فوائد البذور

488 وصفة

فوائد زيت الأرجان

زيت الارجان هو الذهب السائل، زيت يستخرج من لوز شجر الارجان وهو شجر نادر يتواجد بشكل كبير جدا في المغرب .
فوائد العدس

العدس أو غذاء الفقراء أو مسامير الركب، من خلال الدراسات وُجد أن العدس مُكافىء للحوم في القيمة الغذائية بالأخص في نسبة البروتينات والحديد. العدس من البقوليات المفيدة للجسم، وتتعدد طرق استعماله، إما يستخدم على هيئة حبوب مسلوقة أو مجروشة أو شوربة.
فوائد الدخن

الدخن، حبوب صفراء اللون تنتمي لأنواع معيّنة من النباتات تتّبع الفصيلة النجيلية مثل: "الثمام" أو "ذيل الثعلب"، حيث تُنّتج هذه النباتات حبوبًا دقيقة صفراء تنمو في المناطق الجافّة بقارتي آسيا وإفريقيا.
فوائد الفلفل الأسود

الفلفل الأسود من أشهر التوابل المهمة في إعداد معظم الوجبات إن لم يكن جميعها، له نكهة قوية ومميزة وبالإضافة لنكهته، فهو يتميز بفوائد كثيرة للجسم...
فوائد الماش

الماش من عائلة البقوليات ذو لون أخضر يشبه شكله حبة اللوبياء، غالباً ما يطهى مع الأرز وله طعم لذيذ أو إضافته كمسحوق في تحضير الشوربات. يدخل في تكوينه العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ...
فوائد الفلفل الأبيض

الفلفل الأبيض هو فلفل أسود مقشر ومنقوع في الماء، يتميز بأنه نبات شجري ذو ساق اسطوانية أرجوانية اللون ثم تتحول للون الأخضر وله أوراق عريضة لها عروق، أزهاره عنقودية وثماره كروية...
فوائد الرشاد

الرشاد من الحبوب العشبية له أزهار ذات لون أبيض، له عدة أسماء كالثفاء أو البقدونس الحار وهي حبوب لا تطبخ وتؤكل نيئة مع السلطات، الحساء واللحوم لأنه يعمل على تسهيل الهضم...
فوائد بذر الكتان

عرف بذر الكتان منذ القدم بأنه وسيلة للتخسيس وذلك عند وضعه بنظام غذائي معين، وذلك لأنه يتضمن في تركيبه الغذائي الأحماض الدهنية والألياف التي تعمل على إعطاء الشعور بالشبع...
فوائد بذور الكتان

عرفت بذور الكتان منذ القدم بأنها وسيلة للتخسيس وذلك عند وضعها بنظام غذائي معين، وذلك لأنها تتضمن في تركيبها الغذائي الأحماض الدهنية والألياف التي تعمل على إعطاء الشعور بالشبع
فوائد الشوفان

يحتوي الشوفان على عدة فيتامينات كفيتامين ب1 وعلى المعادن كالحديد، وأيضاً يحتوي على النشا. يدخل الشوفان في إعداد كثير من الأطعمة والحلويات كالبسكويت وعصيدة الشوفان...
فوائد المحلب

له عدة أسماء كالكرز البري أو كرز المحلب، هو نبات من فصيلة البرقوق شجري يبلغ ارتفاع الشجرة 7 متر، يستخدم المحلب عادة في إعداد المعجنات والحلويات، وله قيمة غذائية عظيمة كالزيت، الأحماض الدهنية، المواد العطرية ومواد هلامية.
فوائد الذرة

الذرة من المحاصيل الزراعية المهمة التي تحتوي على الألياف، البروتينات، السكر، الدهون والكربوهيدرات، وكان يستخدم لإنتاج الدقيق قديماً.
فوائد المحلب للشعر

يستخدم المحلب عادة في إعداد المعجنات والحلويات وله قيمة غذائية عظيمة كالزيت، الأحماض الدهنية، المواد العطرية ومواد هلامية...
فوائد الفول

يعتبر الفول من النباتات الحولية، وهو من عائلة البقوليات يتم تناوله و إضافته للسلطات وباقي الوجبات، يشتهر الفول بقيمته الغذائية العالية
فوائد الحلبة للشعر

للحلبة نوعين حلبص صفراء أو بلدي، وتستخدم إما بهيئتها الطبيعية أو المسحوقة أو بمستخرجاتها الطبيعية أو على هيئة كبسولات طبية. تتميز الحلبة باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة...
فوائد حبوب اللقاح

حبوب اللقاح هي بودرة الزهور الداخلية، وهي تتعلق بشعر جسم النحلة وتجمعه النحلة في سلة اللقاح ثم تقوم بتجميعها في الخلية ويستخرج منها مباشرة.وتتميز بفوائدها الكثيرة والمتعددة لجسم الإنسان،
فوائد الحلبة

للحلبة فوائد عديدة لاحتوائها على البروتينات ومواد أخرى تجعلها شبيهة بزيت الحوت في تركيبه، تعمل الحلبة على علاج أمراض الجهاز التنفسي وأمراض كثيرة أخرى...
فوائد اليانسون للرجال

عبارة عن نبات عشبي ارتفاعه نصف متر له ساق رفيعة مضلعة تخرج منها فروع طويلة لها اوراق ذات سنون دائرية الشكل. معروف عن بذور اليانسون أن لها فوائد متعددة...
فوائد الزنجبيل

اشتهر الزنجبيل بعلاج الغثيان والقيء، الاسهال، آلام البطن، آلام الاسنان والروماتيزم. كما أنه مصدر جيد للفيتامينات A، C، E، وB المركب ، والماغنيسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم، السليكون، الصوديوم، الحديد، الزنك، الكالسيوم وبيتا كاروتين. وأيضاً اشتهر بفوائده العظيمة للجنس...
فوائد السماق

السماق من التوابل المستخدمة بكثرة في الطبخ لتحسين نكهات الطعام