حلويات تركية

• طريقة عمل طرنبه

  طرنبه أو طرمبة أو بلح الشام، هي إحدى الحلويات الشهيرة في البلاد العربية مثل سوريا ومصر وغيرها من الدول العربية وكذلك تحظى بشهرة كبيرة في تركيا، فهي من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار.
• طريقة عمل الحلاوة التركية

  هل أنت من محبي تناول الحلويّات؟ إذا كانت إجابتك بـ"نعم" نقدّم لك من المطبخ التركي مقادير وطريقة عمل الحلاوة التركية مرّة باسّتخدام الدقيق ومرّة أخرى باسّتخدام السميد.
• طريقة عمل حلقوم بالمستكة

  حلقوم، المعروف أيضًا بـ"الملبن"، هي إحدى الحلويّات الطريّة الشهيرة في كافّة أنحاء العالم، تحضّر من النشا والسكر وتكون سادة أو محّشية حسب الرغبة.
• طريقة عمل حلقوم بالشوكولاته

  حلقوم بالشوكولاته، هو واحد من ألذّ الوصفات الحلوة التي يقبل الصغار والكبار أيضًا على تناولها، حلى لذيذ وسهل التحضير، عبارة عن ملبن مغلّف بالشوكولاته.
• طريقة عمل حلقوم بالرمان

  حلقوم بالرمان، هو واحد من ألذّ الوصفات الشهيرة في تركيا والعالم العربي، عبارة عن ملبن محضّر من عصير الرمان المطّبوخ مع مكوّنات أخرى ويؤكل بمفّرده أو بجانب المشروبات.
• طريقة عمل البقلاوة التركية الملفوفة

  البقلاوة، هي واحدة من ألذّ الحلويّات التي يقبل الكثيرون على تناولها خاصّة في المناسبات والعزومات، إذا كنت من محبيها نقدّم لك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل البقلاوة التركية الملفوفة بمكوّنات بسيطة.
• طريقة عمل الحلى التركي كازان ديبي

  الكازان ديبي، هي حلى لذيذة شهيرة في تركيا، عبارة عن مهلّبية مكرّملة سهلة التحضير وشهيّة المذاق يمكن تقديمها كما هي أو يضاف إليها القرفة المطحونة والمكسّرات حسب الرغبة.
• طريقة عمل السوتلاج التركي

  السوتلاج، هي حلوى تركية شهيرة، تعرف في الدول العربية وبالأخصّ في مصر بـ"الأرز باللبن"، وهي عبارة عن أرز مطّبوخ في لبن مضاف إليه بعض المكوّنات والمنكّهات مثل السكر والفانيليا.
• طريقة عمل الملبن

  الملبن، هي حلوى لذيذة تؤكل كما هي بجانب المشروبات الساخنة أو تضاف إلى بعض المعجّنات كحشو شهيّ ذو مذاق محبّب حلو.
• طريقة عمل حلى الريفاني

  حلى الريفاني أو كما تعرف بـ"كيكة رواني التركية"، هي حلوى لذيذة تشبه بسبوسة السميد، عبارة عن خليط من السميد والدقيق والبيض والسكر وتُسقى بالقطر (الشربات) وتُزيّن بالمكسرات المطحونة.
• طريقة عمل بقلاوة بدون سكر

  البقلاوة كما يطلق عليها في تركيا، أو ما تعرف في بعض الدول العربية باسم "الجلاش" بالتحديد في مصر، وتشتهر في المطابخ الآسيوية والعربية والشامية والتركية والمغاربية ولكن تختلف في نطق اسمها فقط.
• طريقة عمل مربى الفواكه المشكلة

  المربى، هي عبارة عن فواكه أو خضراوات مطبوخة ومحفوظة في برطمانات نظيفة ومحكمة الغلق، تعد من الوجبات الخفيفة اللذيذة الطعم، وتؤكل في الفطار أو العشاء كطبق جانبى بجانب الأطباق الرئيسية.
• طريقة عمل مربى الفراولة بدون سكر

  الفراولة أو الفريز أو توت الأرض أو الشيلك، هي واحدة من ألذ وأشهى أنواع الفواكه التي تنتمي إلى الفصيلة الوردية، وتعد مصدر غنيًّا بالأملاح المعدنية والفيتامينات وحامض الليمون وحامض التفاح.
• طريقة عمل مربى الباذنجان

  الباذنجان، هو أحد الخضراوات الشهيرة في كافّة أنحاء العالم، ينتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، له أكثر من لون (الأبيض، الأسود، البنفسجي).
• طريقة عمل رولات السويتز

  السويتز، هي عبارة عن عجينة رقيقة تشبه عجينة السمبوسة، يتم قليها وحشوها بأكلات إمّا حلوى أو مالحة، حسب الرغبة، رغم شهرتها بأنّها من الحلوى الخفيفة، حيث يكثر تناولها محشيّة بالشوكولاتة.
• طريقة عمل السكر المكرمل

  السكر المكّرمل، يقال إنه "سكّر محروق"، وهو عبارة عن تسخين السكّر حتى يتغيّر لونه إلى اللون البني ويصبح ذو قوام كثيف، ليضاف إلى الحلويّات والمشروبات والأكلات المختلفة ليمنحها مذاقًا حلوًا.
• طريقة عمل عجينة البقلاوة التركية

  البقلاوة التركية نوع من أنواع الحلى الرائعة للغاية من الشرق الأوسط، وهي تصنع من عجينة مقرمشة وناعمة وتحشى البقلاوة بالحشوات المختلفة.
• طريقة عمل سوربيه البرتقال

  أضيفي لمسة من الألوان إلى مائدة العشاء مع هذا الحلى البرتقالي. ستكون النكهة البرتقالية المنعشة لهذه البهجة المجمدة رائعة كحلوى.
• طريقة عمل ايس كريم المارشميلو

  وصفة آيس كريم المارشميلو السهلة هذه مصنوعة من ثلاثة مكونات فقط وتعد في دقائق ولذلك هو سهل وسريع ومميز وحلى يمكنك تقديمه كل يوم لعائلتك.
• طريقة عمل آيس كريم مثلج

  بينما يعتبر الآيس كريم عنصرًا أساسيًا في المجمد الخاص بنا على مدار العام، فإن الإمكانات الإضافية لهذا الآيس كريم المثلج لا حصر لها.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014