طبخات بالصور

138 وصفة

وصفات طبخات بالصور مميزة

طريقة عمل سلطة حمص

سلطة حمص من سلطات مفضلة مثل سلطة سيزر، ومن المحبب تؤكل مع شاورما دجاج. نقدم اليوم سلطة حمص مغذية ولذيذة.
طريقة عمل شوربة العدس بالكريمة

شوربة العدس من المفضّلات دائما على المائدة العربية، وهي تختلف عن شوربة الشوفان وشوربة خضار في طريقة الطبخ، إلا أن شوربة العدس لها مكانة متميزة دائمًا على المائدة. نقدمها لك اليوم بطريقة جديدة.
طريقة عمل باستا تليتلي السمراء مع الثوم و لحم الغنم

للباستا أشكال مختلفة وطبقنا اليوم من التليتاي السمراء اللذيذة الممزوجة مع الثوم ولحم الغنم والنعنع اليابس والمردكوش اليابس والكريما الطازجة وجبنة البارميزان وصلصة البندورة. ولكلّ من هذه المكوّنات قيم غذائية متعدّدة ومزجها معًا يضفي نكهة متميّزة. مدّة التحضير 30 دقيقة وتقدَّم لأربعة أشخاص. المكوّنات 40 غ جبنة البارميزان 500غ تليتلي سمراء 3 حبّات ثوم مفرومة ناعمًا 150غ صلصة البندورة رشة نعنع يابس رشة مردكوش يابس 250غ لحم غنم زور مفروم فنجان شاي من الكريما الطازجة ليتر ونصف ليتر ماء رشة ملح رشة بهار 40غ زيت زيتون رشة صنوبر طريقة التحضير: اسلقي الباستا في ماء غالية لمدة 8 دقائق. ضعي زيت الزيتون في الطنجرة ثم الثوم المفروم ناعمًا وقلّيه. أضيفي فوقه لحم الغنم الزور وقلبيها حتى تستوي. ضعي صلصة البندورة والملح والبهار والنعنع اليابس والمردكوش وأخيرًا ضعي الكريما الطازجة فوق مزيج اللحمة. أضيفي المزيج فوق الباستا وزيّني بالصنوبر وجبنة البارميزان.
طريقة عمل محشي كوسا

يعدّ طبق محشي الكوسا من الأطباق المفضّلة واللذيذة جدًا والمتداولة في المطبخ اللبناني. من المعروف أنه يسهّل هضم المآكل المؤلفة من اللحوم والتوابل والأرزّ وغيرها لكثرة المياه فيه. وتحتوي نبتة الكوسا عادة على الكثير من المواد، وتتركّب من الماء والبروتينات والدهون والنشاء والألياف والرماد والأملاح المعدنية. مدة التحضير ساعة ويقدَّم لأربعة أشخاص. مكوّنات: 50غ أرزّ مصري 50غ لحمة مفرومة 20 حبة كوسا نعناع يابس رشة 10غ زبدة سائلة 4غ ملح رشة بهار حلو ليتر مرق الدجاج حبّة ثوم مفروم ناعم 200غ لبن فنجان قهوة عصير حامض 20غ زيت زيتون 4 ورق عنب مسلوق للزينة طريقة التحضير: اخلطي الأرزّ واللحمة والنعناع اليابس والزبدة والملح والبهار. انقري الكوسا. ضعي في داخلها الحشوة لتصل إلى ثلاثة أرباع الكوسا. صفّي الكوسا في الطنجرة. قلّي الثوم بقليل من الزيت وأضيفي فوقه النعناع اليابس ومرق الدجاج والحامض واتركيها تغلي على نار خفيفة. أضيفي الملح والبهار فوق الكوسا واتركيها على نار خفيفة لمدة ساعة لكي ينضج الكوسا والأرزّ. قدّمي مع اللبن.
طريقة عمل الكينوا بالدّجاج والغريمولاتا

اذا كنت تبحثين عن غذاء صحّي وخفيف بعيدا من الخبز وسعراته الحرارية، ليس امامك سوى خيار اعتماد الكينوا! من الحبوب الغنيّة بالبروتين وشبه الخالية من الدهون، تمنحك الطّاقة التي تحتاجين اليها طوال النهار وتمدّك بفوائد غذائيّة كثيرة. تعدّ الكينوا الخيار المناسب لك اذا كنت تعانين من حساسيّة الغلوتين، لأنّ الكينوا خالية من هذا المكوّن كلّيًا، فضلا عن كونها غنيّة بالالياف الضرورية لصحّتك. اليك من gheir وصفة "الكينوا بالدجاج والغريمولاتا" لوجبة شهيّة وصحّية. المعلومات الغذائيّة السعرات الحراريّة لكلّ حصّة: 522 الدهون في الحصّة: 14 غرام الدهون المشبعة لكلّ حصّة: 2 غرام الدهون الأحادية غير المشبعة لكلّ حصّة: 0 غرام الدهون غير المشبعة لكلّ حصّة: 0 غرام البروتين لكلّ حصّة: 48 غرام الكربوهيدرات لكلّ حصّة: 48 غرام الألياف لكلّ حصّة: 7 غرام الكولسترول لكلّ حصّة: 109 ملغ الحديد لكلّ حصّة: 6 ملغ الصوديوم لكلّ حصّة: 563 ملغ الكالسيوم لكلّ حصّة: 106 ملغ المكوّنات كوب ونصف من الكينوا البيضاء 3 أكواب من مرق الدجاج المنخفض الصوديوم 3 أوقية من الفاصولياء الخضراء 4 صدور دجاج بدون جلد (حوالى 6 أوقية) رشّة من الملح والفلفل الأسود الطازج زيتون الـ "غريمولاتا" كوب ونصف من أوراق البقدونس المفروم كوب من أوراق النعناع المفروم ملعقة طعام من الليمون المبشور ملعقتان من عصير الليمون نصف كوب من الزيتون الأسود ملعقة طعام من زيت الزيتون طريقة الإعداد سخّني الفرن على حرارة 350ºF. . ضعي الكينوا في قاعدة طبق الخبز. في قدر آخر، ضعي المرق ليغلي على نار متوسطة الى مرتفعة. اضيفي الكينوا الى القدر. غطّي القدر والخبز لمدّة 10 دقائق. أثيري الكينوا مع الفاصولياء والدجاج والملح والفلفل. غطّي الطبق بإحكام والخبز حتى تنضج الكينوا، اما الدّجاج فيحتاج الى 25 دقيقة لينضج. حضّري صلصة الـ "غريمولاتا" في وعاء خاصّ بخلط البقدونس والنعناع وقشر الليمون والزيتون والزيت حتى تمتزج جيّدا. قسمي الدجاج والكينوا الى اربع حصص وأضيفي ملعقة "غريمولاتا" لكلّ منها قبل التقديم.
طريقة عمل باستا بالقريدس

طريقة تحضير الباستا بالقريدس
طريقة عمل دجاج مع الكاجو

اليكِ طريقة عمل طبخات بالدجاج : دجاج مع الكاجو بطريقة سهلة بالصور، وهي وصفات سهلة وبسيطة، احضرناها لكِ من المطبخ العالمي لتجددي على مائدتك من وصفات الدجاج المختلفة. جرّبي أيضاً طريقة عمل طبخات بالدجاج سهلة : طريقة الكينوا بالدّجاج والغريمولاتا بالصور.