الحشوة
اللبن
الزينة
في المفرمة ضعي البرغل مع اللحم بدون دهن واخلطي.
ضيفي الملح والفلفل واعجني مرة أخرى.
في وعاء على النار ضعي مكونات الحشوة وقلبي حتى يصبح لون اللحم بنيًا.
خذي عجينة الكبة واصنعي في داخلها حفرة، ثم ضعي الحشوة واقفليها.
في وعاء على النار أقلي الكبة.
في وعاء آخر ضعي مكونات اللبن واتركيه حتى يغلي ثم ضعي الكبة لمدة 10 دقائق.
تزين الكبة بالكزبرة والمكسرات.
Justfoodtv