نصائح غذائية لشهر رمضان

نقدم لكِ مجموعة واسعة ومتنوعة من النصائح الرمضانية لتتعلمي كيف تتناولين طعاماً صحياً في الإفطار والسحور مع حصولكِ على

تغذية كافية مفعمة بالصحة.

- الطبق الرئيسي المتوازن على الإفطار يجب أن يحتوي على نوع من النشويات مثل الأرز، المعكرونة، البطاطس، أو البرغل، ونوع

من اللحوم مثل اللحم الأحمر، الدجاج، أو السمك، بالإضافة إلى الخضار المطبوخة. الجدير بالذكر، إن تناول كمية معتدلة هو المفتاح

الرئيسي للصحة الجيدة.

- لا تنسي أن تشربي كمية وافرة من الماء خلال شهر رمضان المبارك، أي على الأقل 8 أكواب من الماء يومياً. قومي بشرب كميات

قليلة منها في فترات متقطعة من أجل تفادي أي انزعاج أو نفخة.

- للتتغلب على العطش خلال شهر رمضان المبارك، إحرصي على شرب كمية كافية من الماء، وتجنبي تناول الأغذية التي تحتوي

على نسبة كبيرة من الملح، البهارات والتوابل، وتناولي المزيد من الخضار، الفاكهة الطازجة والمنعشة.

- يميل بعض الناسِ إلى قلة الحركة أثناء شهر رمضان الكريم. للتخلّص من السعرات الحرارية الإضافية وللمحافظة على النشاط،

قومي بممارسة رياضة المشي يومياً، بعد تناول الإفطار بساعتين لتسنحي بعض الوقت لهضم الأكل.

- تناولي وجبة السحور وإفطار صحّي، تناولي المقبلات والحلويات باعتدال، إختاري المزيد من الفواكه والخضار، تفادي المشروبات

المُحلاة، وقومي بالحركة الرياضية المعتدلة كل يوم، هذا كله سيساعد في المحافظة على الوزن الصحي.

- السحُور له فوائد كثيرة في شهر رمضان المبارك. إنه يقوّي الصائمين وينشّطهم خلال نهار الصوم الطويل. خبراء التغذية ينصحوكِ

بأن تكون هذه الوجبة غنية بالنشويات البطيئة الإمتصاص كخبز القمح الكامل، الأرز أو رقائق الفطور الكاملة، فهذه تساهم في

المحافظة على مستوى السكر في الدم.

- للحصول على الفيتامينات والمعادن الأساسية للصحة الجيدة خلال شهر رمضان المبارك، تناولي الكثير من الفواكه والخضار الطازجة،

واحرصي أن تتضمّن الإفطارات أطباقاً من الشوربة الغنية بالخضار.

- إذا كنتِ من الأشخاص الذين يعانون من الإصابة بالصداع والدوار الناتج عن نقص معدلات السكر لديهم خلال فترة الصوم، ننصحكِ

ببدء الإفطار بتناول حبتين الى ثلاثة من التمر وذلك لتعديل مستوى السكر في الدم.

- إن تناول الشوربة والسلطة بتروٍّ خلال الإفطار يساعدكِ على الشعور بالشبع ويجنبكِ تناول كميات كبيرة من الوجبة الأساسية

والحلويات.

- من الصعب مقاومة الحلويات في شهر رمضان الكريم. لتجنّب السعرات الحرارية تلذّذي وتمتّعي مع العائلة والأصدقاء بألذ الأطايب

ولكن يجدربكِ الإعتدال بالكمية.

- يشكل التمر، الفواكه المجففة والمكسرات جزءاً من النظام الغذائي الصحي خلال شهر رمضان المبارك. هذه المأكولات تزوّد جسمكِ

بالعناصر الغذائية الصحّيةَ وهي أيضاً غنية بالطاقة، وبالتالي تساعد في المحافظة على الحيوية طوال هذا الشهر الكريم

- لتحضير أطباق خفيفة خلال شهر رمضان الكريم، عليكِ إختيار طرق طبخ صحّيةَ مثل الشوي، السلق، الطهو على البخار، وكذلك

إضافة النكهات الشهية إلى الوصفات من خلال تشكيلة غنية من الخضار، الأعشاب والتوابل.

- تناول قطعة الحلوى بعد وجبة الإفطار مباشرة يتسبب في زيادة حجم المعدة، إذ يسبب التأخير في عملية الهضم. بالإضافة الى ذلك،

يحدث اضطراب في مستوى السكر في الدم مما يؤدي إلى ازدياد الرغبة في تناول المزيد من الحلويات، لذا يفضل أن تتناوليها بعد

ساعتين إلى ثلاثة من تناول الإفطار.

- إن تنظيم وجبات الطعام والوصفات الرمضانية يساعدكِ أن تكوني مُنظّمة خلال هذا الشهر الفضيل، فهذا يزيدك طاقة ويعطيكِ وقتاً

كافياً لاختياَر تشكيلة من الأطباق والوصفات الصحّية لمتعة وغذاء أفضل للعائلة كلها.

- التغذية المتوازنة خلال شهر رمضان المبارك مهمة جداً. والإفطار وحده لا يؤمن لكِ كافة احتياجاتك الغذائية. لذلك ننصحك بتناول

أيضاً وجبة خفيفة قبل النوم تتكون من كوب من اللبن القليل الدسم مثلاً، سندويتش من الخبز الأسمر والجبن القليل الدسم، مقدار

قبضة يد من الفاكهة المجففة والمكسرات. ولا تنسي وجبة السحور التي قد تحتوي على كوب من الحليب قليل الدسم، الخبز الأسمر

وطبق من البقوليات مثل الفول أو الحمص.

- تجنبي تناول الأطعمة المملحة مثل المعلبات، الأغذية المصنعة، المكسرات المملحة والمخللات لأنها قد تزيد شعورك بالعطش خلال

فترة الصيام.

- فكري في تخفيف كمية القهوة قبل بداية شهر رمضان المبارك بأسبوعين لكي تتجنبي الشعور بالصداع والتعب.

- إذا كنت تحبين أن تشربي القهوة خلال شهر رمضان المبارك، تلذذي بتناول كوباً من القهوة بعد ساعة أو ساعتين من تناول إفطار

متوازن وصحي.

- يمكنك تحضير حلويات ذات سعرات حرارية منخفضة في المنزل من خلال استعمال الحليب القليل الدسم والقشطة قليلة الدسم،

واستعمال كمية معتدلة من الزيوت والسكر، بالإضافة إلى خبز الحلويات بدل قليها أو حتى تناولها نيئة.

- تأكدي من أن كل وجباتك تحتوي على النشويات كالأرز، البطاطس والبرغل الأسمر الذي يمتصها الجسم ببطء وبالتالي تعمل على

تعديل نسبة السكر في الدم لفترة تمتد من 4 – 5 ساعات.

- اللحوم، البقوليات، البيض ومنتجات الحليب غنية بالبروتينات. تأكدي بأن تتناولي هذه المصادر عند كل وجبة خلال شهر رمضان

المبارك. إذ إن البروتينات ضرورية لتجديد خلايا الجسم وتمنح الشعور بالشبع وبالتالي تخفف من الرغبة في تناول كميات كبيرة

من الحلويات.

نصائح غذائية لشهر رمضان

المزيد من الوصفات

فوائد غذائية

الوصفات

نصائح و أفكار مفيدة

تعرفوا على طهاتنا المميرين

نصائح غذائية لشهر رمضان

المزيد من الوصفات

فوائد غذائية

نشرة البريد الإلكترونية

الوصفات

نصائح و أفكار مفيدة

تعرفوا على طهاتنا المميرين