طبخات سهلة

• طريقة عمل رولات التوست

  تعد رولات التوست، من الأكلات الغربية الخفيفة اللذيذة المنتشرة في السنوات الأخيرة بالعالم العربي، يتم حشوها بأكلات مختلفة مالحة أو حلوى حيث الرغبة، ويفضلها الكثيرون كبارًا وصغارًا.
• طريقة عمل رولات الزعتر

  رولات الزعتر، تعد من أسهل وألذ المعجّنات التي تقوم ربّات البيوت بإعدادها، ويقبل على تناولها الكثيرون كبارًا وصغارًا لمذاقها الجيّد.
• طريقة عمل لسان الثور

  لسان الثور، واحدة من الأعشاب البرية السنوية المستخدمة قديمًا في علاج الأمراض، يلجأ البعض إلى طبخ أوراقها الخضراء وتناولها مثل ورق الملفوف والعنب، لفوائدها التي لا حصر لها.
• طريقة عمل سمبوسه الزعتر

  تعد السمبوسة، من الوجبات الخفيفة المفضّلة لدى الكثيرون، كبارًا وصغارًا يقبلون على تناولها، خاصّة في المناسبات وبالتحديد شهر رمضان، وهي من الأكلات الهندية التي انتشرت فيما بعد بكافّة الدول العربية.
• طريقة عمل بصل مكرمل

  يعد البصل واحد من أهمّ وأشهر الخضراوات الموجودة في كافّة أنحاء العالم، ينتمي إلى فصيلة البصليات، يتميّز رائحته القويّة النفّاذة وطعمه اللاذع نتيجة لاحتوائه على مركبات الكبريت الأليوم والكريستين.
• طريقة نقع الفاصوليا الحمراء

  تنتمي الفاصوليا إلى فصيلة البقوليات، وهي من أشهر الأكلات الموجودة على سفرة الطعام حيث تقدّم بجانب الأرز واللحوم، أو تضاف إلى السلطات، وذلك لامتلاكها فوائد عديدة لصحّة الإنسان.
• طريقة عمل حليب بالزنجبيل

  يعد الحليب بالزنجبيل، من أشهر المشروبات الدافئة التي يقبل الكثيرون على تناوله خاصّة في فصل الشتاء، حيث يتم إضافة الحليب إلى الزنجبيل سواء كان طازجًا أو مطحونًا ليخفّف من طعمه الحار.
• طريقة عمل روبيان بالبقسماط

  يعد الروبيان واحد من أشهر الأكلات البحريّة التي يقبل على تناولها الكثيرون لمذاقها الجيّد وفوائدها التي لا حصر لها، فهي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والبروتينات.
• طريقة عمل برجر بالبقسماط

  البرجر أو الهامبرجر، واحدة من أشهر الوجبات السريعة الأمريكية، انتشرت في كافّة أنحاء العالم وأصبحت من أكثر الوجبات تناولًا خاصّة في المطاعم فلا تخلو منها أي مدينة بالعالم.
• طريقة عمل الصيادية العدنية

  تعد الصيادية العدنية أو ما يعرّفها البعض باسم "الصيادية اليمنية" من أشهر أكلات السمك في المطبخ اليمني، رغم مكوّناتها البسيطة إلا أنّ تحضيرها يحتاج لوقت ولكن بفائدة كبيرة فهي من الأكلات اللذيذة.
• طريقة عمل الحليب العدن

  الحليب العدن، واحد من أشهر أنواع المشروبات الدافئة في اليمن، يختلف اسمه من مكان لآخر، فهناك من يطلق عليه اسم "شاي عدن"، وآخرون يطلقون عليه اسم "شاي الكرك".
• طريقة عمل برجر بالبقسماط

  البرجر أو الهامبرجر، واحدة من أشهر الوجبات السريعة الأمريكية، انتشرت في كافّة أنحاء العالم وأصبحت من أكثر الوجبات تناولًا خاصّة في المطاعم فلا تخلو منها أي مدينة بالعالم.
• طريقة عمل شكشوكة عدني

  يعتبر البيض من أهمّ الوجبات التي يقبل على تناولها الكثيرون، سواء كان مسلوقًا أو مقليًّا فهو من المصادر المهمّة لصحّة الإنسان، لذا احضرنا لك اليوم طريقة جديدة ولذيذة لعمل البيض ألا وهي "شكشوكة عدني".
• طريقة عمل البسباس العدني

  البسباس العدني أو ما يعرف بـ"الفلفل الأحمر المجفّف"، هو أحد أنواع المقبّلات التي تقدّم بجانب الأكلات، كما يتم إضافته كأحد المكوّنات في تتبيلات اللحوم.
• طريقة عمل بطاطس مثلثات

  تعد البطاطس من ألذ الوجبات التي يحبها الكثيرون، كبارًا وصغارًا يقبلون عليها، سواء كانت مقليّة أو مسلوقة، فهي غنيّة بالعناصر الغذائية الضرورية للصحّة، بالإضافة إلى مذاقها الجيّد وسهولة تحضيرها.
• طريقة عمل سحاوق بالجبن

  يعد السحاوق من الأكلات الشعبية اليمنية، تقدّم بجانب الوجبات، يتم إعدادها بأكثر من طريقة، فهناك من يقوم بتجهيزها باستخدام الفلفل الأحمر الحار وهناك من يفضّل تناولها بالجبن وآخرون يتناولونها بالزبادي.
• طريقة عمل بطاطس جورميه بالجبن

  من منا لا يحب تناول الوجبات السريعة الجاهزة من المطاعم؟ فكثيرون يلجأون لها اختصارًا للوقت وأيضًا لمذاقها الجيّد والمختلف عن التي يتم إعدادها في المنزل.
• طريقة عمل اللوبيا بدون نقع

  اللوبيا، هي واحدة من أشهر البقوليات عالميًّا يقبل على تناولها الكثيرون خاصّة في إفريقيا، تتم زراعتها منذ آلاف السنين، وتعد من أهمّ الوجبات المغذية والصحيّة الموجودة على سفرة الطعام.
• طريقة عمل كرات بطاطس بالبقسماط

  البطاطس أو البطاطا، واحدة من أشهر الوجبات الخفيفة وسريعة التحضير، إما أن تكون محمّرة أو مقليّة أو مسلوقة أو مقرمشة، يمكنك تشكيلها كما ترغب على هيئة أصابع أو كرات دائرية.
• طريقة عمل صدور دجاج بالبقسماط

  من لا يحب تناول الدجاج؟، فالدجاج يعد من الأطباق المهمّ وجودها على سفرة الطعام، فهو غذاء رئيسي يحتوي على فوائد عديدة لصحّة الإنسان.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014