فوائد الأترجة

الأترجة

تجلب الأترجة الحلوة ذات الألوان الزاهية موجة من أشعة الشمس في أيام الشتاء. لكن هذه الفواكه الحمضية ليست فقط لذيذة وجميلة - إنها مفيدة لكِ أيضًا. لديها مجموعة من الفوائد الصحية، من تعزيز المناعة إلى مكافحة السرطان. تنمو الأترجة على الأشجار والشجيرات المزهرة. تتميز بقشرة جلدية ولب أبيض يغلف شرائح غنية بالعصارة. في الوقت الحاضر، يتم زراعتها في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية في جميع أنحاء العالم. تشمل مراكز الإنتاج الرئيسية إسبانيا والبرازيل والصين والولايات المتحدة والمكسيك والهند. ومن المثير للاهتمام أن ما يقرب من ثلث الأترجة تستخدم في صنع العصير.

ما هي فوائد الأترجة

تعد الأترجة مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، وهو عنصر غذائي يقوي جهاز المناعة ويحافظ على بشرتك ناعمة ومرنة.

في الواقع، تحتوي حبة واحدة فقط على كل فيتامين سي الذي تحتاجيه في يوم واحد.
تحتوي الأترجة أيضًا على كميات جيدة من الفيتامينات والمعادن الأخرى التي يحتاجها جسمك ليعمل بشكل صحيح، بما في ذلك فيتامينات ب والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس.
بالإضافة إلى ذلك، فهي غنية بالمركبات النباتية التي لها فوائد صحية مختلفة، بما في ذلك الآثار المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
تشتمل هذه المركبات على أكثر من 60 نوعًا من مركبات الفلافونويد والكاروتينات والزيوت الأساسية، وهي مسؤولة عن العديد من الفوائد الصحية لفاكهة الحمضيات.

فوائد الأترجة للبشرة

الأترجة لديها القدرة على تفتيح البقع الداكنة وفرط التصبغ في البشرة.

إنها تثبط بشدة نشاط إنزيم التيروزيناز الذي يسبب فرط تصبغ.
تناول الفاكهة بانتظام يعطي بشرة صحية ومتوهجة.

فوائد الأترجة للتنحيف

الأترجة مصدر جيد للألياف. كوب واحد فقط من شرائح الأاترجة يحتوي على أربعة جرامات من الألياف.

لوضع ذلك في الاعتبار، يوصى باستهلاك 14 جرامًا من الألياف لكل 1000 سعر حراري تأكله.
للألياف العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين صحة الجهاز الهضمي والمساعدة في إنقاص الوزن.
الأترجة غنية بالألياف القابلة للذوبان بشكل خاص، وهي نوع من الألياف التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول.
بالمقارنة مع الفواكه والخضروات الأخرى، تعتبر الحمضيات فريدة من نوعها من حيث أنها تحتوي على نسبة أعلى من الألياف القابلة للذوبان إلى غير القابلة للذوبان.
إذا كنتِ تراقبين السعرات الحرارية التي تتناوليها، فإن الأترجة خيار جيد.
إنها منخفضة السعرات الحرارية، ومع ذلك فإن محتوياتها من الماء والألياف تساعدك على الشعور بالشبع.

فوائد لب الأترجة

حصوات الكلى عبارة عن بلورات معدنية مؤلمة. يمكن أن تتكون عندما يكون البول شديد التركيز أو عندما يكون لديك كميات أعلى من المعتاد من المعادن المكونة للحصى في البول. نوع واحد من حصوات الكلى ينتج عن انخفاض مستويات السترات في البول. يمكن للعديد من الفواكه والخضروات، وخاصة الحمضيات مثل الأترجة، أن ترفع مستويات السترات في البول، مما يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى.

يمكن أن يوفر شرب عصائر الحمضيات وتناول هذه الفاكهة بديلاً طبيعيًا لمكملات سترات البوتاسيوم.
تعد حصوات الكلى أكثر شيوعًا لدى الأشخاص الذين يتناولون كمية أقل من الأترجة.