السعرات الحرارية في المكسرات

المكسرات

المكسرات هي خيارات وجبات خفيفة صحية. على الرغم من أنها عادة ما تحتوي على نسبة عالية من الدهون، إلا أنها تحتوي على نوع صحي. كما أنها مصادر جيدة للألياف والبروتين. أظهرت العديد من الدراسات أن المكسرات توفر فوائد صحية مختلفة - خاصة فيما يتعلق بتقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب. المكسرات هي واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك تناولها، لأنها تحتوي على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الأساسية. ومع ذلك، تُعزى آثارها المفيدة إلى المكسرات التي تمت معالجتها بشكل طفيف ولا تحتوي على مكونات إضافية. غالبًا ما تحتوي العديد من منتجات الجوز المعالجة، مثل زبدة الفول السوداني، على كميات كبيرة من الملح أو السكر المضاف. ونتيجة لذلك، من الأفضل شراء المكسرات دون إضافة أي شيء آخر. عند دمجها في نظام غذائي صحي يتكون من أطعمة طبيعية كاملة أخرى، قد تساعد المكسرات على تقليل عوامل الخطر للعديد من الأمراض المزمنة.

ما هي السعرات الحرارية في المكسرات

على الرغم من أن المكسرات تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، فإن الجسم لا يمتص 10 إلى 15 في المائة من هذه السعرات الحرارية نظرًا لصعوبة تكسير الدهون.

كوب من المكسرات يحتوي على 531 سعر حراري.
يمكن أن يكون ارتفاع نسبة الدهون غير المشبعة في المكسرات مفيدًا لمرضى السكري، لأن الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ولكن عالية الدهون والبروتين والألياف يمكن أن تساعد في منع تجلط الدم.
تعتبر المكسرات "أطعمة رائعة" بسبب تركيزها الغني بالفيتامينات والمعادن.
المكسرات غنية بفيتامين E والمنغنيز، ويوفر أكثر من 30 في المائة من المدخول اليومي الموصى به من هذه المغذيات.
المكسرات أحد أفضل مصادر فيتامين E بسبب التركيز العالي في كل حصة. يستخدم فيتامين E لعلاج ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، وكذلك التخفيف من أمراض الشرايين. فيتامين إي معروف أيضًا بزيادة الطاقة وتحسين القدرة على التحمل البدني. يمكن أن تؤدي زيادة تناول فيتامين E إلى تحسين التمارين التي من شأنها تعزيز صحتك.

القيمة الغذائية للمكسرات

المكسرات غنية للغاية بالألياف، وتحتوي أونصة واحدة (28 جرامًا) من المكسرات على ما يلي:

السعرات الحرارية: 156
الدهون: 12.5 جرام
البروتين: 6 جرام
الكربوهيدرات: 8 جرام
الألياف: 3 جرام
فيتامين E: 3٪ من RDI
المغنيسيوم: 8٪ من RDI

السعرات الحرارية في المكسرات الصينية

تحتوي المكسرات الصينية على العديد من العناصر الغذائية القيمة، بما في ذلك فيتامين E وفيتامين A ومضادات الأكسدة، ولكن ربما تكون أكثر الفوائد الصحية الفريدة للمكسرات الصينية هي محتواها العالي من السيلينيوم. السيلينيوم معدن صحي لا تستطيع أجسامنا إنتاجه إلا أنه يمتص من وجباتنا الغذائية. يزيد السيلينيوم من عملية التمثيل الغذائي للمساعدة في إدارة الوزن ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من تلف الخلايا.

كوب من المكسرات الصينية يحتوي على 224 سعر حراري.
تشترك المكسرات الصينية في بعض الفوائد الصحية للذرة ولكنها تختلف في القيمة الغذائية اعتمادًا على كيفية إعدادها. تحتوي المكسرات الصينية على نسبة دهون أكثر من المكسرات المحمصة، ولكن سيكون لها نكهة لذيذة ورائعة.

السعرات الحرارية في المكسرات النيئة

تتمتع المكسرات النيئة بالعديد من الفوائد لصحة الشعر ومظهره. يمكن أن يؤدي تناول المكسرات النيئة بانتظام إلى شعر أكثر نعومة ولمعانًا، وزيادة نمو الشعر والشعر الأقل عرضة للكسر أو الانقسام.

كوب من المكسرات النيئة يحتوي على 552 سعر حراري.
تعمل المكسرات النيئة على تسريع دوران الخلايا في بشرتك للحصول على وهج طبيعي.
تعمل المكسرات النيئة على الحفاظ على أغشية الخلايا للحصول على بشرة أنعم.
يقلل محتوى الزنك في المكسرات النيئة من احمرار الجلد.
تزيد المكسرات النيئة من كمية فيتامين أ و هـ وهما المسئولان إنتاج الكولاجين للحصول على بشرة أكثر نعومة.يمكن لأحماض أوميجا 3 الدهنية في المكسرات النيئة علاج جفاف الجلد وتقشره وإكزيما.