حلى سهل

• طريقة عمل مربى الكرز

  الكرز، يوجد منه نوعان "الكرز الحامض"، و"الكرز الحلو"، وهو عبارة عن فاكهة تتبع جنس الخوخ وتنتمي إلى الفصيلة الوردية.
• طريقة عمل مربى الباذنجان

  الباذنجان، هو أحد الخضراوات الشهيرة في كافّة أنحاء العالم، ينتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، له أكثر من لون (الأبيض، الأسود، البنفسجي).
• طريقة عمل مربى الحليب

  الحليب، هو سائل أبيض غني بالمغذيّات ينتج من غدد الثدي عند الثدييات، ويتم جمع الحليب من حيوانات المزارع، ويحكم على جودة الحليب وفقًا لمصدره أي من الحيوان المنتج.
• طريقة عمل حشوة الكنافة

  الكنافة، تعرف أيضًا باسم "القطايف" لكن في تونس والجزائر، هي واحدة من ألذ أنواع الحلويات الموجودة في العالم، يكثر تناولها خاصّة بالدول العربية في المناسبات وبالتحديد شهر رمضان.
• طريقة عمل ايس كريم طبقات

  الآيس كريم، أو ما يعرّف بـ"الجيلاتي" أو "الجيلاتو"، وغيرها من الأسماء، هو عبارة عن حلوى مثلّجة، تتكوّن في الأساس من الحليب والسكر ولكن هناك بعض التطوّرات حيث أضيف لها عدّة نكهات أخرى.
• طريقة عمل حشوة تشيز كيك

  التشيز كيك، أو كعكة الجبن، هي عبارة عن حلوى مكوّنة من طبقات يعد البسكويت المفتّت من المكوّنات الأساسية بها، ثم الجبنة الكريمية وبعد ذلك تزيّن بطبقة أخيرة من المربى أو صوص أي فاكهة.
• طريقة عمل حشوة التارت

  التارت، هي واحدة من ألذ الحلويات تتكوّن من عجين وكريمة وأي نوع من الفاكهة، بعد أن تخبز بالفرن يضاف لها الكريمة أو الشوكولاتة وتزين بالفواكه.
• طريقة عمل حشوة التورتة

  التورتة هي واحدة من أشهى أنواع الحلويّات، تقدّم في المناسبات والأعياد وحفلات الزفاف، يتم حشيها بأكثر من صنف، فهناك من يحشيها بالكريمة أو بالفواكه وغيرها.
• طريقة عمل كوكيز السينابون

  الكوكيز، هي واحدة من ألذ الحلويات الموجودة على مستوى العالم، عبارة عن بسكويت دائري الشكل مضاف له رقائق الشوكولاتة أو نكهات مفضّلة.
• طريقة عمل بسبوسة السينابون

  البسبوسة، السينابون، اثنان من ألذ وأشهى الحلويات الشرقية والغربية الموجودان في كافّة أنحاء العالم، حيث يقبل الكثيرون على تناولهم، ولكن ماذا لو قمنا بدمج الاثنان معًا؟
• طريقة عمل حلى طبقات السميد

  هل أنت من محبي تناول الحلويات؟ ترغب في تجربتها في منزلك، نقدّم لك في هذا المقال مقادير وطريقة اعداد حلى طبقات السميد، عبارة عن حلوى على هيئة طبقات المكوّن الأساسي فيها هو دقيق السميد.
• طريقة عمل حلى طبقات الاوريو البارد

  الأوريو، هو واحد من أشهر وألذ أنواع البسكويت الموجود في كافّة أنحاء العالم، وهو صناعة أمريكية أنتجته الشركة الأمريكية نابيسكو حيث دخل إلى الأسواق الأمريكية والبريطانية منذ عام 1912.
• طريقة عمل رولات القرفة

  رولات القرفة، أو ما تعرف بـ"السينابون"، واحدة من أشهر وألذ الحلوى في العالم، يقبل الكثيرون على تناولها، ترجع أصولها إلى سويسرا، ثم انتقلت إلى المطابخ الأمريكية ومنها إلى العالم.
• طريقة عمل رولات التمر

  التمر، واحد من أشهر الثمار، التي تتمتّع بمذاق حلو ومحبّب، يكثر تناوله في دول الخليج العربي، الأكثر إنتاجًا وتصديرًا لهذه الثمرة.
• طريقة عمل رولات النوتيلا

  تعد النوتيلا، واحدة من أشهر الحلويّات التي يقبل على تناولها الكبار والصغار، تعود بداية انتشارها في الأصل إلى إيطاليا ثم بعد ذلك أصبحت منتشرة في كافّة أنحاء العالم.
• طريقة عمل رولات الكنافة

  تعد الكنافة، واحدة من أشهر وألذ الحلويات الشهيرة بالدول العربية بالتحديد في فلسطين، والتي يكثر تناولها في المناسبات خاصّة في شهر رمضان، ويتم حشوها بأكلات مختلفة إمّا بالمكسّرات وإمّا بالجبن.
• طريقة عمل رولات السويتز

  السويتز، هي عبارة عن عجينة رقيقة تشبه عجينة السمبوسة، يتم قليها وحشوها بأكلات إمّا حلوى أو مالحة، حسب الرغبة، رغم شهرتها بأنّها من الحلوى الخفيفة، حيث يكثر تناولها محشيّة بالشوكولاتة.
• طريقة عمل كيكة اليانسون

  تعد الكيكة أو "الكعك"، من أشهر وألذ المعجّنات التي تحرص ربّات البيوت على إعدادها بالمنزل، ويتم صنعها بأكثر من طريقة، فيمكن إعداد الكيكة العادية، ويمكن إضافة لها بعض المواد الغذائية الأخرى.
• طريقة عمل برتقال مكرمل

  البرتقال، واحد من أهمّ وألذ الفواكه الحمضيّة المميّزة، ينتج من شجرة البرتقال، يعد مصدرًا غنيًّا بالفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات الضروريّة للجسم، لذا يكثر تناوله للوقاية من الأمراض.
• طريقة عمل السكر المكرمل

  السكر المكّرمل، يقال إنه "سكّر محروق"، وهو عبارة عن تسخين السكّر حتى يتغيّر لونه إلى اللون البني ويصبح ذو قوام كثيف، ليضاف إلى الحلويّات والمشروبات والأكلات المختلفة ليمنحها مذاقًا حلوًا.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014