تنسيق طبق الاجبان

طبق الاجبان

طبق مقبلات سهل ولذيذ بالجبن مثالي للحفلات والعطلات المسلية وأي لقاءات! في هذا المقال خطوة بخطوة، سأوضح لكِ كيفية صنع طبق جبن رائع في كل مرة. ونعم هذا المقال بعنوان "كيفية صنع طبق الجبن"، ولكن يمكنك اتباع هذه الخطوات الأساسية لعمل جميع أنواع أطباق الحفلات! يحتوي طبق الجبن لدينا اليوم على القليل من اللحوم مع البسكويت أو الفاكهة أو النقانق أو أي منتج موسمي متوفر لديك.

طريقة تنسيق طبق الاجبان

ابدئي بالأشياء التي تشغل أكبر مساحة على طبق الجبن ستضعن كل شيء آخر في المساحات الفارغة لاحقًا.

يحب الكثير من الناس البدء بالجبن، لكن البعض يفضل البدء بوضع بعض الأوعية الصغيرة حول لوح الجبن. لماذا ا؟ لأنه يساعد في تحضير جزء من طبق الجبن في وقت مبكر.
يمكنك تخطي الأطباق إذا أردت، لكني البعض يحب استخدامها لحمل الصلصات والأشياء الأصغر - بالإضافة إلى أن الطول والشكل الدائري يساعدان في تفتيت لوح الجبن لجعله أكثر متعة عند النظر إليه.
بعد ذلك، أضفي الجبن. يجب تقديم الجبن في درجة حرارة الغرفة، مما يعني أنه يجب إخراجها من الثلاجة وتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة إلى ساعة قبل التقديم.
يمكنك القيام بذلك بطريقتين: أولاً، أخرجي الجبن من الثلاجة، ثم قم ضعيها على المنضدة، ثم عودي لاحقًا لإضافتها إلى طبق الجبن. أو اثنتين، قومي بأخذ الأجبان وقطعها مباشرة من الثلاجة، ثم ضيعها على طبق الجبن واتركيها تصل إلى درجة الحرارة على الوعاء (نصيحة احترافية: قومي بتغطية الجبن بغلاف من شمع العسل أو غلاف بلاستيكي لمنعها من الجفاف) .
الأفضل تقديم الأجبان في مجموعة متنوعة من الأشكال لإضافة اهتمام بصري. يمكن تقديم الأجبان الطرية، مثل الجبن البري وجبن الماعز كما هي. بالنسبة للأجبان الصلبة، مثل الجبن الشيدر والبارميزان، يفضل تقطيعها إلى شرائح أو مكعبات وتكديسها على الطبق- وهذا يسهل على الضيوف انتزاع قطعة دون الحاجة إلى قطع الجبن الصلب بسكين الجبن و يجعل طبق الجبن أكثر إثارة.
يمكنك إضافة اللحوم الخاصة بك بعدة طرق مختلفة: في كومة بسيطة (توفر الوقت إذا كنت في عجلة من أمرك)، يتم توزيعها في خط أو نصف دائرة (يعمل بشكل أفضل على الألواح الكبيرة نظرًا لأن هذا يشغل مساحة أكبر) أو عن طريق طي القطع الكبيرة إلى أشكال ممتعة (يشغل مساحة أقل ويضيف بعض الاهتمام البصري).