أغذية متنوعة

5601 وصفة

فوائد الرمان للمبايض

الرمان، هي واحدة من أشهر الفواكه الخريفية، عبارة عن ثمرة ذات غلاف جلدي قرمزي اللون، يوجد بداخلها العديد من البذور الحمراء الصالحة للأكل.
فوائد المحلب للمبايض

المحلب، هي شجرة نفضية تنتمي إلى الفصيلة الوردية، تنمو في المناطق الجبلية والبلاد الباردة، وتُزرع في العديد من الدول مثل: بلاد الشام والمغرب وتركيا وفرنسا وبلجيكا وألمانيا.
فوائد الليمون الأسود للمبايض

الليمون الأسود، أو كما يُعرف بـ"اللومي"، هو أحد أنواع الليمون المُستخدمة في الطعام، وهو عبارة عن ليمون طازج مغلي في ماء مملح ثم يُجفّف أمام الشمس حتى يتحوّل إلى اللون الأسود.
فوائد الكافيار للمبايض

الكافيار، هو أحد أنواع البيض المُملح غير المخصّب، يُستخراج من بطارخ أنواع معيّنة من الأسماك، مثل سمك "الحفش"، يُباع تجاريًّا على نطاق واسع، وتعد روسيا من أهمّ الدول المصدّرة له في العالم.
فوائد الكاجو للمبايض

الكافيار، هو أحد أنواع البيض المُملح غير المخصّب، يُستخراج من بطارخ أنواع معيّنة من الأسماك، مثل سمك "الحفش"، يُباع تجاريًّا على نطاق واسع، وتعد روسيا من أهمّ الدول المصدّرة له في العالم.
فوائد اليانسون للمبايض

اليانسون، هو أحد النباتات العشبية الشهيرة في العالم، ينّتمي إلى الفصيلة الخيمية، يتوفّر إمّا على هيئة بذور وإمّا على هيئة نجوم كاملة أو مطحونة.
فوائد المليسة للمبايض

المليسة، هي واحدة من أشهر النباتات العشبية المعمّرة التي تنتمي إلى الفصيلة الشفوية، تنمو في في جنوب أوروبا وحوض البحر الأبيض المتوسط.
فوائد الفشار للمبايض

الفشار، أو كما يُعرف في دول عربية أخرى بـ"البوشار"، وفي اللغة الإنجليزية بـ"البوب كورن"، هي عبارة عن ذرة مفرقعة بالحرارة، تؤكل ساخنةً كأحد الأكلات الخفيفة المُسلّية عادةً أمام مشاهدة التلفاز.
فوائد عشبة المدينة للمبايض

عشبة المدينة، أو كما تُعرف بـ"كف مريم"، هي إحدى النباتات العشبية الطبيعية التي تنتمي إلى الفصيلة اللويزية، يُطلق عليها هذا الاسم؛ لأنها تنمو بالجبال في السعودية بالتحديد في المدينة المنوّرة.
فوائد حبة البركة للمبايض

حبة البركة أو كما تُعرف بـ"الحبة السوداء"، هي أحد النباتات الطبيعية التي تنّتمي إلى الفصيلة الحوذانية، تُنّتج بذورًا سوداء تُستخدم في مجال الطبخ وكذلك الطب البديل.
فوائد الجنسنج للمبايض

الجنسنج، هو أحد النباتات الجذرية المعمّرة ذات الجذور اللحمية، ينّتمي إلى جنس الباناكس، ويأتي على هيئة جذر لوّنه فاتح وساقه طويلة نسبيًّا وأوراقه خضراء بيضاوية الشكل.
فوائد الحبق للمبايض

الحبق، أو كما يُعرف بـ"الريحان"، هو أحد النباتات العشبية العطريّة، ينّتمي إلى الفصيلة الشفوية، ويعود موطنه الأصلي إلى الهند، ولكنّه أصبح حاليًّا منتشرًا في كافّة أنحاء العالم.
فوائد عين الجمل للمبايض

عين الجمل، أو كما يُعرف أيضًا بـ"الجوز"، هو واحد من أشهر أنواع المكسّرات المعروفة في العالم، يأتي على هيئة ثمرة صالحة للأكل موجودة داخل قشرة صلبة صعبة الكسر، شكلها قريب من شكل مخ الإنسان.
فوائد الشمر للمبايض

حديثنا اليوم عن نبات الشمر، الذي يعد أحد النباتات العطريّة الشهيرة بالعالم، ينّتمي إلى الفصيلة الخيمية، يُستخدم في مجال الطبخ وكذلك في مجال الطب البديل لكثرة فوائده.
فوائد الكرز للمبايض

الكرز، هي إحدى الفواكه الصيفية التي تتّبع جنس الخوخ وتنّتمي إلى الفصيلة الوردية، عبارة عن ثمار حمراء اللون، تؤكل كما هي أو تجفّف أو يحضّر منها مشروبًا دافئًا وآخر باردًا وتُضاف للحلويات.
فوائد ورق التين للمبايض

التين أو كما يُعرف بـالتين البرشومي"، هي ثمرة صيفية لذيذة، تحّظى بمكانة كبيرة حول العالم من قبل الكثيرين كبارًا كانوا أو صغارًا، حيث تؤكل كما هي طازجة أو تضاف إلى أطباق الحلويات أو يتمّ تجّفيفها.
فوائد الشمندر للمبايض

الشمندر، أو كما يُعرف بـ"البنجر"، هو نوع من أنواع الخضّراوات الجذرية ينّتمي إلى الفصيلة القطيفية، يوجد منه أنواعًا عديدة ولعل أبرزها: الشمندر الأحمر، والشمندر الأبيض.
فوائد الشعير للمبايض

حديثنا اليوم عن الشعير، أحد النباتات العشبية الشهيرة، التي تنّتمي إلى الفصيلة النجيلية، تعد من المواد الغذائية المهمّة في كافّة أنحاء العالم حيث تُسّتخدم في مجالات عديدة.
فوائد قشر القهوة للمبايض

القهوة، هي إحدى النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الفوية، تُنّتجها شجرة تعرف بـ"شجرة القهوة"، تنمو في المناطق الاستوائية وأيضًا المناطق شبه الاستوائية حول العالم.
فوائد النانخة للمبايض

النانخة، أو كما تُعرف بـ"النخوة"، هي عشبة طبيعية مزهّرة حوليّة تنّتمي إلى الفصيلة الخيمية، عبارة عن ثمار صغيرة الحجم تشبه البذور ولكنها ليست بذورًا فعليًّا.