فوائد الشعير المغلي

الشعير المغلي

تعتبر حبوب الشعير من الحبوب الشهيرة التي استعملت منذ القدم لعمل الخبز وكانت طعاماً أساسياً للإنسان، وبتطور العلم أكدت الدراسات أن مغلي الشعير يحتوي على نسبة عالية من الفوائد، لذا كان مغلي الشعير من المشروبات التي ينصح بها الطب القديم لعدد كبير من المشاكل الصحية. من أهم المشاكل الصحية التي يعالجها مغلي الشعير هو تخفيف الأملاح في الجسم، حيث يعاني الكثير من الناس من مشاكل الأملاح التي تكون سبباً في تكون الحصوات في الجهاز البولي ، وعدم قدرة الكلى على معالجة كل هذه الكمية من الأملاح يتسبب في ظهور آلام مبرحة قد تطلب تدخلاً جراحياً. هذه المشكلة التي يعاني منها الكثير من الناس بسبب نوعية المياه التي يشربونها، أو التعرض للجفاف الشديد، يمكن أن يكون وطريقة الوقاية منها، في مشروب من مستخلص الشعير مثل البريل

ما هي فوائد الشعير المغلي

يعتبر ماء الشعير المغلي علاجًا قديمًا أو إكسيرًا لصحة جيدة ، فهو مشروب لا يصدق أدخله أسلافنا في نظامهم الغذائي اليومي منذ فجر الحضارة.
يحتوي الشعير المغلي على المغنيسيوم بتركيزات جيدة، وهو مادة تؤثر بشدة على بلورات الكالسيوم وتعمل على تفكيكها، لمنع تكون الحصوات.
مغلي الشعير، وهو المكون الأساسي لمشروب البريل، مادة مدرة للبور، تحفز خلايا الكلى لطرد المتبقيات داخل أوعيتها نحو الحالبين ثم إلى المثانة فمجرى البول.

فوائد الشعير المغلي على الريق

لطالما استُخدم شعير كحبوب الطاقة ، في صناعة الحبوب ، كبديل للأرز ولإعداد الأطباق الأخرى التي تعتبر جوهرية في مختلف المأكولات الإقليمية. وكذلك ماء الشعير المغلي على الريق له الكثير من الفوائد.
يقوم الشعير بغسل الكلى وتطهيرها من المواد السامة، خاصة تراكمات الكالسيوم والنشادر واليوريا، وذلك لتطهير الجسم من المخلفات.
يحافظ مشروب الشعير المغلي على تدفق طبيعي للسوائل إلى داخل المثانة، وبالتالي يحافظ المشروب على مستوى طبيعي من ضغط المثانة، مما يسمح لأي حصوات صغيرة بالمرور إلى الخارج دون ألم.

فوائد الشعير المغلي للأملاح

يساعد الاستخدام المنتظم لمياه الشعير المغلي على طرد الأملاح من الجسم والأمعاء عبر المسالك البولية.
يتم تشغيل هذه العملية بشكل أساسي من خلال مجموعة من السكريات تسمى بيتا جلوكان الموجودة في جدران خلايا الشعير.
لذلك فهو يساعد في تطهير النظام الداخلي للجسم.

فوائد الشعير المغلي للمعدة

في الأيورفيدا ، يعتبر ماء الشعير المغلي مقويًا للجهاز الهضمي مما يساعد في تسهيل عملية الهضم.
غالبًا ما يوصى به لمن يعانون من الإمساك أو الإسهال ، كما أنه يساعد في استعادة توازن الكهارل أثناء العدوى.
ماء الشعير هو مشروب معروف منذ العصور القديمة كعلاج شعبي أو وقائي للعديد من الأمراض ، مثل التهاب المعدة والأمعاء والإجهاد الحراري .
نظرًا لأنه مشروب خفيف ، فهو سهل على المعدة ، ولاحتوائه على المعادن الأساسية ، فهو يساعد في عمليات الجسم المختلفة.

فوائد الشعير المغلي للأعصاب

أن الشعير المغلي هو على ما يبدو طعامًا رائعًا يساعدنا على الهدوء. قد يفسر هذا سبب إعطاء ماء الشعير لطفل سريع الانفعال لتهدئة معدته!
إنه غني بفيتامين ب وفيتامين ج المهدئ ومجموعة كاملة من العناصر الغذائية الأخرى بما في ذلك المنغنيز والمغنيسيوم اللازمة لصحة الجهاز العصبي.
كما أنه يحتوي على السيلينيوم المهدئ ، وهو مضاد للأكسدة. يساعد على تسهيل عمل القلب عن طريق تطهير الدم والجسم من الكوليسترول الضار.