انواع الفواكه

في علم النبات، الفاكهة هي البنية الحاملة للبذور في النباتات المزهرة (المعروفة أيضًا باسم كاسيات البذور) التي تتكون من المبيض بعد الإزهار. الفاكهة هي الوسيلة التي تنشر بها كاسيات البذور، البذور. وقد انتشرت الفاكهة الصالحة للأكل، على وجه الخصوص، مع تحركات البشر والحيوانات في علاقة تكافلية كوسيلة لتشتت البذور والتغذية ؛ في الواقع، أصبح البشر والعديد من الحيوانات يعتمدون على الفواكه كمصدر للغذاء. وبناءً على ذلك، تمثل الفاكهة جزءًا كبيرًا من الإنتاج الزراعي في العالم، واكتسب البعض (مثل التفاح والرمان) معاني ثقافية ورمزية واسعة النطاق.

ما هي انواع الفواكه

الفاكهة مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف. كلما زادت أنواع الفاكهة التي تتناولها، كلما زاد استهلاكك للمغذيات. يمكن أن يكون دمج الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي مهمة صعبة خاصة عندما لا تعرف ما هي الثمار المختلفة المتاحة وكيف تفيدك، وهنا بعض من أشهر أنواع الفواكه.

يأتي التفاح بمئات من أصناف الألوان والنكهات. يمكن الاستمتاع بهذه الفاكهة المتنوعة كوجبة خفيفة، مهروسة في صلصة أو حتى طهيها في الحلويات. على الرغم من أن القول المأثور القديم "تفاحة في اليوم تبقي الطبيب بعيدًا" ليس حقيقة علمية، فإن هذه الفاكهة لها الكثير من الفوائد الصحية.
المشمش، ترتبط هذه الثمار الصغيرة اللحمية ارتباطًا وثيقًا بالخوخ. عادة ما يكون جلد المشمش أصفر وبرتقالي مع بقعة حمراء، بينما تتراوح الثمرة من الداخل من الأصفر إلى البرتقالي. يمكن الاستمتاع بالمشمش طازجًا أو في شكله المجفف.
الأفوكادو، لقد اجتاحت فاكهة الأفوكادو العالم في السنوات الأخيرة. يمكن استهلاك هذه الفاكهة كثيفة المغذيات بشكلها المعتاد، أو تحويلها إلى جواكامول أو حتى استخدامها في حلويات الشوكولاتة. من السهل معرفة سبب حب الناس لها فالأفوكادو مليئة بالعناصر الغذائية.
يعد الموز من أكثر الفواكه شعبية في العالم على الرغم من المناخات المحدودة التي يمكن أن ينمو فيها. غالبًا ما تستخدم هذه الفاكهة الاستوائية الحلوة في الحلويات، وتمزج في العصائر، وهي مصدر ممتاز للبوتاسيوم. ويوفر المعادن الضرورية مثل المنغنيز. وهو غني بفيتامين ب 6 وفيتامين ج.

انواع الفواكه المفيدة للحامل

الفاكهة هي الحل الأمثل للحوامل فهي تقدم الحلاوة التي تتوق إليها والتغذية التي تحتاجها. وهنا نتحدث عن أنواع الفاكهة المفيدة للحامل.

يساعد البرتقال على بقاء الجسم رطبًا. هو أيضا مصدر كبير للفولات. حمض الفوليك هو فيتامين ب يساعد على منع عيوب الدماغ والحبل الشوكي لدى الأجنة، ويعرف أيضًا باسم عيوب الأنبوب العصبي.
يعد المانجو مصدرًا رائعًا لفيتامين سي. كوب واحد يمنح 100 بالمائة من النسبة اليومية الموصى بها (RDA). يحتوي المانجو أيضًا على نسبة عالية من فيتامين أ. يرتبط نقص فيتامين أ عند الولادة بانخفاض المناعة وزيادة خطر حدوث مضاعفات مثل الإسهال والتهابات الجهاز التنفسي.
يحتوي الأفوكادو أيضًا على الحديد. تفيد بعض النساء أن الأفوكادو يساعد في تخفيف الغثيان، ربما بسبب البوتاسيوم والمغنيسيوم في الفاكهة. قد يساعد البوتاسيوم أيضًا في تخفيف تقلصات الساق، وهي إحدى أعراض الحمل الشائعة. غالبًا ما تحدث تقلصات الساق بسبب انخفاض البوتاسيوم والمغنيسيوم.
أفادت العديد من النساء أن مص الليمون أو شرب ماء الليمون يساعد على تخفيف الغثيان المرتبط بالحمل. كما أن الليمون غني بفيتامين سي. فهو يساعد على تحفيز الجهاز الهضمي لتخفيف الإمساك.

انواع الفيتامينات في الفواكه

تدعو الإرشادات الغذائية إلى تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالمغذيات. يمكن أن تكون الفواكه والخضروات مصادر رائعة للعناصر الغذائية المهمة التالية:

الكالسيوم: الكالسيوم ضروري لصحة العظام والأسنان. كما أنه ضروري للأداء الطبيعي للعضلات والأعصاب وبعض الغدد.
حمض الفوليك: إن النظام الغذائي الصحي الذي يحتوي على حمض الفوليك قد يقلل من خطر إصابة المرأة بطفل يعاني من عيب في المخ أو الحبل الشوكي.
الحديد: ضروري لدم صحي وعمل طبيعي لجميع الخلايا.
المغنيسيوم: المغنيسيوم ضروري للعظام الصحية ويشارك مع أكثر من 300 إنزيم في جسمك قد تؤدي المستويات غير الكافية إلى تقلصات العضلات وارتفاع ضغط الدم.
البوتاسيوم: النظام الغذائي الغني بالبوتاسيوم قد يساعد في الحفاظ على ضغط دم صحي.

ماهي انواع الفواكه التي تنقص الوزن

الفاكهة هي وجبة خفيفة جاهزة في الطبيعة مليئة بالفيتامينات والألياف والعناصر الغذائية الأخرى التي تدعم نظامًا غذائيًا صحيًا. الفاكهة أيضًا منخفضة السعرات بشكل عام وغنية بالألياف، مما قد يساعدك على فقدان الوزن.

الجريب فروت يرتبط عادة بنظام غذائي صحي وفقدان الوزن. يحتوي نصف ثمرة الجريب فروت على 39 سعرة حرارية فقط ولكنه يوفر 65 ٪ من الاستهلاك اليومي المرجعي (RDI) لفيتامين C. كما توفر الأصناف الحمراء 28 ٪ من RDI لفيتامين A.
التفاح منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مع 116 سعرة حرارية و 5.4 جرام من الألياف لكل فاكهة كبيرة (223 جرامًا).
التوت منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة. وقد يكون له أيضًا تأثيرات إيجابية على مستويات الكوليسترول وضغط الدم والالتهاب.
فاكهة الكيوي مغذية للغاية وتوفر مجموعة من الفوائد الصحية. الألياف العالية والمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية تجعلها مثالية لفقدان الوزن.

انواع الفواكه المجففة

يتم عمل الفاكهة المجففة عن طريق إخراج الماء من الفاكهة عبر التجفيف الشمسي أو باستخدام آلة خاصة تسمى المجفف. بما أن الماء يتم إزالته أثناء التجفيف، فهذا يعني أيضًا أن السكريات الطبيعية في الفاكهة تتركز.

التمور هي ثمار شجرة النخيل. والذي يزرع في العديد من المناطق الاستوائية. الجلد المجعد للتمور يشير إلى التمر الجاف والجلد الناعم يشير إلى التمر الطازج. التمر له نكهة حلوة مع مغذيات مهمة. يحتوي على 277 سعرة حرارية،، 7 جرامًا من الألياف، وبروتين 2 جرامًا.
الزبيب هو العنب المجفف المنتج في مناطق كثيرة من العالم. يمكن استخدامه في الخبز والطبخ والتخمير. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل السكريات والألياف الغذائية والدهون والبروتين والكثير من الفيتامينات والمعادن والفلورايد. يتم إنتاجه عالميا تجاريا عن طريق تجفيف العنب.
يزرع المشمش أصلاً في الصين. لديه مغذيات مثل فيتامين أ، فيتامين ب 6، ب 5، فيتامين ج، هـ، ك. كما أنها فاكهة غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والزنك. المشمش المجفف هو نوع لذيذ من الفاكهة المجففة التقليدية المنتجة إلى حد كبير في تركيا. يحتوي المشمش على حمض الكلوروجينيك والكاتيكين والبوليفينول والبروفيتامينات.
الخوخ فاكهة مليئة بالعصارة، ناعمة، وتنتج في شجرة خوخ. الخوخ غني بالبروتين والدهون والكوليسترول والصوديوم والكربوهيدرات والسكر والألياف والكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم. يتم تجفيف ثمار الخوخ للحصول على طعم لذيذ، وفوائد غذائية.