فوائد الخضراوات

• السعرات الحرارية في الباذنجان

  الباذنجان أو كما ينّطق "البادنجان" أو "الباتنجان" أو كما يعرف بـ"الأنبة"، واسمه العلمي هو "سولانوم ملونجينا"، هو عبارة عن نبات حولي عشبي ينتمي إلى الفصيلة الباذنجانية.
• السعرات الحرارية في البصل

  واحد من أشهر الخضراوات الموجودة في كافة أنحاء العالم، يتميّز برائحته النفّاذة القوية ومذاقه الحاد، ويعد من أقدم أنواع الخضراوات التي عرفها الإنسان ألا وهو "البصل".
• السعرات الحرارية في شوربة العدس

  العدس، هو أحد النباتات التي تتّبع جنس العدس وتنتمي إلى الفصيلة البقولية، ويحظى بأهميّة كبيرة منذ القدم؛ فهو يعد من المحاصيل المؤسّسة للحضارة حيث عرفه الإنسان قبل 13000 سنة.
• السعرات الحرارية في الشمندر

  الشمندر، هو نبات جذري شهير، ينتمي إلى الفصيلة القطيفية، ويعرف بأكثر من اسم، حيث يطلق عليه البعض اسم "الشوندر"، أو "البنجر"، أو "الشمندر الأحمر".
• السعرات الحرارية في الشطة

  الشطة، أو كما تعرّف باللغة الإنجليزية باسم "هوت صوص"، هي مادة غذائية حارّة المذاق، عبارة عن خلطة مكوّنة من توابل حريفة ذات شعبية كبيرة بالعالم وفي الوطن العربي أيضًا.
• السعرات الحرارية في الجرجير

  الجرجير أو ما يعرف بـ"الكثأ" أو "الكثأة"، هو أحد أشهر الخضراوات الورقية، وهو نبات حولي ينمو في التربة الرطبة وعلى أطراف القنوات، وتكثر زراعته في جميع دول الخليج والعالم العربي.
• السعرات الحرارية في الذرة المشوية

  الذرة أو الذرة الصفراء أو الذرة الشامية، هي أحد أنواع النباتات تعد ثالث أهمّ المحاصيل في العالم بعد كل من القمح والأرز، وأهمّ محصول في الولايات المتحدة بالتحديد.
• السعرات الحرارية في النبق

  النبق أو "النبك" أو "السويد" أو "السدر"، هي فاكهة تتّبع الفصيلة السدرية، تعيش في المناطق الجبلية وعلى ضفاف الأنهار، تنّتشر بشكل واسع في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسّط.
• الخضروات الغنية بالالياف

  الخضراوات، هو مصّطلح يُطلق على أي نوع من النباتات العشبية التي تُستخدم جزئيًّا أو بشكل كامل في الطبخ من أجل تحضير الطعام للإنسان.
• الخضراوات الغنية بالبروتين

  الخضراوات أو كما تكتب "الخضار"، هو مصّطلح يُطلق على أي نوع من النباتات العشبية التي تُستخدم جزئيًّا أو بشكل كامل في الطبخ من أجل تحضير الطعام للإنسان.
• السعرات الحرارية في الترمس

  الترمس، هو واحد من ألذ الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها من اجل التسلية أمام التليفزيون والتجمعات العائلية خاصّة في العطلات والمناسبات كالأعياد، ويعد واحد من أكثر الوجبات استهلاكًا في الدول العربية.
• السعرات الحرارية في الليمون

  الليمون، واحد من أكثر الثمار الحمضيّة المستهلكة في العالم، شجرته تنتمي للفصيلة السذابية، وتكون عادةً صغيرة الطول حيث أعلى طول تصل إليه هو 6 أمتار فقط.
• السعرات الحرارية في الثوم

  الثوم، هو نبات عشبي معمّر، ينتمي للفصيلة الثومية، ينمو في المناخ المعتدل، ويعود موطنه الأصلي إلى آسيا الوسطى، وتنتشر زراعته الآن التي تعتمد على التكاثر الخضري بكافّة أنحاء العالم.
• السعرات الحرارية في الكوسا

  الكوسا أو ما يعرف بـ"القريع"، هو أحد النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة القرعية، ينتج ثمارًا صفراء أو خضراء اللون، وتُصنّف بأنها من الخضراوات.
• السعرات الحرارية في الفلفل الاخضر

  الفلفل، يعد من أشهر الخضراوات، ينتمي إلى الفصيلة الباذنجانية، يوجد منه أكثر من نوع، فهناك "الفلفل الأخضر"، و"الفلفل الأصفر"، و"الفلفل الأحمر"، وهناك فلفل حار وفلفل حلو.
• السعرات الحرارية في الملفوف

  حديث مقالنا اليوم عن الملفوف والسعرات الحرارية في هذا النبات، مما سيجعلنا هذا نوضّح أوّلًا ما هو الملفوف وفوائده، وماذا يقصد بالسعرات الحرارية.
• فوائد عصير السبانخ

  السبانخ، أو "الإسفاناخ"، هو نبات زهري حولي ينتمي إلى الفصيلة القطيفية، ويعد من الخضراوات الشهيرة الموجودة في كافّة أنحاء العالم، ولكن يعود موطنه الأصلي إلى آسيا.
• فوائد مكعبات البقدونس للوجه

  البقدونس، أو كما يطلق عليه البعض اسم "المقدونس" أو "المعدونس"، هو نبات عشبي شهير ينتمي إلى الفصيلة الخيمية، ويتراوح طوله ما بين 6 إلى 20 سنتيمتر.
• فوائد عصير الخيار

  الخيار، المعروف أيضًا بـ"القثد"، هو نبات بستاني متسلّق ينتمي إلى الفصيلة القرعية، أوراقه شبه مثلثة كبيرة الحجم، أمّا ثمرته فهي خضراء اللون أسطوانية محدب الطرفين، وسيقانه قصيرة زغباء.
• فوائد عصير النعناع

  النعناع أو كما يعرفه البعض باسم "النعنع"، هو نبات أخضر معمّر، يتميّز برائحته العطريّة النفّاذة، وينتمي إلى الفصيلة الشفوية، ويوجد منه أنواع كثيرة متوفّرة في العالم العربي والأوروبي.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014