اكتشف فوائد التفاح المفيدة جدًا

التفاح ( والاسم العلمي له هوMalus domestica ) هو نوع من النباتات وإذا تم اعتصاره يسمى عصيره " سيدر". و هو يتبع واحدة من أكثر أشجار الفاكهة من حيث الزراعة. والتفاح عبارة عن ثمرة تأتيمن شجرة التفاح مباشرة. كل الناس يأكلون التفاح كجزء طبيعي من النظام الغذائي، ولكن ما لا يعرفه البعض أنه يتم استخدام التفاح أيضا كدواء.

يستخدم التفاح كفاكهة للتحلية، أو بين الوجبات، كما أنه يدخل فى العديد من وصفات الطبخ مثل صينية اللحم بالتفاح الأخضر، وذلك نظرًا لما له من طعم حلو ومميز، بالإضافة لكونه جزء من الغذاء الصحي الواجب توافره للجسم إذ أنه يمد الجسم بالظاقة دون أن يحتوي على أية دهون كما أن التفاحة الواحدة تحتوي على خُمس احتياج الجسم اليومي من الألياف الضرورية لتنظيف الجهاز الهضمي والرئتين.

ثمرة التفاح تحتوي على مادة البكتين، والتي تساعد على علاج الإسهال والإمساك. التفاح يحتوي أيضا على بعض المواد الكيميائية التي يبدو أنها قادرة على قتل البكتيريا. يحتوي التفاح كذلك على مادة البورون التي تقوي العظام وتقلل احتمالات إصابتها بالهشاشة و يحتوي قشر التفاح كذلك على مادة كيميائية تسمى حامض أورسوليك التي يشتبه في أن لها دورا في بناء العضلات والتمثيل الغذائي.

التفاح غني أيضًا بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين C، فيتامين A، وفيتامين E لذا فهو قادر على تعزيز الجهاز المناعي، ويساعدك على البقاء في صحة جيدة عموما. كما يحتوي على أملاح معدنيه مثل البوتاسيوم و الكالسيوم، والصوديوم وآخرون دورهم تغذيه الخلايا وزيادة نموها وتقوية العظام وتجديد الخلايا العصبية. وكذلك يحتوى التفاح على مواد سكرية وبروتين ومواد دهنية وبكتينية وبعض الأحماض عضوية.