طريقة عمل الكانولي الحلو الايطالي | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات

طريقة عمل الكانولي الحلو الايطالي

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات إيطالية ، بتاريخ: 2018-11-15
  • وقت التحضير: ٣٥ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٦٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 5 أفراد

محتويات

  • 1الكانولي الحلو الايطالي
    • 2مقادير الكانولي الحلو الايطالي
      • 3طريقة الكانولي الحلو الايطالي

        الكانولي الحلو الايطالي

        الكانولي، هي حلوى إيطالية لذيذة، عبارة عن عجينة مقّلية ومحشيّة بجبن الريكوتا وتزين إمّا بالمكسّرات وإمّا بالشوكلت شيبس.إذا كنت ترغب في تناول حلى لذيذة وشهيّة، نقدّم لك في طبق اليوم مقادير وطريقة عمل الكانولي الحلو الايطالي بمكونات متوفرة وبخطوات سهلة كل ما عليك هو اتّباعها خطوة بخطوة.

        مقادير الكانولي الحلو الايطالي

        للعجينة
        • 2 كوب دقيق أبيض
        • 1 ملعقة كبيرة سكر
        • ½ ملعقة صغيرة قرفة
        • ¼ ملعقة صغيرة ملح
        • 2 ملعقة كبيرة زبدة
        • 1 بيض
        • 1⁄3 كوب عصير برتقال
        • 1 ملعقة كبيرة خل أبيض
        • 1 بياض بيض
        • زيت غزير للقلي
        للحشو
        • 700 جرام جبن ريكوتا مصفّى
        • ½ كوب سكر بودرة
        • 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
        • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
        للتزيين
        • 1 كوب فسّتق مجروش
        • 1 كوب سكر بودرة

        طريقة الكانولي الحلو الايطالي

        1. لتحضير العجينة، ضعي في وعاء العجّانة الكهربائية كل من: الدقيق الأبيض، السكر، القرفة، الملح.
        2. أضيفي بعد ذلك: الزبدة، البيض، عصير البرتقال، الخل الأبيض.
        3. شغّلي العجّانة على جميع المكوّنات السابقة حتى تتشكّل معك عجينة.
        4. ضعي العجينة داخل كيس نايلون ولفّيها ثم ادّخليها إلى الثلاجة لترتاح لمدّة ساعة.
        5. لتحضير الحشو، امّزجي في بولة كل من: جبن الريكوتا، السكر البودرة، بشر البرتقال، الفانيليا السائلة، ثم ضعي هذا المزيج جانبًا.
        6. اخّرجي العجينة من الثلاجة وافّرديها بالنشّابة على سطح صلب، ثم قطّعيها باستخدام قطّاعة العجينة إلى دوائر متساوية وافّردي دوائر العجين باستخدام النشابة حتى تصّبح العجينة رقيقة.
        7. ادّهني طرف دوائر العجينة ببياض البيض ثم ضعي بداخلها الأقماع الكانولي ولفّي العجينة على القمع واحّرصي على غلّقها جيّدًا.
        8. ضعي الزيت الغزير في مقلاة كبيرة على النار وبمجرّد أن يسّخن ضعي دوائر العجينة الملّفوقة على أقماع الكانولي حتى تقلى وتأخذ لونًا مميّزًا ثم اخرجيها من الزيت.
        9. اتّركي العجينة حتى تبرد ثم اخرجي منها أقماع الكانولي وقومي بحشّيها بمزيج جبن الريكوتا (الحشو)، ثم زيّني أطرافها بالفسّتق المجروش وزيّنيها أيضًا بالسكر البودرة ثم قدّميها.

        وصفات متنوعة

        • طريقة عمل نودلز حار
          طريقة عمل نودلز حار
        • طريقة عمل باكورة هندية
          طريقة عمل باكورة هندية
        • طريقة عمل صوص الفلافل
          طريقة عمل صوص الفلافل
        • طريقة عمل فطيرة الدجاج
          طريقة عمل فطيرة الدجاج
        • طريقة عمل بطاطس بالجبن
          طريقة عمل بطاطس بالجبن

        فوائد غذائية

        • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
          طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
        • فوائد الزنجبيل
          فوائد الزنجبيل
        • فوائد زيت السمسم واستخداماته
          فوائد زيت السمسم واستخداماته
        • فوائد العقدة الصفراء
          فوائد العقدة الصفراء
        Justfoodtv
        سـجّلوا الآن في

        نشرة البريد الإلكترونية

        بريدك غير صالح
        إرسـال
        سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

        الوصفات

        أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

        نصائح و أفكار مفيدة

        هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

        تعرفوا على طهاتنا المميرين

        Web Design and Development by 2pure
        جميع الحقوق محفوظة © 2025
        Privacy Policy
        x
        * * * بريد إلكتروني خاطئ *