طريقة عمل كيكة الدخن

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: شادي زيتوني، بتاريخ: 2014-09-21

وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٥ دقيقة
عدد الوجبات: 8 أفراد

كيكة الدخن

كيكة الدخن حلى سهل ولذيذ وهو من انواع الكيك المميزة حيث يحتوي على طحين الدخن بدلا من الطحين العادي . ويحتوي الحلي على التمر ذو القيمة الغذائية العالية جدا من السكريات . ويمكنك تقديمها في الحفلات والمناسبات وتجددي من أنواع الكيك وإليك طريقة عمل كيكة الدخن سهلة وسريعة بالخطوات والتنويعات المختلفة على الوصفة الأصلية ما بين كيكة الدخن التقليدية وكيكة الدخن بصوص اللوتس وكيكة الدخن بالزبدة.

مقادير كيكة الدخن

1 كوب حليب
2 بيض
1 كوب طحين الدخن
1 كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 كوب تمر للحشو
1 كوب سكر

طريقة كيكة الدخن

احضري وعاء و ضعي الحليب والزيت والسكر ثم البيض ونصف معلقة من القرفة والقليل من الفانيليا واخفقيهم جيدا.
أضيفي الطحين و البيكنج باودر و قلبي جيدا .
أضيفي الزيت و الحليب و التمر وضعيه في وعاء العجن و اخفقي جيدا .
ضعي الخليط كله في صينية وادخليها الفرن لمدة 25 دقيقة .
قدميها في طبق التقديم و زينيها بسكر البودرة .