اعتاد القدماء على استخدام السمسم كمرطب للبشرة والجلد، وذلك لأنه يدخل في تكوينه معادن مفيدة ومهمة كالكالسيوم، الفوسفور والحديد، ويشمل أيضاً فيتامينات ضرورية.أما زيت السمسم فإنه يحتوي على بروتينات وأحماض دهنية غير مشبعة، اشتهر باستخدامه في الوجبات الآسيوية، وكذلك في إعداد الحلويات.لزيت السمسم فوائد كثيرة ويجب الحفاظ عليه بعيداً عن الضوء والحرارة المباشرة للاستفادة من تلك الفوائد.
يحتوي زيت السمسم على سمسمول وسيسامينول، وهما من مضادات الأكسدة التي قد يكون لها تأثيرات قوية على صحتك، وإليك فوائد زيت السمسم الشائعة.
مضادات الأكسدة هي مواد تساعد في تقليل تلف الخلايا الذي تسببه الجذور الحرة. قد يؤدي تراكم الجذور الحرة في خلاياك إلى حدوث التهاب ومرض، وإليك فوائد زيت السمسم على الريق.
يمكن أن يكون الالتهاب المزمن في المفاصل ضارًا ويؤدي إلى العديد من المضاعفات الخطرة، ولهذا من المهم الحد منه قدر الإمكان ويمكن القيام بذلك عبر زيت السمسم.
هناك رابط قوي بين بذور السمسم وصحة العظام بشكل عام، وذلك للأسباب التالية:
بذور السمسم غنية بالزنك. هذا المعدن ضروري لصحة البروستاتا، وفقًا لدراسة في المجلة الهندية لطب المسالك البولية.
Justfoodtv