طريقة عمل كيكة النوتيلا والبندق

كيكة النوتيلا والبندق

مقادير كيكة النوتيلا والبندق

• 1 مكعب زبدة لدهن الصينية
• 1 رشّة دقيق
• 175 غرام زبدة طرية
• 175 غرام سكر
• 3 بيض
• 200 غرام دقيق ذاتي التخمر
• 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 4 ملعقة كبيرة حليب
• 4 ملعقة كبيرة نوتيلا
• 50 جرام بندق مجروش

طريقة كيكة النوتيلا والبندق

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، ادّهني صينية دائرية بمكعّب الزّبدة ورشيها بالدقيق.
2. ضعي في بولة كل من: الزبدة الطرية مع السكر والبيض واخّفقي بالمضرب الكهربائي اليدوي.
3. امزجي في بولة صغيرة: الدقيق مع القرفة والبيكنج باودر معًا.
4. أضيفي مزيج الدقيق تدريجيًّا على مزيج الزبدة بالتبادل مع الحليب والاستمرار في التقليب حتى تتكوّن معك عجينة واسكبي ¾ كمية العجين في الصينية ووزعيها بالتساوي.
5. أضيفي النوتيلا إلى باقي كمية العجين وقلّبيها جيدًا ثم اسكبي المزيج في الصينية.
6. وزعي البندق المجروش على سطح العجين بالتساوي، أدخلي الصينية الفرن لمدة ساعة حتى يتماسك الكيك وينضج.
7. أخرجي الصينية من الفرن وغطّيها بورق القصدير واتركي الكيك يبرد في الصينية لمدة 10 دقائق، ثم انقليه إلى رف التبريد السلكي واتركيه ليبرد تمامًا.

كيكة النوتيلا بالبسكويت

مقادير كيكة النوتيلا بالبسكويت

• 2 بيض
• ½ كوب سكر
• ماء حسب الحاجة
• ½ كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 كوب بسكويت شاي، مطحون
• 6 قطع جبن كيري
• 170 غرام قشطة
• 80 غرام نوتيلا

طريقة عمل كيكة النوتيلا بالبسكويت

1. ضعي في الخلاط الكهربائي كل من: البيض مع السكر، نصف كوب من الماء، الزيت، البيكنج باودر، الفانيليا ثم البسكويت المطحون واخّفقي جيدًا.
2. اسكبي المزيج في صينية الكيك، وادخليها الفرن المسخن على 180 درجة مئوية.
3. اخفقي الجبن الكيري مع القشطة والقليل من الماء، ثم اسكبي المزيج على الكيك بعد اخراجه من الفرن.
4. أدخلي الكيكة البراد حتى تتماسك وضعي النوتيلا في وعاء ثم انقليه إلى حمام مائي حتى تصبح سائلة نوعًا ما ثم اسكبيها فوق طبقة الجبن وقدميها.

كيكة النوتيلا الباردة

مقادير كيكة النوتيلا الباردة

• 1 كوب كريمة خفق، سائلة
• 1 علبة قشطة
• 2 ملعقة كبيرة نوتيلا
• 200 غرام بسكويت بالشوكولاتة
• 1 كوب حليب
• ¼ كوب نوتيلا مذابة للتزيين

طريقة عمل كيكة النوتيلا الباردة

1. اخفقي كريمة الخفق مع القشطة والنوتيلا في وعاء باستخدام الخافق الكهربائي.
2. اغمسي البسكويت في الحليب، ثم وزعي الشرائح في قاع صينية فرن.
3. أضيفي فوق البسكويت طبقة من مزيج الكريما، ثم كرري الطبقات بين البسكويت ومزيج الكريما، حتى تنتهي الكميات لديك.
4. زيني الوجه بالنوتيلا المذابة، ثم أدخلي الكيكة البراد حتى تتماسك وقدمي الكيكة باردة.

كيكة النوتيلا بالمايكرويف

مقادير كيكة النوتيلا بالمايكرويف

• ¼ كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• ¼ كوب سكر
• 3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
• 1 بيض
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• 3 ملعقة كبيرة نوتيلا

طريقة عمل كيكة النوتيلا بالمايكرويف

1. ضعي في بولة كبيرة: الدقيق، البيكنج باودر، الفانيليا، السكر، الكاكاو بودرة.
2. أضيفي على خليط الدقيق كل من: البيض، الزيت، النوتيلا.
3. امّزجي جميع المكونات مع بعضها البعض حتى يتكون لديكِ عجينة شبه سائلة.
4. اسكبي العجينة في قالب كيك فخار واخّبزي الكيك بالمايكرويف لمدة 2 – 3 دقائق.