ما هو بديل خل التفاح

خل التفاح

خل التفاح مشتق من مزيج من التفاح المخمر والماء. إنه أحلى قليلاً من معظم أنواع الخل مع نكهة التفاح. ضعي في اعتبارك، مع ذلك، أن هناك فرقًا رئيسيًا بين خل التفاح وعصير التفاح. يعتبر هذا الخل على وجه الخصوص خفيفًا - فهو أقل حلاوة من البلسمي ولكنه أحلى من معظم أنواع الخل الأخرى. يمكنه إضافة طعم رائع السلطة أو سوائل الطهي، وعمل سحر في الوصفات كحل سريع للتخليل، بل إنه يعمل كعنصر رئيسي في وصفات الخبز، حيث يساعد في تنشيط المخمرات.

بديل خل التفاح

من بين جميع أنواع الخل الموجودة، يعد خل التفاح من أكثر أنواع الخل متعددة الأغراض. يمكن أن يعمل كل ما يقوم به أنواع الخل الآخرى، ويتم وصفه على أنه إكسير صحي. لذا، ماذا يحدث عندما تجدِ نفسك تسكبين آخر قطرة ثمينة في الزجاجة؟ لا بد أن يكون لديك عدد قليل من بدائل خل التفاح في مطبخك المجهز جيدًا بالفعل.

يعتبر الخل البلسمي من المواد الغذائية الأساسية التي يمكن استخدامها بدلاً من خل التفاح، وخاصة في تتبيلات السلطة. ومع ذلك، فهو أحلى إلى حد كبير، لذا استخدمي نسبة 1: 1 أو أقل. إنه أيضًا داكن اللون، لذلك إذا كنتِ لا تمانعين في التلوين الأعمق في وصفتك، فاستخدميه.
عصير التفاح، يمكنك ببساطة استبدال عصير التفاح بخل التفاح، والذي يتم تجاهله في بعض الأحيان. عند استخدامه في أطباق تكمل طعم التفاح، يعد هذا بديلاً ممتازًا بشكل خاص لخل التفاح. لن يكون حامضيًا لأنه لم يتم تخميره، لكن بالتأكيد سيكون له طعم الفواكه الذي يتماشى معه، استخدمي نسبة 2: 1 من 2 ملاعق كبيرة من عصير التفاح إلى 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح.

ما هو بديل خل التفاح للشعر

خل التفاح له الكثير من الاستخدامات للشعر، ولكن له بديل لو كنتِ لا تجديه بسهولة أو أنتهى من مطبخك.

عصير الليمون هو بديل ممتاز. له طعم أقوى ولا يزال يحتوي على كل حموضة مذاق الفاكهة اللازمة للوصفة. يعد هذا الخيار مثاليًا للمخللات ولتبريد السلطات وأي وصفات تحتاج إلى طهي. لهذا الغرض، اعصر الكثير من الليمون الحامض الطازج بنسبة 1: 1.
الخل الأحمر له طعم فاكهي مشابه لخل التفاح ولكنه ليس بنفس القوة. إنه أحمر أيضًا، لذا ضعي في اعتبارك أنه على الأرجح سيغير لون كل ما تستخدمه من أجله. لاستخدام الخل الأحمر، أضفي القليل من الخل بنسبة 1.25: 1.

ما هو بديل خل التفاح للبشرة

كذلك خل التفاح مفيد للغاية لصحة البشرة، حيث يساعد على تحسين ملمس البشرة ويقلل من حب الشباب، وإليك هنا بديل خل التفاح للبشرة.

خل الشيري، لخل الشيري طعم قوي ومميز يختلف عن خل التفاح مع الحفاظ على نفس الصفة الحمضية. يُقترح أن تجربي في البداية كمية قليلة من خل الشيري لتحديد ما إذا كنت تستمتعي بالنكهة. يمكنك تطبيق خل الشيري بنسبة 2: 1 إذا كنت تفضلين ذلك. إذا كنت لا تحب المذاق ولكن ليس لديك أي خيارات أخرى، فاستبدل خل الشيري بخل التفاح بنسبة 1 إلى 1.
خل الشعير، خل الشعير ليس نوعًا شائعًا من الخل، ولكن يمكن استخدامه كبديل إذا كان لديك البعض منه في مطبخك. إنه مصنوع من الشعير المخمر مما يعني أن له طعم خميرة بدلاً من نكهة الفاكهة الموجودة في العديد من أنواع الخل. يمكن استخدام خل الشعير بدلاً من خل التفاح بنسبة 1: 1.

ما هو بديل خل التفاح للتنحيف

كذلك خل التفاح مفيد للغاية في التنحيف والتخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة، وإليكِ هنا بديل خل التفاح للتنحيف:

خل الأرز ليس شائعًا مثل بعض أنواع الخل الأخرى، وهو مكون متعدد الاستخدامات. استخدميه في وصفات الأرز والشوربات وتتبيل السلطة والبطاطس المقلية. يشبه طعمه طعم الفاكهة لخل التفاح، على الرغم من أنه أقل حمضية. لا يزال بإمكانك الاستبدال بنسبة 1: 1.
عصير برتقال، ليس من غير المتوقع العثور على عصير برتقال في القائمة نظرًا لأن فواكه حمضيات أخرى شهيرة مثل الليمون مدرجة أيضًا في القائمة. يمكن استخدام هذه الفاكهة الحمضية، مثل عصير الليمون الحامض، بدلاً من خل التفاح مع نتائج ممتازة. عصير البرتقال لذيذ، حامض، ويحتوي على الحموضة التي تتطلبها وصفتك. لاستبدال 1: 1 من خل التفاح، استخدمي عصير البرتقال.