فوائد الجوز

الجوز

الجوز وهو ثمرة خريفية وهو ذو قشرة سميكة، يتميز بفائدته الغذائية الكبيرة لاحتوائه على البروتينات، الدهون، الفيتامينات والمعادن. يتم تناوله وحده كنوع من التسالي أو يمكن إدخاله في السلطات أو مع الوجبات أو مع الفواكه والحلويات.الجوز هو أحد الخيارات الصحية للوجبات الخفيفة. على الرغم من احتوائه عادة على نسبة عالية من الدهون، إلا أن الدهون التي تحتويها هي نوع صحي. كما أنه مصدر جيد للألياف والبروتين. أظهرت العديد من الدراسات أن المكسرات توفر فوائد صحية مختلفة - خاصة فيما يتعلق بتقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.

ما هي فوائد الجوز

الجوز غذاء جيد للحوامل لأنه يفيد جسم المرأة وكذلك الجنين وتقلل من نسبة إصابته فيما بعد بالربو أو الأكزيما، وتنشط نمو الجهاز العصبي للطفل وسرعة استيعابه وتعلمه.

يعمل الجوز على انخفاض ضغط الدم ولذلك ينصح به دائماً لمرضى الضغط المرتفع.
يعمل على زيادة إنتاج هرمون التستوستيرون الذكري والعمل على توازن هرمونات الجسم، كما أنه يعمل على زيادة معدل تدفق الدم للأعضاء الجنسية وهو يحل محل الفياجرا بالنسبة للرجل فيساعد على الانتصاب لمدة طويلة.

فوائد الجوز على الريق

لاحتواء الجوز على مركبات مضادة للأكسدة فهو يعمل على تنشيط وظائف الجهاز المناعي والوقاية من السرطان، فهو مفيد للغاية خاصة على الريق.

بشكل عام، الجوز مصدر جيدة للدهون والألياف والبروتين.
معظم الدهون في الجوز هي دهون أحادية غير مشبعة، وكذلك دهون أوميغا 6 وأوميغا 3 المتعددة غير المشبعة. ومع ذلك، فهي تحتوي على بعض الدهون المشبعة.
يحتوي الجوز أيضًا على عدد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك المغنيسيوم وفيتامين هـ.
ومع ذلك، على الرغم من التأثير الضئيل على الوزن، فقد أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الجوز على الريق يعيشون لفترة أطول من أولئك الذين لا يتناولونها. قد يكون هذا بسبب قدرته على المساعدة في منع عدد من الأمراض المزمنة.

فوائد الجوز للشعر

الجوز يعالج الشعر الجاف وقشرة الرأس، أيضاً له دور في علاج القوباء الحلقية بالإضافة لأهميته في ترطيب الشعر.

الجوز يساهم في التخلص من التقصف في نهايات الشعر.
يغذي الشعر بصورة كبيرة ويساهم في كثافته.

فوائد الجوز للبشرة

له دور قوي في الحفاظ على نضارة البشرة وحمايتها من أشعة الشمس والتأثر بالملوثات، كما أنه يعمل على مكافحة الشيخوخة المبكرة وأعراضها.

يساهم في الحفاظ على نضارة البشرة والتخلص من آثار التقدم في العمر بصورة واضحة.
يخلص البشرة من البثور وآثار حب الشباب المتبقية على البشرة.

فوائد الجوز للدماغ

ينشط الجوز عمل المخ وتحفيز الذاكرة وتقوتها، كما أنه يعمل على علاج الاكتئاب حيث أن الأوميغا 3 تعمل على التخلص من المواد الغير ضرورية للمخ وتغذية خلاياه.

يساعد على زيادة التركيز في الدماغ والتخلص من فرط التشتت خاصة لدى الأطفال الصغار.
يساهم في تنشيط خلايا الدماغ والمخ بصورة واسعة.

فوائد الجوز الأخضر

أثبتت الدراسات أن تناول بعض من الجوز الأخضر قبل تناول الطعام يعمل على تقليل الشهية والتحكم في كميات الطعام المتناولة، ويقوم كذلك بإمداد الجسم بما يحتاجه من عناصر غذائية.

له تأثير على الكوليسترول حيث يرفع نسبة الكوليسترول الصحي في الجسم وتقليل نسبة الضار منه ومنع تراكمه على الأوعية الدموية، بالتالي يقي الجسم من الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
يساعد على الحفاظ على نسبة السكر في الدم متوازنة طوال الوقت، الأمر المفيد لمرضى السكري من النوع 2.