اكلات صينية

176 وصفة

وصفات واكلات صينية مميزة

طريقة عمل خل الأرز

خل الأرز، هو أحد أقدم وأشهر أنواع الخل المعروفة في المطبخ الآسيوي، حيث يعتمد عليه في العديد من الأطباق الآسيوية، ويشتهر بمذاقه الحامض والحلو في نفس الوقت وهو يُصنع من تخمير حبّات الأرز.
طريقة عمل مربى الخوخ

الخوخ، هو أحد الفواكه اللذيذة المعروفة منذ القدم، ينتمي إلى الفصيلة الوردية وهي نفس فصيلة البرقوق والمشمش، ويعود أصله إلى شمال غرب الصين، إلا أنه أصبح متاحًا في كافّة أنحاء العالم الآن.
طريقة عمل الاخطبوط المشوي

الإخطبوط، هو أحد الكائنات البحرية الحيّة يتميّز بـ8 أرجل، يعيش في المياه المالحة ويوجد في جميع المحيطات وينتمي هذا الحيوان البحري إلى مجموعة الرخويات فجسده لا يحتوي على هيكل عظمي.
طريقة عمل البيض المشوي

البيض، يعد واحد من أهمّ المصادر الغذائية البروتينية الموجودة في العالم، يوجد منه أنواع عديدة وفقًا للحيوان المنتج، مثل بيض الطيور والزواحف والأسماك كالبط الفراخ والسمان والبطارخ والكافيار.
طريقة عمل البسباس العدني

البسباس العدني أو ما يعرف بـ"الفلفل الأحمر المجفّف"، هو أحد أنواع المقبّلات التي تقدّم بجانب الأكلات، كما يتم إضافته كأحد المكوّنات في تتبيلات اللحوم.
طريقة عمل صوص الوسابي

ينتمي الوسابي، إلى فصيلة النباتات الصليبية، التي تشمل الخردل والفجل، لذا فهو يعرف أيضًا باسم "الفجل الياباني" وذلك لكونه نباتًا يابانيًّا، يدخل في إعداد بعض الصلصات اليابانية.
طريقة عمل كيكة الطيبين

كيكة الطيبين، واحدة من أسهل وألذ أنواع الكيك التي كانت ربّات البيوت تحرص على صنعها منذ قديم الزمان وحتى الآن، فهي عبارة عن كيكة عادية سهلة التحضير دون أي مكوّنات خرافية.