فوائد الجبنة الرومي

الجبنة الرومي

الجبنة الرومي هي جبنة صلبة نسبيًا، بيضاء مصفرة (أو برتقالية إذا تمت إضافة ألوان مثل annatto)، وهي جبنة طبيعية ذات مذاق حاد في بعض الأحيان. يتم إنتاج الجبن من هذا النمط الآن في جميع أنحاء العالم.الجبنة الرومي هو النوع الأكثر شعبية من الجبن في المملكة المتحدة، حيث يمثل 51٪ من سوق الجبن السنوي للبلاد البالغ 1.9 مليار جنيه إسترليني. وهي ثاني أشهر الجبن في الولايات المتحدة بعد جبن الموزاريلا، بمتوسط استهلاك سنوي يبلغ 10 أرطال (4.5 كجم) للفرد. أنتجت الولايات المتحدة ما يقرب من ،000،000،000 رطل (1،300،000 طن طويل ؛ 1،400،000 طن) من الجبنة الرومي في عام 2014، وأنتجت المملكة المتحدة 258،000 طن طويل (262،000 طن) في عام 2008.

ما هي فوائد الجبنة الرومي

تقدم العديد من مكونات الجبنة الرومي مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. بعض هذه الفوائد تشمل:

خفض نسبة الكوليسترول. على الرغم من محتواها من الدهون المشبعة، فإن تناول جبن الشيدر باعتدال قد يساعدك على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. هذا ينطبق بشكل خاص على البالغين في منتصف العمر.
حقق المشاركون في إحدى الدراسات نجاحًا أكبر في خفض مستويات الكوليسترول لديهم بعد تناول الجبن كامل الدسم أكثر من الأشخاص الذين تناولوا الجبن قليل الدسم أو الزبدة. كان هذا صحيحًا لكل من المستويات الإجمالية وكوليسترول LDL ("الضار"). يعزو الباحثون هذا التأثير إلى "مصفوفة الجبن" - وهو مفهوم يصف كيف يقدم ترتيب البروتينات والكالسيوم في الجبن مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.
تعتبر الجبنة الشيدر مصدرًا جيدًا للكالسيوم - أحد أهم العناصر الغذائية لتعزيز صحة العظام. الأشخاص الذين يحافظون على نظام غذائي غني بالكالسيوم هم أقل عرضة للإصابة بهشاشة العظام. يلعب فيتامين K الموجود في جبن الشيدر أيضًا دورًا مهمًا في تعزيز صحة العظام.

فوائد الجبنة الرومي للشعر

يعتبر الجبنة الرومي مفيدًا جدًا لنمو شعرك لأنه يحتوي على كميات عالية من فيتامين ب، كما تساعد البروتينات الطبيعية الموجودة في نمو الشعر والحفاظ على مظهر ناعم للجلد والشعر للحصول على توهج طبيعي صحي.

تساعد في تحسين صحة الشعر وتقوية أطرافه.
تعالج تساقط الشعر.

فوائد الجبنة الرومي للجسم

الجبنة الرومي لها الكثير من الفوائد للجسم، وإليك هنا بعض من فوائد الجبنة الرومي للجسم.

يساعد على تقوية الأسنان ومنع تكسرها، كما تساعد على حماية اللثة من الالتهابات.
يساعد على إمداد الأم الحامل بنسبة جيدة من الكالسيوم الذي يحميها من الإصابة بهشاشة العظام.
يساعد على تحسين عملية الهضم بفضل الدهون التي يحتوي عليها.
يقلل الكولسترول الضار بالدم.
تحتوي الجبن الرومي على بكتيريا تعمل على حماية الأمعاء من المشكلات الصحية.
تساعد في علاجات التهابات وتقرحات المعدة .
يعالج الجبن الرومي مشكلة النحافة عند الكثير من الأشخاص بفضل احتواءها على نسبة من الدهون.
تساعد على حماية الجسم والعظام من الهشاشة التي يسببها نقص الكالسيوم ونقص فيتامين د.
يساعد الجبن الرومي قليل الملح على منح الطرفين القدرة على الوصول لأداء جنسي مشبع ومرضي.
يساعد الجبن الرومي لاعبي كمال الأجسام على بناء عضلات الجسم.
إبراز عضلات الذراعين.
بناء عضلات البطن بصورة مثالية.