اطباق رمضانية

• طريقة عمل الباخمري الحضرمي

  الباخمري الحضرمي، واحدة من أشهى الأكلات الخفيفة سريعة التحضير الشهيرة داخل المطابخ الخليجية مثل السعودية واليمن ولكنّ اليمن تعد من أكثر الدول العربية الشهيرة بها خاصّة منّطقة حضرموت.
• طريقة عمل كيكة الجبن الحلزونية

  كيكة الجبن الحلزونية، هي واحدة من أشهى أنواع الكيك، تُحشى بالجبن وتُشكّل على هيئة قرص حلزوني، يمكن تناولها مالحة بالجبن فقط ويمكن تناولها مالحة وحلوة بإضافة القطر البارد لها حسب الرغبة.
• طريقة عمل البطاطس الجيزاني

  البطاطس الجيزاني، هي واحدة من أشهى الوجبات سريعة التحضير، يقبل على تناولها الكبار والصغار، فهي وجبة خفيفة ولذيذة شهيرة بالمطابخ السعودية.
• طريقة عمل المعفش

  المعفش يعرف أيضًا باسم "المقلية" و"المدربش"، و"الزلابية المالحة"، هي واحدة من أشهر الأكلات الشعبية الشهيرة في معظم الدول العربية خاصّة في اليمن والسعودية وبالتحديد منطقة جازان.
• طريقة عمل الشاورما الايطالية

  الشاورما، هي واحدة من أشهر الأكلات الموجودة في مطابخ الشرق الأوسط، يعود جذورها إلى بلاد الشام، تشتهر بها سوريا، وهي عبارة عن لحم مشوي يؤكل بجانب الأرز أو يوضع بالخبز أيًّا كان نوع هذا الخبز.
• طريقة عمل سلطة الحلبة

  سلطة الحلبة، واحدة من ألذ السلطات، تُحضّر بأكثر من طريقة، هناك من يقوم بتحضيرها باستخدام براعم الحلبة، وآخرون يخلطون الخضراوات مع بودرة الحلبة في الخلاط الكهربائي.
• طريقة عمل المطبق بالبيض والكراث

  المطبق، هي واحدة من أشهر الأكلات الشعبية الموجودة في المطبخ السعودي، مأخوذة من التراث الماليزي، تتكوّن من عجينة محشيّة إمّا حشو مالح وإمّا حشو حلو.
• فوائد الاكل الحار

  يقبل العديد من الأشخاص حول العالم، على تناول الاكل الحار ذو النكهة والمذاق الحار اللاسع، قد يبدو الأمر غريبًا ولكنه حقيقة وواقع، فهناك أشخاص يستمتعون بهذا النوع من الطعام.
• طريقة عمل تتبيلة ثاوزند ايلاند

  الصلصة أو الصوص أو التتبيلة هي مسمّيات مختلفة لوجبة خفيفة تقدّم بجانب الأكلات الرئيسية، يمكن أن تضاف إلى السلطات أو المشويّات، وتختلف مكوّناتها من مكان لآخر ومن نوع لنوع آخر.
• طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي

  السمك، من ألذ المأكولات البحرية الموجودة بالعالم، يتربّع على قائمة الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، نظرًا لفوائده العديدة للجسم بفضل ما يحمله من عناصر غذائيّة مهمّة.
• طريقة عمل حشوة الملفوف

  الملفوف، أو ما يعرف بـ"الكرنب" أو "لخنة"، هو أحد المحاصيل الشتوية التي تنمو في الجو البارد الرطب، وهو أحد أشهر الخضراوات الورقية التي تؤكل محشيّة بالأرز واللحم والخضراوات.
• طريقة عمل تتبيلة اجنحة الدجاج

  الدجاج، إحدى الوجبات الأساسية التي لا تخلو أي سفرة طعام من وجودها بجانب الأطباق الأخرى، وجبة لذيذة ومغذّية، تؤكل بطرق مختلفة مسلوقة أو مشوية أو مقليّة.
• طريقة عمل تتبيلة السمك بالفرن

  السمك، واحد من أفضل المأكولات البحرية الموجودة بالعالم، يتربّع على قائمة الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، نظرًا لكثرة فوائده العديدة للجسم بفضل ما يحمله من عناصر غذائيّة مهمّة.
• طريقة عمل تتبيلة كباب الدجاج

  الكباب أو شيش كباب، هو طعام يُحضّر من اللحم أو الدجاج المفروم باستعمال أسياخ أو عيدان حديدية تستخدم في شوي الطعام على الفحم وتسمّى هذه الأكلات بـ"المشاوي".
• طريقة عمل تتبيلة الريش

  الريش، هي عبارة عن قطع من اللحم سواء كان مصدر هذا اللحم هو الغنم أو البقر، فهو قطع لحم بها عضمة وقليل من الدهن، يتم وضعها في التتبيلة ثم شويها وتناولها بجانب الأرز والسلطات.
• طريقة عمل تتبيلة ستيك دجاج

  الدجاج يعد من الوجبات الأساسية على طاولة الطعام، فهي وجبة لذيذة ومفيدة لصحّة الإنسان، وتؤكل بأشكال متعدّدة منها المقلي والمشوي والمسلوق.
• طريقة عمل تتبيلة السلمون المشوي

  سمك السلمون، أحد أشهر الأسماك التي تعيش بكثرة في المحيط الأطلسي والمحيط الهادي وأيضًا في البحيرات الكبيرة، وينتمي هذا النوع من الأسماك إلى عائلة أسماك التونة.
• طريقة عمل الحسو الكويتي

  الحسو، هو أحد الأطباق الحلوة التي يتم تناولها بين الوجبات، وهي من الأكلات الشهيرة في دول الخليج العربي مثل الكويت والبحرين وتونس.
• طريقة عمل كشك الباذنجان

  كشك الباذنجان أو كما تعرف أيضًا باسم "كشك بادمجان"، هي واحدة من الأكلات الشعبية الشهيرة داخل المطبخ الإيراني.
• طريقة طبخ ضلعة الخروف

  الخروف، هو حيوان أليف عرفه الإنسان منذ قديم الزمان، يطلق عليه أيضًا اسم "الكبش"، ويُربى داخل المنازل والمزارع ويحصل الإنسان منه على اللحوم والألبان والصوف لصناعة الأحذية والملابس.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014