فوائد البيض المقلي

البيض المقلي

البيض المقلي أحد أكثر الأطعمة تنوعًا من حيث العناصر الغذائية. في الواقع، البيض غني بمثل هذه البروتينات عالية الجودة، والتي تزيد عن 6 جرامات، حيث يُنظر إليها على أنها "معيار البروتين" بين الأطعمة. فهي غنية بالفيتامينات A و E و K ؛ بالإضافة إلى مجموعة فيتامينات ب مثل جرعة الطاقة B12 وحمض الفوليك والريبوفلافين.يحتوي البيض المقلي أيضًا على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية والتي تعد أساسية في بناء قوة العضلات وعمقها، والتعافي، وتشجيع وجود المعادن ذات التأثير العالي مثل الزنك والحديد والكالسيوم.

ما هي فوائد البيض المقلي

يعتبر البيض المقلي من بين أكثر الأطعمة المغذية على هذا الكوكب، حيث يحتوي على القليل من كل العناصر الغذائية التي تحتاجها تقريبًا. يعتبر البيض المخصب بالأوميغا 3 و / أو المرعى أكثر صحة.

يحتوي البيض المقلي على 77 سعرة حرارية و 6 جرامات من البروتين و 5 جرامات من الدهون الصحية.
يحتوي البيض المقلي أيضًا على عناصر غذائية متنوعة مهمة للصحة.
في الواقع، البيض المقلي هو الغذاء المثالي إلى حد كبير. تحتوي على القليل من كل العناصر الغذائية التي تحتاجها تقريبًا.
إذا تمكنت من وضع يديك على بيض مرعى أو بيض غني بالأوميغا 3، فهذه أفضل. تحتوي على كميات أعلى من دهون أوميغا 3 وأعلى بكثير في فيتامين أ و هـ

فوائد البيض المقلي صباحا

صحيح أن البيض المقلي يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول. في الواقع، تحتوي البيضة الواحدة على 212 مجم، أي أكثر من نصف الكمية اليومية الموصى بها وهي 300 مجم. ومع ذلك، من المهم أن تضع في اعتبارك أن الكوليسترول في النظام الغذائي لا يرفع بالضرورة نسبة الكوليسترول في الدم.

ينتج الكبد بالفعل كميات كبيرة من الكوليسترول كل يوم. عندما تزيد من تناولك للكوليسترول الغذائي، فإن الكبد ينتج ببساطة نسبة أقل من الكوليسترول لتعادله.
في 70٪ من الناس، لا يرفع البيض نسبة الكوليسترول على الإطلاق.

فوائد البيض المقلي للجسم

البيض المقلي يحتوي على الكولين وهو من العناصر الغذائية التي لا يعرف معظم الناس وجودها، ومع ذلك فهي مادة مهمة للغاية وغالبًا ما يتم تجميعها مع فيتامينات ب.

يستخدم الكولين لبناء أغشية الخلايا وله دور في إنتاج جزيئات الإشارات في الدماغ، إلى جانب وظائف أخرى مختلفة. أعراض نقص الكولين خطيرة، لذا فهي نادرة لحسن الحظ.
البيض الكامل مصدر ممتاز للكولين. تحتوي البيضة الواحدة على أكثر من 100 مجم من هذا العنصر الغذائي المهم للغاية.

فوائد البيض المقلي لكمال الأجسام

بحث جديد ومدهش في عالم اللياقة وكمال الأجسام أظهر فوائد البيض المقلي لكمال الأجسام:

أن لاعبي كمال الأجسام، أو أي شخص آخر يتطلع إلى بناء العضلات، يحتاجون إلى كمية كافية من الدهون لتلبية متطلبات الطاقة العالية ولكن الشهية المحدودة. لا يحتوي بياض البيض على دهون على الإطلاق، بينما يتكون صفار البيض من حوالي 5 جرامات من الدهون. الخبر السار إذا كان حوالي 1.6 جرام من هذا الإجمالي عبارة عن دهون مشبعة. هذا يجعل البيضة غذاء مثالي تقريبًا لنظام تدريب بناء العضلات.
يحتوي البيض على الكوليسترول والكثير منه يعد أمرًا سيئًا. لكن الكوليسترول الغذائي لا يرفع نسبة الكوليسترول في الدم، وبالنظر إلى حقيقة أن البيض يسهل هضمه وامتصاصه، فإنه يصبح أداة غذائية مفيدة للغاية للحصول على نظام غذائي متوازن.