طريقة عمل مافن الشوكولاته الداكنة بخبز الموز

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات أمريكية ، بتاريخ: 2018-02-16

وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٥٠ دقيقة
عدد الوجبات: 12

تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل مافن الشوكولاته الداكنة بخبز الموز، وصفة جديدة ولذيذة للمافن نقدمها لكِ من المطبخ الأمريكى،
جربيها واستمتعي بها وجربي بعدها كنوع من التحلية. جربي كذلك طريقة عمل فطائر الجبن الكريمي المحلاة بالنوتيلا.

مقادير طريقة عمل مافن الشوكولاته الداكنة بخبز الموز :

3 موز ناضج2 بيضة½ كوب زبادي ½ كوب حليب من اختيارك (يمكنكِ استخدام حليب اللوز)½ كوب شراب القيقب1 ملعقة صغيرة فانيلا1 كوب دقيق القمح الكامل½ كوب مسحوق كاكاو داكن1 ملعقة صغيرة بايكينج صودا½ ملعقة صغيرة ملح½ كوب رقائق شوكولاته داكنة

طريقة عمل مافن الشوكولاته الداكنة بخبز الموز :

1.سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت/ 180 درجة مئوية.
2.اهرسي الموز في وعاء كبير. أضيفي البيض وقلبي جيداً. ثم اخلطي باقي المكونات الرطبة: الزبادي، الحليب، شراب القيقب والفانيلا.
3.أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا تماماً. أضيفي للخليط رقائق الشوكولاته وقلّبي.
4.اسكبي الخليط في قالب المافن المصنوع من القصدير مدهون، واملئي كل فجوة حتى يمتلئ ثلثيها.
5.اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تتأكدي من نضجها بإدخال عود أسنان ويخرج نظيف من منتصف المافن.
6.اتركيها تبرد لمدة 10 دقيقة ثم قدميها.