فوائد التلبينة لزيادة الوزن

يعاني الكثير من الأشخاص من فقدان الوزن المرضي، وبعضهم يلجأ للعقاقير الطبية ذات الآثار الجانبية غير المرغوب فيها، لكن العادات الغذائية القديمة، والمذكورة في كتب الطب النبوي والتراث، تعطيهم حلاً أثبتت التجارب الحديثة فاعليته لزيادة الوزن، هذا الحل يتلخص في خلطة دقيق الشعير المعروفة باسم "التلبينة". يقول المختصون وخبراء التغذية العلاجية إن التلبية، تحتوي على أغلب المواد التي يحتاجها الجسم، وتعتبر طريقة آمنة وصحية لزيادة الوزن بشكل طبيعي، فضلاً عن طعمها اللذيذ.

ما هي فوائد التلبينة لزيادة الوزن

دقيق الشعير هو واحد من أكثر الحبوب المستهلكة على نطاق واسع في النظام الغذائي،، وهنا يتم استخدامها في وصفة التلبينة التي تزيد الوزن، ونعرفك على بعض فوائدها:

يغيب عن التلبينة، مقارنة بدقيق القمح، مادة مؤثرة للغاية، هي مادة الجلوتين الصمغي المتوافرة في دقيق القمح، وهي مادة تعيق امتصاص الطعام بكفاءة، مما يجعل التلبينة أكثر سهولة في الهضم ولا تمنع الجهاز الهضمي من الاستفادة من كافة مكونات الطعام وبالتالي تحدث زيادة الوزن.
دقيق الشعير معروف كفاتح للشهية، خاصة للنساءاللواتي فقدن وزنهن بشكلٍ كبير، وكذلك للأطفال والمراهقين، حيث تحفز الجسم لطلب المزيد من الطعام مما يساعد في عملية اكتساب الوزن.
تحتوي التلبينة على تركيزات عالية من البوتاسيوم، وهو المادة الفعالة الأساسية لحماية الجهاز العصبي، وتنشيط الخلايا والنواقل العصبية، وحماية الأعصاب الطرفية من التلف.
تحتوي خلطة التلبينة على العديد من المواد المضادة للأكسدة، وهي تحارب الجذور الحرة، والبثور والالتهابات وتقضي على أنواع عديدة من الفيروسات والبكتيريا، مما يمنح الجسم فرصة للنمو بشكلٍ سليم.
تحتوي التلبينة على عنصر حاسم في زيادة الوزن، وهو الأحماض الأمينية، وهي الناتج النهائي من عملية هضم البروتين، حيث تقدمها التلبينة للجسم بصورة بسيطة يسهل امتصاصها.

فوائد التلبينة للتنحيف

الراغبين في التخلص من الوزن الزائد كذلك يستطيعون الاستعانة بالتلبينة ويحصلون على هذه الفوائد:

قد تقلل التلبينة من الجوع وتعزز الشعور بالامتلاء وكلاهما قد يؤدي إلى فقدان الوزن بمرور الوقت.
تقلل التلبينة من الجوع بشكل كبير من خلال محتواها العالي من الألياف. الألياف القابلة للذوبان المعروفة باسم بيتا جلوكان مفيدة بشكل خاص. وذلك لأن الألياف القابلة للذوبان، مثل بيتا جلوكان، تميل إلى تكوين مادة تشبه الهلام في أمعائك، مما يبطئ عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية. هذا بدوره يحد من شهيتك ويعزز الامتلاء.
التلبينة قد تستهدف دهون البطن المرتبطة بمرض التمثيل الغذائي.

فوائد التلبينة للجسم

التلبينة غنية بالعديد من العناصر الغذائية وتحتوي على بعض الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب، بدءًا من تحسين الهضم إلى انخفاض مستويات الكوليسترول وصحة القلب.

التلبينة غنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة الأخرى.
التلبينة مصدرًا غنيًا بشكل خاص بالألياف والموليبدينوم والمنجنيز والسيلينيوم. كما تحتوي على كميات جيدة من النحاس وفيتامين ب 1 والكروم والفوسفور والمغنيسيوم والنياسين.
التلبينة تحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة المرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.