3 طرق لعمل وصفات شهية بأقل كمية من الزبدة

يمكنكِ التوفير في الزبدة المستخدم في وصفاتكِ بدرجة كبيرة وذلك ليس فقط من أجل التوفير وإنما أيضاً من أجل صحتكِ ورشاقتكِ، لذا نقدم لكِ اليوم بعض الوصفات اللذيذة التي يمكنكِ تنفيذها بسهولة وبأقل ما يمكن من الزبدة فعلى الرغم من الفوائد المعروفة للزبدة إلاّ أن الاقتصاد في الزبدة من الأمور المستحسنة في كل الأحوال:

طاجن الأرز مع الجمبري والبشاميل هي أحد الوصفات السريعة واللذيذة التي لا تحتاج إلى الكثير من الزبدة، كل ما تحتاجين إليه من الزبدة هو نصف ملعقة فقط بالإضافة إلى الجمبري والأرز وباقي مكونات البشاميل.

كيف تستخدمين الزبدة المذوبة بالحرارة العادية

يمكنكِ دائماً عمل الكيك أيضاً بكميات أقل من الزبدة فليس من الضروري أن يحتاج الكيك إلى الكثير من الزبدة حتى يصبح شهياً ولذيذاً، فهناك وصفة يمكنكِ استخدام ثلاث ملاعق من الزبدة فقط فيها مع الكيك!
القرنبيط بالزبدة والليمون لا يحتاج إلاّ إلى ملعقة واحدة فقط كبيرة من الزبدة تضعيها في مقلاة عميقة لتذوب وتقومين بإضافة القرنبيط بعد غسله وتقطيعه إلى زهرات صغيرة، بعد ذلك قومي بالتقليب حتى يذبل القرنبيط وأضيفي القليل من الماء حتى يصبح القرنبيط طرياً ثم قومي بالتتبيل بالملح والكاري مع الكثير من الكمون.

يمكنكِ تقديمه مع الأرز والسلطة الخضراء لوجبة لذيذة ومغذية وخفيفة ولا أسرع!

طريقة عمل حلويات البشاميل بدون زبدة