فوائد الخس | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
تسجلي
وصفات طبخ
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي
المطبخ المغربي
المطبخ اللبناني
المطبخ المصري
المطبخ الصيني
المطبخ الإيطالي
المطبخ الهندي
مكونات
سمك
لحم
دجاج
خضار
فواكه
حبوب وبقول
تمر
بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات
بسبوسة
الكنافة
عجينة البيتزا
باستا
الكريب
تشيز كيك سهل
كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة
صحية
بالفرن
مشاوي
نباتية
مقالي
خالية من الدسم
بالمايكرويف
الرئيسية
وصفات طبخ
وصفات طبخ
أطباق رئيسيّة
سلطات
شوربات
أطباق جانبيّة
معجّنات
وجبات أطفال
مقبلات
سندويشات
حلويات
جميع الأطباق
فيديوهات
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
رمضان
معلومات عامة
الصفحة الرئيسية
نصائح مفيدة
فوائد الخس
فوائد الخس
الخس
يعتبر الخس واحداً من أهم الضيوف التي تنزل على السلطة في جميع أنحاء العالم، كما أنه يضاف أوراقه ضمن
شطائر
البرغر، الشاورما وعدد آخر من الأطباق. يحتوي الخس على كميات عالية من الفيتامينات وبخاصة فيتامين ج مع انخفاض السعرات الحرارية،كما أن الخس غني أيضاً بالأملاح المعدنية وبخاصة القلوية منها، والذي بدوره يساعد على تقليل الحموضة الناتجة عن الأطعمة الدهنية والحمضية، كما أنه يساعد على تنقية الدم ويعمل على تحسين الصحة العامة للجسم. وسنتعرف في هذا المقال على الخس وفوائده الكثيرة وأنواعه. وهناك ست أنواع مختلفة من الخس وهي "البترهيد"، الخس الصيني، والآيسبرج، منزوع الأوراق، الروماني أو المصري والباتافيان، وجميع هذه الأنواع تستخدم في تحضير أطباق السلطة.
ما هي فوائد الخس
يعمل الخس على إزالة مشاكل البثور الجلدية بالوجه، حيث يمكن تغطية الخس في ماء كاف لمدة 10 دقائق، ثم يتم غسيل الوجه بهذا الماء من أجل علاج مشكلة البثور، حب
الشباب
وحروق الشمس.
كما يمكن صنع قناع للوجه من الخس دون استخدام المواد الكيميائية، وذلك بوضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء صغير.
ثم إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون، ويقطع الخس إلى شرائح صغيرة ثم يغمر في زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم الاسترخاء لمدة 20 دقيقة قبل إزالة شرائح الخس من على الوجه.
يحتوي الخس على كميات ممتازة من المعادن الهامة مثل الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم والبوتاسيوم الهامة لتوازن الأملاح بالجسم، ويعد البوتاسيوم أحد أهم العوامل التي التحكم في ضربات القلب وضغط الدم.
عصير الخس مفيد جداً في علاج عدة أنواع من المشاكل الجنسية، حيث أثبتت الدراسات أن تناول عصير الخس بانتظام يساعد على تحسين معدل الخصوبة، ويعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية، وتحسين عملية الانتصاب وعلاج مشكلة القذف المبكر لدى الرجال، كما أنه يساعد على تخفيف حدة الرغبة الجنسية.
فوائد الخس للجسم
يحتوي الخس على مادة تسمى "ليستوكاريام" والتي تحث الإنسان على
النوم
وبالتالي فهي تعمل على تخفيف الأرق.
تأثير عصير الخس مشابه لتأثير مخدر الأفيون إلا أن الأول يفتقر إلى عمليات الإثارة التي تصاحب تناول المخدرات.
إضافة عصير الخس إلى زيت الورق ثم المسح به على الجبهة والوجه يعمل على تحفيز النوم لدى المرضى الذين يعانون من الأرق، وكذلك يعمل على تخفيف حدة الصداع.
الشعر يحتاج إلى إمدادات كافية من المواد الغذائية مثل الجسم تماماً، ولذلك فإن الخس يقدم للشعر مجموعة واسعة من المعادن والفيتامينات الضرورية لنموه.
تحفيز نمو الشعر: حيث يعمل شرب عصير الخس بانتظام على زيادة نمو الشعر عن طريق تدعيم جذور الشعر.
زيادة حيوية الشعر: فهو يوفر للشعر السيليكون، الفوسفور والكبريت، وهذه المعادن تساعد في زيادة حيوية الشعر، البشرة والأظافر.
ويعمل خليط من عصير السبانخ مع عصير الخس على المساعدة في نمو الشعر، بحيث يوفر القوة اللازمة لمنابت الشعر.
يحتوي الخس على حامض الفوليك والذي يساعد على الوقاية من فقر الدم أثناء الحمل، ويساعد لذلك في الوقاية من الإجهاض المتكرر، والذي يؤثر أيضاً على إفراز هرمون البروجسترون المسؤول عن إمداد الغدد اللبنية لدى المرأة.
وبعد الحمل يمكن أن تناول الأم الخس لإدرار اللبن عن طريق سلق الخس مع الملح، الفلفل وعصير الليمون.
يحتوي الخس على نسب جيدة من الحديد والذي يعمل على مساعدة الهيموجلوبين في الدم، ولذلك فإنه يستخدم كمنشط للمرضى الذين يعانون من فقر الدم (الأنيميا)، حيث يعمل على امتصاص الحديد، وكذلك يمد الدم بالحديد اللازم.
يوفر الخس عند ادماجه في النظام الغذائي يومياً الكثير من المركبات الغذائية الهامة والألياف إلى جانب أنه منخفض السعرات الحرارية، ولكن يجب استشارة الطبيب أولاً إذا أردت تغيير نظامك الغذائي بشكل كبير.
من المعروف بين خبراء التغذية أنه لإحداث التوازن بين حاجة جسمك للغذاء والمغذيات لابد من الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن، بحيث يشمل البروتينات، الزيوت الصحية، الحبوب والنشويات المعقدة مثل الفاكهة والخضروات.
والخس يحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل أ - ك - هـ - جـ - ب، كما أنه أيضاً يوفر الكلوروفيل الذي يعمل على تحسين تدفق الأكسجين إلى الخلايا، وأيضاً غني جداً بمضادات الأكسدة المضادة للسرطان.
فوائد الخس للرجيم
تعمل
الألياف
الموجودة في الخس كما ذكر معهد "لينوس بولينج" على زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة.
إلى جانب تحسين عملية الهضم، وأيضاً يساعد على إبطاء هضم السكريات.
هذا يساعد في تحقيق التوازن في سكر الدم.
فوائد الخس للمعدة
الخس مفيد للغاية للمعدة ويعالج عسر الهضم، ويساعد على تقليل قرح المعدة.
يقلل الخس من
المغص
في المعدة.
يعالج قرحة المعدة.
فوائد الخس للقولون
بما يحتوي على السيلولوز فهو يجعله غذاء جيداً على تحسين عمليات
الهضم
.
يعمل على نقل الغذاء داخل الأمعاء مما يجعله يستخدم في علاج الاضطرابات المعدية والإمساك،.
يستخدم خليط من عصير الخس مع الليمون مع عصير النعناع والعسل في علاج عسر الهضم والغثيان والقيء.
فوائد الخس للسكر
يحتوي الخس على متوسط مؤشر نسبة السكر في الدم يبلغ 15.
نظرًا لأنه يحتوي على عدد قليل جدًا من
السعرات
الحرارية ، فإن نسبة السكر في الدم تعتبر صفرًا.
بالنسبة لأي شخص يراقب سكر الدم لأسباب طبية ، فهذا شيء عظيم. يعتبر انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم أيضًا أمرًا رائعًا لإدارة الوزن.
المزيد من الوصفات
128 وصفة
فوائد دم الأخوين للبشرة
فوائد المشي للمبايض
فوائد الحجامة للمبايض
فوائد كاسات الهواء للمبايض
فوائد أوميغا 3 للمبايض
فوائد حليب الإبل للمبايض
فوائد النانخة للمبايض
فوائد قشر القهوة للمبايض
8 أفكار خلاقة للاستفادة من برطمانات جبنة بوك وإعادة استخدامها بطريقة أنيقة في مطبخك
فوائد غذائية
طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
فوائد الزنجبيل
فوائد زيت السمسم واستخداماته
فوائد العقدة الصفراء
Justfoodtv
سـجّلوا الآن في
نشرة البريد الإلكترونية
بريدك غير صالح
إرسـال
سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات
x
JustFood تسجلي بنشرة
*
*
*
بريد إلكتروني خاطئ
إختاري البلد
الإمارات العربية
المملكة العربية السعودية
مصر
الأردن
البحرين
الجزائر
السودان
الكويت
تونس
سوريا
فلسطين
قطر
لبنان
ليبيا
موريتانيا
العراق
عُمان
المغرب
اليمن
أثيوبيا
أذربيجان
أرمينيا
أروبه
إريتريا
إسبانيا
أستراليا
أفغانستان
إكوادور
ألبانيا
إلسلفادور
ألمانيا
أنتاركتيكا
أنتيغوا وبربودا
أندورا
أندونيسيا
أنغولا
أنغويلا
أورغواي
أوزباكستان
أوغندا
أوكرانيا
إيران
إيرلندا
آيسلندا
إيطاليا
استونيا
الأرجنتين
الباهاماس
البرازيل
البرتغال
البوسنة و الهرسك
الجبل الأسو
الجزر العذراء الأمريكي
الجزر العذراء البريطانية
الجمهورية التشيكية
الجمهورية الدومينيكية
الدانمارك
الرأس الأخضر
السنغال
السويد
الصحراء الغربية
الصومال
الغابون
الفاتيكان
الفليبين
المالديف
المجر
المكسيك
المملكة المتحدة
المناطق
النرويج
النمسا
النيجر
الهند
الولايات المتحدة
اليابان
اليونان
بابوا غينيا الجديدة
باراغواي
باكستان
بالاو
بربادوس
بروني
بلجيكا
بلغاريا
بنغلاديش
بنما
بنين
بوتان
بوتسوانا
بورتو ريكو
بوركينا فاسو
بوروندي
بولونيا
بوليفيا
بولينيزيا الفرنسية
بيرو
بيليز
تايلندا
تايوان
تبت
تركمانستان
تركيا
ترينيداد وتوباغو
تشاد
تنزانيا
توغو
توفالو
تونغا
تيمور الشرقية
تيمور الشرقية
جبل طارق
جرينلاند
جزر الأنتيل الهولندي
جزر القمر
جزر برمودا
جزر جوادلوب
جزر سليمان
جزر فارو
جزر كوك
جزر مارشال
جزر ماريانا الشمالية
جمايكا
جمهورية أفريقيا الوسطى
جمهورية الصين الشعبية
جمهورية الكونغو
جمهورية الكونغو الديمقراطية
جمهورية صربيا
جنوب أفريقيا
جوام
جيبوتي
جيورجيا
دومينيكا
رواندا
روسيا
روسيا البيضاء
رومانيا
ريونيون
زامبيا
زمبابوي
ساحل العاج
ساموا-الأمريكي
سان مارينو
سانت فنسنت وجزر غرينادين
سانت كيتس ونيفس
سانت لوسيا
ساو تومي وبرينسيبي
سريلانكا
سلوفاكيا
سلوفينيا
سنغافورة
سوازيلند
سورينام
سويسرا
سيراليون
سيشيل
شيلي
طاجيكستان
غامبيا
غانا
غرينادا
غواتيمال
غويانا الفرنسية
غيانا
غينيا
غينيا الاستوائي
غينيا-بيساو
فانواتو
فرنسا
فنزويلا
فنلندا
فيتنام
فيجي
قبرص
قيرغيزستان
كازاخستان
كاليدونيا الجديدة
كاميرون
كرواتيا
كمبوديا
كندا
كوبا
كوريا الجنوبية
كوريا الشمالية
كوستاريكا
كولومبيا
كيريباتي
كينيا
لاتفيا
لاوس
لتوانيا
لوكسمبورغ
ليبيريا
ليختنشتين
ليسوتو
مارتينيك
ماكاو
مالاوي
مالطا
مالي
ماليزيا
مايكرونيزيا
مدغشقر
مقدونيا
منغوليا
موريشيوس
موزمبيق
مولدافيا
موناكو
مونتسيرات
ميانمار
ناميبيا
نورو
ني
نيبال
نيجيريا
نيكاراجوا
نيوزيلندا
هايتي
هندوراس
هولندا
هونغ كونغ
والس وفوتونا
*
هل أنت مهتمة بفئة معينة؟
كل الفئات
وصفات طبخ
رجيم و دايت
فوائد
مناسبات
معلومات عامة