اللوز البجلي سمي بهذا الإسم نظراً لعودة أصل زراعته إلى مدينة بجيلة، التي تقع جنوب مدينة الطائف، بالمملكة العربية السعودية، ويزرع كذلك في الباحة وعسير وبعض مناطق المملكة الأخرى. وتكون أشجار اللوز البجلي ذات تيجان متناظرة، وأفرع أفقية وأوراق كبيرة بيضاوية الشكل. أما الثمار فهي حمراء من الداخل وصالحة للأكل بعد نضجها، ولها طعم ومذاق اللوز. ويوجد من اللوز البجلي نوعان، إما لوز حلو أو لوز مر، ويستخدم اللوز الحلو في الغذاء، بينما يستخدم اللوز المر فقط في استخلاص الزيت منه.
Justfoodtv