم في السطور التالية أضرار عشبة الشبت: