طريقة عمل كب كيك سهل

يفضل الكثير حلى الكب كيك وبالأخص الأطفال، وذلك لأنه يمد الجسم بطاقة عالية تفيد الجسم في القيام بنشاطاته اليومية، كما أنه يفيد الأطفال في عملية النمو. ويمكن تحضير الكب كيك بأشكال مختلفة لا تعد ولا تحصى، ويمكن إدخال بعض الرسومات الكرتونية باستخدام أدوات التزيين مثل الكريما، ملونات الطعام الصحية، وأشكال السكر الجاهزة. وكذلك يمكن إدخال بعض الحشوات في الكب كيك مثل المربى، الفواكه، الشوكولاتة والكريما وغيرها.

مقادير كب كيك سهل

5 بيضات
2 كوب دقيق
1 كوب زيت
1 كوب سكر
½ كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

طريقة كب كيك سهل

في وعاء، اخفقي البيض مع السكر جيداً.
أضيفي الزيت والحليب واستمري في الخفق.
أضيفي رشة ملح والبايكنغ بودر.
أضيفي الدقيق و الفانيليا ثم قلبي المزيج جيدا.
اسكبي الخليط في قوالب الكب كيك في الفرن لمدة 15 دقيقة.

كب كيك سهل بالشوكولاتة

مقادير كب كيك سهل بالشوكولاتة

2 بيض
⅓ 1 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة زبدة
½ 1 كوب سكر
¾ كوب كاكاو
1 كوب حليب سائل
2 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر
¼ ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
¾ ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

طريقة عمل كب كيك سهل بالشوكولاتة

1. انخلي الدقيق مع الكاكاو، الملح، البايكنغ بودر والبايكنغ صودا في وعاء.
2. اخفقي الزبدة مع السكر في وعاء آخر، ثم أضيفي البيض على دفعات، واخفقي بعد كل إضافة.
3. أضيفي الفانيليا لمزيج الزبدة واخفقي جيداً.
4. أضيفي المزيج السائل إلى مزيج المكونات الجافة واخفقي جيداً.
5. أضيفي الحليب تدريجياً واستمري في الخفق.
6. اسكبي المزيج في قالب الكب كيك المبطة بقاعدات ورقية، أدخلي القالب الفرن المسخن إلى 175 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

كب كيك كرتوني

مقادير كب كيك كرتوني

للكب كيك:

5 بيضات
2 كوب دقيق
1 كوب زيت
1 كوب سكر
½ كوب حليب سائل
1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
قشر 1 حبة ليمون، مبشور
1 ملعقة كبيرة مستخلص ليمون
جل ملون طعام أصفر

لشكل الـ minions :

40 غرام شوكولاتة بيضاء
جل ملون طعام أزرق
40 حبات سكر على شكل عيون
قلم جل ملون طعام أسود

طريقة عمل كب كيك كرتوني

للكب كيك:
1. في وعاء، اخفقي البيض مع السكر جيداً.
2. أضيفي الزيت والحليب واستمري في الخفق.
3. أضيفي رشة ملح والبايكنغ بودر.
4. أضيفي الدقيق و الفانيليا، قشر الليمون، مستخلص الليمون وقطرات من ملون الطعام ثم قلبي المزيج جيدا.
5. اسكبي الخليط في قوالب الكب كيك في الفرن لمدة 15 دقيقة.
للتزيين:

ضعي الشوكولاتة البيضاء في وعاء حراري ثم أدخليه في المايكرويف. أضيفي بضع قطرات من ملون الطعام الأزرق إلى الشوكولاتة المذابة وقلبي جيدًا.
وزعي الشوكولاتة الزرقاء على وجه كل كب كيك، لتغطي حوالي ⅓ السطح فقط. إذا كانت الشوكولاتة تصلبت أثناء تزيين الكب كيك، أعيديها إلى المايكرويف لمدة تتراوح من 15 - 20 ثانية. كرري الخطوة حتى تنتهي من تزيين كل الكب كيك.
ادهني الجانب الخلفي من عيون السكر بالشوكولاتة المذابة ثم ثبتي 1 أو 2 من حبات السكر على الجزء غير المدهون بالشوكولاتة من كل كب كيك. باستخدام القلم الجل، ارسمي الدوائر حول العينين لعمل شكل النظارات. ارسمي الفم وبعض الشعر إذا كان لديك مساحة.
أدخلي الكب كيك البراد لمدة ساعة أو لحين التقديم.

كب كيك سهل بدون بيض

مقادير كب كيك سهل بدون بيض

2 كوب دقيق
¾ كوب زيت
1 كوب سكر
½ كوب حليب سائل
½ كوب زبادي
1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر
½ ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

طريقة عمل كب كيك سهل بدون بيض

1. في وعاء، اخفقي المكونات السائلة جيداً.
2. أضيفي الدقيق والبايكنغ بودر والفانيليا ثم قلبي المزيج جيدا.اسكبي الخليط في قوالب الكب كيك في الفرن المسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 15 – 20 دقيقة.