هناك عدد من الأطعمة لا يجب إعادة تسخينها نهائياً لأنه بتسخينها يحدث وتتكاثر الميكروبات السامة التي تؤدي لمشاكل صحية عديدة، فتعرفي على تلك المأكولات وتجنبي تسخينها.
البيض هو من أخطر المأكولات التي إن تم تسخينها يمكن أن يؤدي لمشاكل صحية عديدة منها التسمم، لأنه عند إعادة تسخينه يتكسر البروتين الموجود في البيض مما يسبب المشاكل الهضمية وتصبحين عرضه للتسمم.
سبب غريب يجعلكِ تمتنعين عن تسخين العسل، ما هو؟
على الرغم من أن الدجاج هي مصدر غني بالبروتين إلاّ أن تسخينها أكثر من مرة من الممكن أن يؤدي لمشاكل في الهضم والقولون أنتِ في غنى عنها.
البطاطس المقلية من أحب الوجبات التي يرغب الجميع في تناولها سواء الصغار أو الكبار، لكن وضع البطاطس المقلية في درجة حرارة الغرفة ثم إعادة تسخينها يؤدي لتكون بكتيريا خطرة، لذا يجب إما وضعها في الثلاجة وتناولها باردة أو التخلص منها.
الفطر أو عيش الغراب، هو مصدر غني للغاية بالبروتين تماماً كالدجاج لذا عند إعادة تسخينه من الممكن أن يحدث خلل في تركيبة البروتينات به مما يؤدي لمشاكل هضمية..
سبب مذهل يجعلكِ تضعين قطعة ثلج على الأرز عند تسخينه !
Justfoodtv
