فوائد القرنبيط المسلوق | Just Food

الصفحة الرئيسية

تسجيل في الصفحة الإلكترونية

تواصلوا معنا

فوائد القرنبيط المسلوق

القرنبيط المسلوق

القرنبيط، أو "الشفلور"، هو أحد النباتات الصليبية الشهيرة، يؤكل بطرق عديدة منها: مسلوقًا أو مقليًّا أو نيئًا، أو مشويًّا كما يُصنع منه المخلل. ويشتهر تناول القرنبيط مسلوقًا ومغمّسًا بالبيض والبقدونس ثم مقليًّا في الزيت الغزير ورغم شهرة هذه الوجبة إلا أنها ثقيلة على المعدة. ويعد القرنبيط من الوجبات المفيدة لصحّة الإنسان، بفضل احتوائه على مواد كبريتية ومادة الفوسفور والمعادن والفيتامينات والألياف وغيرها من العناصر. وحديثنا اليوم عن "القرنبيط المسلوق"، يتمّ تحضيره بطريقة سهلة جدًّا، حيث يُغسل زهرة القرنبيط وتقطع إلى قطع صغيرة ثم تُضاف إلى الماء على نار هادئة مع قليل من الملح حتى تُسلق جيّدًا. وتعد طريقة تناول القرنبيط مسلوقًا من أفضل الطرق، لذا يُنّصح بتناوله بهذه الطريقة لكثرة فوائده خاصّة لمرضى السمنة، كما أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمّة مثل الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن.

ما هي فوائد القرنبيط المسلوق

بفضل ما يحتوي عليه القرنبيط المسلوق من عناصر غذائية مهمّة للجسم، فإن لديه فوائد عديدة أبرزها:

يحمي من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم.
يحمي القلب من الأمراض المختلفة.
يحمي من شيخوخة الجلد.
يعالج الالتهابات التي تصيب الجسم.
يحسّن صحّة الجهاز الهضمي.
يعالج الإمساك.
يساهم في فقدان الوزن.
يساهم في سد الشهية.
يساعد على طرد السموم من الجسم.
ينشّط الدورة الدموية في الجسم.
يحمي العظام من الكسور والهشاشة.
يقلل من خطر الإصابة بمرض السكر.
يقلل نسبة الكولسترول في الدم.
يساهم على الهضم.
يزيد الشعور بالامتلاء.
يساهم في نمو الجنين بشكل سليم.
يحمي من خطر التعرّض للإجهاض.
يحافظ على ضغط الدم.
يمنع إصابة الجنين بالتشوّهات الخلقية.
يساعد على النوم بشكل أفضل.
يعمل على تقوية الذاكرة.

فوائد القرنبيط المسلوق للجسم

هل تعلم أن تناول القرنبيط المسلوق مفيد وصحّى لجسمك؟، نعم فإن هذه الوجبة تمد الجسم بفوائد غير متوقّعة أبرزها:

يحمي من الإصابة بفقر الدم.
يعزز صحة القلب.
يحمي من إصابة الجلد بالشيخوخة.
يعالج الالتهابات التي تصيب الجسم.
يعزز صحّة الجهاز الهضمي.
يحمي من الإمساك.
يساهم في فقدان الوزن.
يطرد السموم من الجسم.
ينشّط الدورة الدموية في الجسم.
يحمي العظام من الكسور والهشاشة.
يقلل من خطر الإصابة بمرض السكر.
يقلل نسبة الكولسترول في الدم.
يحافظ على ضغط الدم.
يساعد على النوم بشكل أفضل.
يعمل على تقوية الذاكرة.

فوائد القرنبيط المسلوق للكبد

يلّعب القرنبيط المسلوق دورًا كبيرًا في صحّة الكبد، لذا فإن أبرز فوائده للكبد هي:

ينشّط الأنزيمات لإزالة السموم من الكبد.
يساهم في حماية الكبد.
يعد غذاءً مثاليًّا لمرضى الكبد.

فوائد القرنبيط المسلوق للكلى

هل تعلم أنّ القرنبيط المسلوق مفيد جدًّا للكلى؟ نعم ولعل أبرز فوائده للكلى:

يساهم القرنبيط المسلوق في تحسين صحة الكلى.
يساهم القرنبيط المسلوق في تعزيز الأداء الصحي للجهاز البولي.

فوائد القرنبيط المسلوق للسكري

يعد القرنبيط المسلوق من الوجبات المفيدة لمرضى السكري إذ يعمل على:

يحمي من خطر الإصابة بمرض السكر.
يقلل نسبة الكولسترول بالدم.
يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
يحد من التغيرات المفاجئة في مستوى السكر.

المزيد من الوصفات

ما هي شجرة السيسبان

أضرار شجرة الجاكرندا

ما هي شجرة التيكوما

فوائد غذائية

Justfoodtv

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

نصائح و أفكار مفيدة

هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure

جميع الحقوق محفوظة © 2025

Privacy Policy

x