ما انواع النشويات التي تزيد الوزن

النشويات

النشويات، أحد العناصر الغذائية الأساسيّة التي يحتاجها الجسم، تُعرف بأنها نوع من أنواع الكربوهيدرات الأكثر شيوعًا استهلاكًا إلى جانب السكريّات والألياف، وتنّدرج تحت فئة الكربوهيدرات المعقدة.
تعد النشويات مصدرًا جيّدًا ورائعًا للّطاقة والعناصر الغذائية التي يجب إدراجها للنظام الغذائي للفرد، ويُمكن الحصول عليها من مصادر مختلفة مثل: الخّضراوات الجذرية والحبوب والفواكه.
من أبرز الأطعمة النشويّة المفيدة لجسم الإنسان: الجزر، البطاطا، اليقطين، الكوسا، الفواكه بمختلف أنواعها، الحبوب مثل الشوفان والشعير وحبوب القمح، والبقوليّات مثل الفاصوليا والحمص والعدس.
تعتبر النشويات مفيدة لجسم الإنسان، بشرط تناولها بكميات معتدلة وتكون طبيعية غير مصنّعة أو تكون من الأنواع التي تسبب زيادة سريعة في سكر الدم أم زيادة معدل السعرات الحرارية.
تلّعب النشويات دورًا مهمًّا وملحوظًا في صحة الإنسان، فهي بمثابة مصدر أساسي للطاقة في الجسم، كما أنها غنيّة بالعناصر الغذائية المهمّة، وتحتوي على ألياف ضروريّة لصحّة الجهاز الهضمي.
تساعد النشويات أيضًا على ضبط الوزن حيث تحّمي من مرض السمنة بشرط الاعتدال في تناولها، كما تحّمي من خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكر من النوع الثاني.
تظلّ الأطعمة الغنيّة بالنشويات مفيدة لصحّة الإنسان حتى يتناولها بكميات مفرطة فتتسبّب في أضرار عديدة: زيادة الوزن، وعدم السيطرة على مرض السكري والشعور بالكسل والخمول وأمراض القلب.

ما هي انواع النشويات التي تزيد الوزن

لا تسبب النشويات زيادة الوزن إلا إذا تمّ الإفراط في تناولها، فهي تمد الجسم بعناصر غذائية ضروريّة، لكن في حالة تناولها بكثرة خاصّة الأنواع الغنيّة بالسّعرات والسكريّات المضافة فإنها بالتأكيد ستزيد الوزن.
إذا كنت تعاني النحافة وترغب في زيادة وزنك طبيعيًّا عليك باسّتهلاك انواع معينة من النشويات بكثرة، وإذا كنت تخشى زيادة وزنك وترّغب في الابتعاد عن الأطعمة التي تزيد الوزن عليك بمعرفة هذه الأنواع.
ففي هذه الفقرة سنذّكر لك بعض من انواع النشويات التي تزيد الوزن عند تناولها بشكل مفرط إمّا تقوم بإدراجها في نظامك الغذائي وإمّا تُقلل من استهلاكها لتجنّب الإصابة بمرض السمنة:

• البطاطا:

تعد البطاطا بأنواعها من الخضّراوات التي تزيد الوزن بشكل ملحوظ إذا تمّ الإفراط في تناولها، فهي من المصادر القويّة للكربوهيدرات النشويّة، كما أنها تحتوي على العديد من السعرات الحرارية.
ومن المعروف أن الإكثار في تناول الكربوهيدرات النشويّة يؤدي إلى تخزين الدهون غير المحترقة في الجسم على شكل دهون زائدة مما يسبب في نهاية الأمر زيادة الوزن.

• الأرز الأبيض:

يعتبر الأرز الأبيض من انواع النشويات التي تزيد الوزن، الاستهلاك المفرط للأرز الأبيض يتسبّب في زيادة مستويات السكر في الدم مما يؤدي ذلك إلى الرغبة في تناول الطعام مما يساهم ذلك في زيادة الوزن.

• المعكرونة:

تعد المعكرونة من الأطعمة الغنيّة بالكربوهيدرات وبالتالي فإنّ تناولها بشكل مفرط قد يتسبب في زيادة الوزن خاصّة إذا حُضرت بالصلصة فهناك زادت نسبة الدهون والسعرات.

• الخبز الأبيض:

يعد الخبز الأبيض من انواع النشويات التي تزيد الوزن، فهو يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية التي إذا تمّ تناولها بشكل مفرط ستؤدي إلى زيادة الوزن.

• الفواكه:

تعتبر الفواكه من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريّات، التي تسبب زيادة كبيرة في الوزن إذا تمّ الإكثار من تناولها على مدار اليوم الواحد.

• الذرة:

تعد الذرة من انواع النشويات التي تزيد الوزن، حيث تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسعرات التي إذا تمّ تناولها بشكل مفرط تتسبب في زيادة الوزن لأنها تساعد على تخزين وتراكم الدهون في الجسم.