خلصت عشرات الدراسات إلى أن البصل يمكن أن يحارب السرطان ويخفف التهاب المفاصل ويحارب أمراض القلب ويخفض نسبة السكر في الدم. البصل هو أحد أعضاء جنس Allium ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بالثوم والكراث والبصل الأخضر والثوم المعمر. في السوق المحلي الخاص بك، قد ترىن العديد من الأصناف الشائعة: الأصفر والأحمر والأبيض. أكثر أنواع البصل شيوعًا ونفاذة هو الأصفر، والذي غالبًا ما تريه في أكياس شبكية في السوبر ماركت. البصل الأحمر أكثر اعتدالًا في النكهة من الأصفر، والبصل الأبيض هو الأقل قوة، من حيث النكهة والتغذية.
كان هناك قدر كبير من الأبحاث حول فوائد البصل قد تتساءلين عما إذا كان هناك أي شيء لا يستطيع البصل فعله. فيما يلي بعض أقوى المركبات الموجودة في البصل العادي وتجعله مفيدَا للغاية للرحم.
كيرسيتين: تم إجراء الكثير من الأبحاث على مركب في البصل يسمى كيرسيتين. يتمتع كيرسيتين بقدرات رائعة. تعمل كمضاد للهستامين (يخفف أعراض الحساسية) ويحارب الجذور الحرة في الجسم (يحمي من تلف الخلايا). تشير الدراسات إلى أن الكيرسيتين قد يحارب سرطانات الرحم والثدي والمبيضين والقولون والكبد والمريء والحنجرة والمعدة والكلى.
الكبريت العضوي: عندما تقطعين بصلة، فإن عينيك تدمعان. الكبريت، المكون الذي يسبب هذا التفاعل، مفيد جدا للجسم. يخفف الكبريت من الالتهابات، والتي يمكن أن تقلل من أعراض الربو والتهاب المفاصل، ويمكن أن تحارب حتى أمراض القلب. يحتاج النسيج الضام في جسمك إلى الكبريت لتكوينه، مما يعني أن عظامك وغضاريفك تستفيد من هذا المركب أيضًا.
الكروم: يحتوي البصل على الكروم الذي يزيد من عمل الأنسولين في الجسم، وقد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. في بعض الأحيان، يمكن أن يؤدي نقص الكروم إلى مستويات غير طبيعية من السكر في الدم، لذلك يعد البصل غذاءً رائعًا للمساعدة في الحفاظ على مستويات الكروم.
البصل آمن للحوامل ويزودهن بفيتامين سي والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد وحمض الفوليك والكربوهيدرات والفوسفور، إلخ. أثناء الحمل، تهتم النساء بشكل خاص بصحتهن وأجسادهن ونمط حياتهن. ومع ذلك، يجب تناول البصل باعتدال.
يعزز البصل من ثبات الحمل لدى الأم لأنه يقوي من عضلات الرحم الخاصة بها.
يحسن البصل من صحة السيدات الحوامل بشكل عام ما يطيل من مدة الحمل حتى اكتمال نمو الجنين.
يعتبر البصل من النباتات ذات القيمة العالية في الطب بسبب خصائصه المضادة للالتهابات. علاوة على ذلك، فهو يحارب السرطان والكوليسترول. كما أنه مصدر كبير لحمض الفوليك، وهو أمر مهم للنمو الصحي للطفل، خاصة خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
يقوي جهاز المناعة، هذه واحدة من النقاط الحاسمة للحمل. يضعف جهاز المناعة لدى الأم مع نمو الطفل بشكل أقوى في الرحم، وهو أمر طبيعي تمامًا حيث يتلقى الطفل الطعام من أمه.
البصل مليء بالفيتامينات، بما في ذلك فيتامين ج، الذي يقي من أمراض مثل نزلات البرد أو السعال الحاد.
من خلال تناول البصل، تحمي الأم نفسها، وبالتالي تضمن أن ينمو طفلها بأمان في رحمها.
تقدم العديد من المقالات والكتب والصور المضحكة (الميمات) المرأة الحامل على أنها منهكة وفوضوية وباهتة وشعرها سيء. نعلم جميعًا أنها مجرد مزحة وطريقة مضحكة لإظهار كيف يمكن أن يكون الحمل مرهقًا في بعض الأحيان، ولكن هذا لا يعني أنه يجب عليك تجاهل العلامات التي تدل على أن صحتك ليست في حالة جيدة.
إذا لاحظت تساقطًا كبيرًا للشعر أو كانت بشرتك في حالة سيئة، فقد يكون لديك نقص في الفيتامينات أ، هـ، ج. من أفضل الطرق لتعويض نقص الفيتامينات تناول البصل النيء أو المطبوخ.
البصل مليء بالفيتامينات أ، هـ، ج، التي تجعل شعرك وبشرتك تبدو لامعة وصحية. فيتامين سي علاج رائع لأي نوع من أنواع تصبغ الجلد أيضًا.
Justfoodtv