الفرق بين زيت اللوز المر والحلو

زيت اللوز المر

يتم استخراج زيت اللوز المر من اللوز المر الذي تنتجه الشجرة Prunus dulcis.عادة ما تكون أزهار هذه الشجرة وردية. اللوز المر أقصر وأعرض نسبيًا من اللوز الحلو. يمكن أن يكون سام إذا لم يتم معالجته على النحو الصحيح. علاوة على ذلك، يحتوي اللوز المر على حوالي 50 في المائة فقط من الزيت الحامل / الثابت الموجود في اللوز الحلو. زيت اللوز المر هو زيت قوي للغاية ويستخدم دائمًا بكميات قليلة. يتبخر بسهولة ويحتوي على رائحة مركزة. أيضا، هذا الزيت غير مناسب للعناية بالبشرة. يحتوي زيت اللوز المر على جليكوسيد أميجدالين الذي يطلق مواد كيميائية شديدة السمية مثل حمض البروسيك والبنزلدهيد. كلتا هاتين المادتين الكيميائيتين ليست مناسبة للاستهلاك ولا للتطبيق المباشر. ومع ذلك، يستخدم زيت اللوز المر في الأدوية المضادة للسرطان والجراثيم ورائحته في العلاج بالروائح.

زيت اللوز الحلو

يتم استخراج زيت اللوز الحلو من شجرة Prunus dulcis أزهار هذه الشجرة بيضاء في الغالب وهي الميزة الوحيدة إلى حد ما لتمييز الاختلاف عن شجرة اللوز المر. يشيع استخدام زيت اللوز الحلو في العلاجات المنزلية ومستحضرات التجميل. اللوز الحلو مغذي وصالح للأكل ويستهلك مع الحليب والمواد الغذائية. له فوائد عديدة للصحة وكذلك الجلد والشعر. كما أنه يحتوي على فيتامين إي وأحماض أوميغا 6 الدهنية، وهي مكونات مهمة في مستحضرات التجميل. زيت اللوز الحلو صالح للأكل ومفيد للصحة والبشرة والشعر. وهو زيت ناقل أو أساسي يأتي من الجزء الدهني من نبات اللوز، أي الحبوب والمكسرات والبذور. لا يتبخر زيت اللوز الحلو أو ينشر رائحته بنفس قوة الزيت العطري، ويكون مفيدًا عند تخفيف الزيوت العطرية.

ما الفرق بين زيت اللوز المر والحلو

هناك اختلاف رئيسي واحد بين زيت اللوز المر مقابل زيت اللوز الحلو.

زيت اللوز المر هو زيت أساسي بينما زيت اللوز الحلو هو زيت ثابت. لهما استخدامات مختلفة وطبيعتهما الكيميائية مختلفة أيضًا.
من الممكن التمييز بين نوعي الزيت. يأتي زيت اللوز الحلو في عبوات بلاستيكية كبيرة لا تقل عن 60 مل (2 أونصة)، وهو ليس فعّالاً، وبالتالي يستخدم لأغراض متعددة، على سبيل المثال، كصلصة في السلطة وكمنتج للعناية بالبشرة، وما إلى ذلك.
أما بالنسبة لزيت اللوز المر، فإنه يأكل البلاستيك ويتبخر على الفور عند تعرضه للضوء. لذلك، يأتي هذا الزيت في عبوة زجاجية داكنة سعة 10 مل (0.35 أونصة).