تاريخ الأكلات المصرية:
يعتبر المطبخ المصري أحد أشهر المطابخ العربية على الإطلاق، ويتميز بأكلاته منذ قديم الأزل مثل الفول، الفسيخ والرنجة.
للمطبخ المصري عدة تصنيفات في طبخاته، فمنها طبخات ريفية أو بدوية أو قبلية أو بحرية. كما أنه تأثر بالعديد من
المطابخ الأخرى كالمطبخ التركي والشامي تأثراً كبيراً، وظهر هذا التأثر واضحاً في بعض الأكلات كالشركسية والكباب،
وكذلك في الحلويات كالحلويات الشرقية والبقلاوة وبلح الشام وغيرها.
مميزات الأكلات المصرية:
- الطعم القوي والنكهة اللذيذة المميزة لكل وجبة
- التنوع بين الوجبات الأساسية المعدة في المناسبات كعيد شم النسيم وغيره، وبين الوجبات الشعبية كالكشري وبين الوجبات العادية كالمعكرونة بالبشاميل.
من أشهر الأكلات المصرية:
- الفلافل
- المسقعة
- العدس
- الكشري
- الفلافل
- البامية
- الملوخية
- المحاشي بأنواعها
وصفات وطريقة عمل مميزة لاكلات مصرية
-
نقدم لكِ طريقة عمل سلطة البابا غنوج في خطوات سهلة من الأكلات المصرية، حتى تجددي في عمل السلطات والأكلات الشعبية. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة الخيار بالأفوكادو والجبنة.
-
اليكِ طريقة عمل شوربة الملفوف بالكزبرة نقدّمها لكِ ِبخطوات بسيطة من المطبخ المصري لتتمتّعي بمذاقها اللذيذ الساخن، كما انها تعتبر من الغذاء الصحي لكِ ولأسرتك جرّبيها اليوم. تعلّمي أيضاً طريقة عمل الحساء بالجبن الشيدر.
-
تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل حلى كل واشكر بخطوات سهلة من المطبخ المصري، سيحبها الجميع لحلاوة طعمها ومذاقها الذي يذوب في الفم، جرّبيها اليوم على مائدتك. جرّبي أيضاً طريقة عمل حلى الشوكولاته بالبندق.
-
تعرّفي اليوم على طريقة عمل شوربة البشاميل الاخضر من الأكلات المصرية المحببة، وهي ذات خطوات سهلة وسريعة لن تأخذ الكثير من وقتك. جرّبي أيضاً طريقة عمل شوربة القرع بالجزر.
-
تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة الخضروات بالسردين من المطبخ المصري، وصفات سهلة وسريعة لن تأخذ الكثير من وقتك قدّميها لضيوفك وسيحبونها كثيراً لطعمها اللذيذ. جرّبي أيضاً طريقة عمل سلطة الكابوريا بالمايونيز .
-
اليكِ بخطوات سهلة طريقة عمل الأرز بالفول الأخضر واللحم من المطبخ المصري لتجدّدي على مائدتك التقليدية وتقدّمي لعائلتك الغذاء الصحي اللازم لها، لن يأخذ الكثير من وقتك وسوف تحبّين طعمه الشهي.
-
وصفة اليوم هي طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالجزر، وهي من الأكلات السريعة في المطبخ المصري، والتي نقدمها لكِ في طريقة عمل سهلة الخطوات لعمل الأكلات السهلة والتقليدية بطريقة جديدة. قد تعجبك أيضاً طريقة عمل صينية البطاطس بالهريسة.
شاركونا بتعليقاتكم