اشهر الحلويات الفرنسية

الحلويات الفرنسية

هناك العديد من الحلويات الفرنسية اللذيذة في فرنسا. في الواقع ، من الممكن أن تستمر قائمة أشهر الحلويات الفرنسية وتطول مع العديد من الحلويات الرائعة. وهناك الكثير من التنوع بحيث يوجد بلا شك شيء ما يناسب أذواق الجميع.وهنا نتحدث عن أشهر الحلويات الفرنسية على الإطلاق، وهي حلوى شهية للغاية واثبتت أمام العالم أن باريس وما حولها هي بيت الحلويات العالمي الأول.

ما هي اشهر الحلويات الفرنسية

الإكلير المصنوع من عجينة الشو المحشوة بالقشدة المنكهة والحلوة من أشهر الحلويات الفرنسية.

أشهرها بالطبع شوكولاتة إكلير ولكن يمكنك أيضًا العثور على نكهات القهوة ، و Vanilla Éclair ، و Strawberry Éclair مع الفراولة الفعلية بالداخل ، و Lemon Éclairs والكثير من النكهات الأخرى في بعض المتاجر المتخصصة.
كانيلس هي معجنات إقليمية تم اختراعها في الأصل في مدينة فرنسية وهي عبارة عن معجنات طرية صغيرة معطرة بالفانيليا داخل ظرف صغير بالكراميل.

افضل الحلويات الفرنسية

مادلين أو الكوكيز على شكل صدفة هي نوع من الكعك الصغير المصنوع من البيض والزبدة.

يمكن حشوها بالشوكولاتة أو صنعها من رقائق الشوكولاتة. مادلين هي نوع من المعجنات التي يتناولها الفرنسيون كثيرًا كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة أو الشوكولاتة الساخنة.
كريم بروليه عبارة عن معجنات مصنوعة من صفار البيض والفانيليا والقشدة والكراميل. من المفترض أن يتشقق الجزء العلوي المغطى بالكراميل أسفل الملعقة لإحداث تباين مع الطبقة السفلية الكريمية للمعجنات. يمكنك عادة العثور على Crème Brûlée كحلوى في المطاعم ولكن بعض محلات المعجنات يمكن أن تحتوي أيضًا على البعض.

الحلويات الفرنسية الكلاسيكية

اشتهرت جملة "دعهم يأكلون بريوش" التي يشاع أن ماري أنطوانيت قالتها ، حيث يمكن في الواقع استخدام البريوش الفرنسي كخبز وهو من أشهر الحلويات الفرنسية الكلاسيكية في وجبة الإفطار.

غالبًا ما يبادل الفرنسيون بخبزهم المعتاد مقابل البريوش الطري والحلو مع مربى الفراولة أو التوت.
يمكنك أيضًا العثور على الكثير من البريوش الصغير مع قطع السكر في الأعلى في الكثير من محلات المعجنات ، ويأكلها الفرنسيون كوجبة خفيفة.
روز دي سابلز، تسمى معجنات الشوكولاتة هذه بـ Rose des Sables لأنها تشبه ورود التي يمكنك العثور عليها في الصحراء. إنها مصنوعة من رقائق الذرة المغموسة في الشوكولاتة المذابة. هذه المعجنات هي نوع المعجنات التي يصنعها الفرنسيون بأنفسهم ولكن لا يزال بإمكان بعض متاجر المعجنات اقتراحها في بعض الأحيان.