فوائد الفصفص

الفصفص

تعتبر حبوب الفصفص أصغر من ظفر الإصبع، ولكنها تحتوي على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية والمعادن، ما يجعلها مفيدة للغاية لجسم الإنسان، وينصح بتناولها من الخبراء الطبيين.
فالفصفص يحتوي على معادن، وفيتامينات، ونشويات، ودهون صحية كذلك، ما يجعله غذاء متكامل، ولكن في ذات الوقت هو عالي السعرات الحرارية لذلك لا ينصح بتناوله لو كنت تتبع حمية صحية، أو تحاول التخلص من الوزن الزائد، ويمكنك تناوله بكميات قليلة فقط للحصول على فوائده دون سعراته العالية.

ما هي فوائد الفصفص

هناك الكثير من أنواع الفصفص ولكنها تجمتع على بضعة فوائد أساسية مثل الفوائد التالية:

الفصفص مصدر ممتاز لحمض الفوليك الضروري قبل وأثناء الحمل.
الفصفص مثل المكسرات والبذور الأخرى، يحتوي أيضًا على فيتامين هـ - وهو مضاد للأكسدة يمكن أن يساعد في دعم وظيفة المناعة والحفاظ على صحة الجلد والشعر.

فوائد الفصفص الابيض

الفصفص الأبيض من أفضل أنواع الفصفص، وهو يحتوي على فوائد خاصة للغاية يمكن التعرف عليها هنا.

الفصفص الأبيض غني بالحديد والفولات والمغنيسيوم.
كما أنها مصدر كبير للألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على استقرار نسبة الجلوكوز في الدم، مما يجعلنا نشبع لفترة أطول ويساعد أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول.

فوائد الفصفص الابيض المالح

الفصفص الأبيض المالح عالي في الصوديوم ولكن في ذات الوقت غني بالفوائد، حاول تناوله بكميات صغيرة.

الفصفص الأبيض المالح مصدر جيد للبروتين النباتي.
مثل بذور الشيا، هو غني أيضًا بالألياف القابلة للذوبان وهي مصدر جيد للدهون المتعددة غير المشبعة، والتي تساعد على حماية صحة القلب.

فوائد الفصفص المصري

الفصفص المصري يتميز بحجمه الصغير، ولكن طعمه القوي، وإليك هنا فوائد الفصفص المصري.

الفصفص المصري مصدر لفيتامينات ب، بما في ذلك حمض الفوليك.
بالإضافة إلى ذلك، فهو مليئ أيضًا بالعناصر الغذائية والمعادن من الحديد (تساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء) والمغنيسيوم (يساعد على تحويل الطعام الذي نتناوله إلى طاقة والحفاظ على صحة عظامنا) والزنك (يساعد على تكوين خلايا جديدة و الإنزيمات وعملية الكربوهيدرات والدهون والبروتينات في الطعام والتئام الجروح) والبروتين.

فوائد الفصفص الشمسي

الفصفص الشمسي اللذيذ كذلك غني بالفوائد التي تجعله لا يمكن الاستغناء عنه في بعض الوصفات.

الفصفص الشمسي مصدرًا ممتازًا آخر للألياف القابلة للذوبان.
إنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول، ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ويساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.

فوائد الفصفص الحلبي

الفصفص الحلبي كذلك من أنواع الفصفص العظيمة الفوائد، وهو ذو شكل مميز ونكهة قوية.

الفصفص الحلبي غني بالكالسيوم وبالتالي هو مثالي للأشخاص الذين يحاولون حماية صحة عظامهم.
الفصفص الحلبي غني أيضًا بالقشور (فيتويستروغنز نباتي). وهو منظم طبيعي ممتاز للأمعاء.