فوائد شرب البقدونس المغلي

يعد نبات البقدونس من النباتات العشبية الشهيرة بل والأكثر شهرة على الإطلاق بسبب كونه عنصراً رئيسياً في الكثير من الأطعمة والأكلات الشرقية والغربية.
ينمو البقدونس طوال العام ولا يتأثر بالتغيرات المناخية، وهو نبات أخضر عشبي كثيف وهش الأوراق وله رائحة نفاذة محببة، بالإضافة لكونه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات الهامة للصحة وكذلك المعادن.

وعلى الرغم من كون البقدونس نبات عشبي إلاّ أن الطب الشعبي بل والطب الحديث أكد على أهمية فوائده الصحية بفضل احتوائه على عناصر هامة تجعله من الأكلات والمشروبات الهامة، حيث يمكن عمل مشروب من مغلي البقدونس أو منقوع البقدونس والتي أثبتت الدراسات أهيمته الصحية في علاج الكثير من المشكلات.

يمكن عمل منقوع ومغلي البقدونس عن طريق غلي أوراق البقدونس الطازجة في الماء النظيف وتركه على النار حتى يصبح لون الماء أخضر فاتح، ثم يترك الخليط ليبرد ويمكن تحليته بالعسل وتناوله.

فوائد شرب البقدونس: