ما هو الجميز | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
تسجلي
وصفات طبخ
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي
المطبخ المغربي
المطبخ اللبناني
المطبخ المصري
المطبخ الصيني
المطبخ الإيطالي
المطبخ الهندي
مكونات
سمك
لحم
دجاج
خضار
فواكه
حبوب وبقول
تمر
بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات
بسبوسة
الكنافة
عجينة البيتزا
باستا
الكريب
تشيز كيك سهل
كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة
صحية
بالفرن
مشاوي
نباتية
مقالي
خالية من الدسم
بالمايكرويف
الرئيسية
وصفات طبخ
وصفات طبخ
أطباق رئيسيّة
سلطات
شوربات
أطباق جانبيّة
معجّنات
وجبات أطفال
مقبلات
سندويشات
حلويات
جميع الأطباق
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
الصفحة الرئيسية
هل تعلمين
ما هو الجميز
ما هو الجميز
الجميز
الجميز، هي شجرة قديمة معمّرة معروفة منذ آلاف السنين، تحظى بمكانة مميّزة بالكتب المقدسة وعند القدماء المصريين، فكانت هذه الشجرة من الأشجار المقدّسة، حيث اعتبرت حينها شجرة الحياة.يصلّ طول شجرة الجميز إلى 20 متر، ذات فروع كثيرة، وأوراق على شكل قلب، وثمارها تُشبه ثمار فاكهة التين ولكنّها أصغر حجمًا، ومذاقها حلو ولوّنها أخضر بالبداية ثم يتحوّل إلى الأصفر المائل للاحمرار.تشير التقارير إلى أنّ شجرة الجميز يعود موطنها الأصلي إلى أوروبا ولكنّها نُقلت من بلاد النوبة، ولكن بشكل عام تعد هذه الشجرة من الأشجار المنتشرة عالميًّا، وتحظى ثمارها بمكانة مميّزة بقلوب
الجميع
.
تاريخيًّا، تعد شجرة الجميّز مقدّسة لدى الفراعنة والدّليل على ذلك النقوش المرّسومة على الجدران والتي تؤكد اسّتخدام جميع أجزاء الجميّز (أوراق، أخشاب، ثمار، العصارة اللبنية).يُقال إنّ توابيت الفراعنة كانت تُصنع من أخشاب شجرة الجميّز الصلبة، كما اسّتُعملت في صناعة الأثاث وبناء السفن وتماثيل الآلهات، والآلات الموسيقية وأدوات المطبخ وغيرها من الاستخدامات.يلّعب الجميز دورًا مهمًّا في صحّة الإنسان؛ لاحّتوائها على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، من فيتامينات وسكريات وإنزيمات ومضادات أكسدة ومعادن وغيرها.
فوائد الجميز
يعدّ الجميز (ثمار، أوراق) من النباتات الطبيعية الغنيّة بعناصر غذائية يحتاجها جسم الإنسان، وبالتالي تناول الثمار أو مغلي الأوراق يمدّ
الجسم
بفوائد صحيّة عديدة، لذا فمن فوائد الجميز ما يلي:
يقّضي على الجراثيم والبكتيريا.
يساهم في تلّيين الأمعاء والمعدة.
يساهم في علاج الإمساك.
يحّمي الجسم من الأمراض.
يساهم في علاج النزلات المعوية.
يساهم في خسارة الوزن.
يساهم في تحسين صحة القلب.
يحسّن الحالة المزاجية.
يقلّل القلق والتوتر والاكتئاب.
يساهم في تقوية الجهاز المناعي.
يساهم في علاج التهابات اللثة.
يساهم في تحّسين صحة الكلى.
يساهم في تحسين الجهاز التنفسي.
يساهم في علاج مرض الربو.
يساهم في تحسين الصوت.
يساهم في علاج الإسهال.
يساهم في تلّحيم الجروح.
يخفّف الندوب والبثور.
يُطهر البشرة ويُنقّيها.
يؤخر من علامات الشيخوخة.
يمدّ الجسم بالطاقة والنشاط.
يساهم في علاج فقدان الشهية.
يساهم في تخّفيف ضيق التنفس.
يساهم في علاج السعال المزمن.
يعالج الكحة واحتقان الحلق.
يعالج الأنيميا وفقر الدم.
يُنظم الدورة الشهرية.
يحسّن صحة الكبد.
يحّمي من الفشل الكلوي.
يخفّف انتفاخ البطن وعسر الهضم.
يساهم في طرد الغازات المتراكمة.
يساهم في تحّسين صحة الطحال.
يساهم في تنّشيط الجهاز العصبي.
يساهم في خفّض معدل السكر في الدم.
يساهم في خفّض نسبة الكولسترول الضارة.
يساهم في خفّض معدل ضغط الدم المرتفع.
يساهم العصارة اللبنيّة للجميز في تخّفيف لسعات العقارب.
يساهم العصارة اللبنيّة للجميز في علاج البقع الجلدية أو الصدفية.
اضرار الجميز
رغم الفوائد المتعددة التي يُقدمها الجميز لجسم الإنسان إلا أنّ استهلاكه بشكل مفرط قد يؤدي إلى
نتائج
عكسية وأضرار عديدة، فمن أبرز اضرار الجميز:
يُمكن أن يتسبّب في الإصابة بالإسهال.
يُمكن أن يتسبّب في الشعور بالغثيان والقيء.
يُمكن أن يتسبّب في الإجهاض أو الولادة المبكرة.
يُقال إن الغبار الناتج عن أوراق أو أزهار الجميز قد يُهيّج الجهاز التنفسي.
يُمكن أن يتسبّب في حدوث رد فعل تحسسي مثل: حكة، احمرار، طفح جلدي.
المزيد من الوصفات
128 وصفة
فوائد شجرة ملكة الليل
اضرار الجميز
فوائد الجميز
الفرق بين الجميز والتين
أضرار الكزبرة الناشفة
أضرار الكزبرة المطحونة
ما هي شجرة الأكاسيا
أضرار شجرة الأكاسيا
فوائد عسل الأكاسيا
فوائد غذائية
طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
فوائد الزنجبيل
فوائد زيت السمسم واستخداماته
فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية
بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات
x
JustFood تسجلي بنشرة
*
*
*
بريد إلكتروني خاطئ
إختاري البلد
الإمارات العربية
المملكة العربية السعودية
مصر
الأردن
البحرين
الجزائر
السودان
الكويت
تونس
سوريا
فلسطين
قطر
لبنان
ليبيا
موريتانيا
العراق
عُمان
المغرب
اليمن
أثيوبيا
أذربيجان
أرمينيا
أروبه
إريتريا
إسبانيا
أستراليا
أفغانستان
إكوادور
ألبانيا
إلسلفادور
ألمانيا
أنتاركتيكا
أنتيغوا وبربودا
أندورا
أندونيسيا
أنغولا
أنغويلا
أورغواي
أوزباكستان
أوغندا
أوكرانيا
إيران
إيرلندا
آيسلندا
إيطاليا
استونيا
الأرجنتين
الباهاماس
البرازيل
البرتغال
البوسنة و الهرسك
الجبل الأسو
الجزر العذراء الأمريكي
الجزر العذراء البريطانية
الجمهورية التشيكية
الجمهورية الدومينيكية
الدانمارك
الرأس الأخضر
السنغال
السويد
الصحراء الغربية
الصومال
الغابون
الفاتيكان
الفليبين
المالديف
المجر
المكسيك
المملكة المتحدة
المناطق
النرويج
النمسا
النيجر
الهند
الولايات المتحدة
اليابان
اليونان
بابوا غينيا الجديدة
باراغواي
باكستان
بالاو
بربادوس
بروني
بلجيكا
بلغاريا
بنغلاديش
بنما
بنين
بوتان
بوتسوانا
بورتو ريكو
بوركينا فاسو
بوروندي
بولونيا
بوليفيا
بولينيزيا الفرنسية
بيرو
بيليز
تايلندا
تايوان
تبت
تركمانستان
تركيا
ترينيداد وتوباغو
تشاد
تنزانيا
توغو
توفالو
تونغا
تيمور الشرقية
تيمور الشرقية
جبل طارق
جرينلاند
جزر الأنتيل الهولندي
جزر القمر
جزر برمودا
جزر جوادلوب
جزر سليمان
جزر فارو
جزر كوك
جزر مارشال
جزر ماريانا الشمالية
جمايكا
جمهورية أفريقيا الوسطى
جمهورية الصين الشعبية
جمهورية الكونغو
جمهورية الكونغو الديمقراطية
جمهورية صربيا
جنوب أفريقيا
جوام
جيبوتي
جيورجيا
دومينيكا
رواندا
روسيا
روسيا البيضاء
رومانيا
ريونيون
زامبيا
زمبابوي
ساحل العاج
ساموا-الأمريكي
سان مارينو
سانت فنسنت وجزر غرينادين
سانت كيتس ونيفس
سانت لوسيا
ساو تومي وبرينسيبي
سريلانكا
سلوفاكيا
سلوفينيا
سنغافورة
سوازيلند
سورينام
سويسرا
سيراليون
سيشيل
شيلي
طاجيكستان
غامبيا
غانا
غرينادا
غواتيمال
غويانا الفرنسية
غيانا
غينيا
غينيا الاستوائي
غينيا-بيساو
فانواتو
فرنسا
فنزويلا
فنلندا
فيتنام
فيجي
قبرص
قيرغيزستان
كازاخستان
كاليدونيا الجديدة
كاميرون
كرواتيا
كمبوديا
كندا
كوبا
كوريا الجنوبية
كوريا الشمالية
كوستاريكا
كولومبيا
كيريباتي
كينيا
لاتفيا
لاوس
لتوانيا
لوكسمبورغ
ليبيريا
ليختنشتين
ليسوتو
مارتينيك
ماكاو
مالاوي
مالطا
مالي
ماليزيا
مايكرونيزيا
مدغشقر
مقدونيا
منغوليا
موريشيوس
موزمبيق
مولدافيا
موناكو
مونتسيرات
ميانمار
ناميبيا
نورو
ني
نيبال
نيجيريا
نيكاراجوا
نيوزيلندا
هايتي
هندوراس
هولندا
هونغ كونغ
والس وفوتونا
*
هل أنت مهتمة بفئة معينة؟
كل الفئات
وصفات طبخ
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
معلومات عامة